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Maquinaria Auxiliar, Envasadoras, Robots, Cocina al Vacío

Grupo Horeca presenta una Gama de Preparación Estática, solución rápida y económica para todo tipo de usuarios. Con una capacidad de adaptación sin igual a cualquier espacio, sea cual sea la tipología o la necesidad del usuario. Cocción a baja temperatura, sous-vide, cocción a doble presión, vapor a presión, nuevos métodos de cocción, licuado de zumos y aceites por presión "Cold Press", mezclas al vacío, trabajos con algodón de azúcar, caramelos garrapiñados, baños maría, esterilizadores, cubetas GastroNorm, cestas para lavavajillas, etc.
Ofrecemos equipos de Preparación Dinámica y Conservación de Alimentos del mercado. También encontrará en esta familia, una amplia gama de accesorios y repuestos originales.
Garantizamos calidad y buen funcionamiento

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La Pacojet 4

7.199,50 €
7.199,50 € (IVA incl.)
5.950,00 € (IVA excl.)
La Pacojet 4 Redefine los procesos de preparación clásicos El exclusivo sistema de cocina combina la creatividad ilimitada con excelentes resultados y rentabilidad. Durante la pacotización®, los preparados de...
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Máquina de Hielo Transparente Alinia A1

5.747,50 €
5.747,50 € (IVA incl.)
4.750,00 € (IVA excl.)
Alinia Máquina de hacer HielosProduce lotes de hielo cristalino y purificado en varios formatos moldeados. Alinia presenta un sistema revolucionario y completamente automático para la producción de hielo transparente....
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Kit Nitro PJ4 Pacojet 4

193,60 €
193,60 € (IVA incl.)
160,00 € (IVA excl.)
Pacojet - KIT NITRO PACOJET 4 Este pack pensado para el mejor uso de nitrógeno líquido con Pacojet, incluye: Vaso de Pacotizar® de acero con tapa de plástico blanco, ideado para resistir las bajas temperaturas y...
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Máquina de Hielo Transparente Alinia A2

7.247,90 €
7.247,90 € (IVA incl.)
5.990,00 € (IVA excl.)
Alinia Máquina de hacer HielosProduce lotes de hielo cristalino y purificado en varios formatos moldeados. Alinia presenta un sistema revolucionario y completamente automático para la producción de hielo transparente....
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Robot de Cocina Profesional HotmixPro Gastro X
Robot de Cocina Profesional HotmixPro Gastro X
Robot de Cocina Profesional HotmixPro Gastro X
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Robot de Cocina Profesional - HotmixPro Gastro X

2.767,88 € 3.690,50 €
3.690,50 € 2.767,88 € (IVA incl.)
2.287,50 € (IVA excl.) 25%
¡¡SÚPER OFERTA!! -SIN EMBALAJE ORIGINAL- Robot de Cocina Profesional - HotmixPro Gastro XGracias a sus funciones, es ideal para: Cortar, Picar, Batir, Pulverizar, Amasar, Emulsionar, Licuar, Mezclar, Clarificar,...
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Kit Molde de Esferas Alinia

520,30 €
520,30 € (IVA incl.)
430,00 € (IVA excl.)
Moldes de silicona Esferas para hielo de 60mm ó 75mm Obtén hielos perfectamente esféricos con nuestros moldes de alta calidad. Fabricados con silicona Platinum de grado alimenticio y libre de BPA, garantizan una...
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Roner R - Cocción a Baja Temperatura
Roner R - Cocción a Baja Temperatura

Roner R Cocción Baja Temperatura - Sous Vide

1.426,55 €
1.426,55 € (IVA incl.)
1.178,97 € (IVA excl.)
Roner R - Termostato de inversión térmicaIndicado para cocinar con precisión alimentos envasados al vacío, infusionar, pasteurizar alimentos previamente cocinados o regenerar cualquier tipo de producto con total...
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Kit Molde de Cubos Alinia - 30 unidades

520,30 €
520,30 € (IVA incl.)
430,00 € (IVA excl.)
Bandeja con moldes de silicona para hielo Obtén hielos perfectamente esféricos con nuestros moldes de alta calidad. Fabricados con silicona Platinum de grado alimenticio y libre de BPA, garantizan una apariencia...
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Vasos de Pacotizar® sintéticos 6 unidades

157,30 €
157,30 € (IVA incl.)
130,00 € (IVA excl.)
Pacojet - Vasos sintéticos 6 unidadesVaso de Pacotizar® sintético, transparente y apilable. Resistente a los golpes, permite ver el interior.Incluyen sus respectivas tapas.Son la unidad de medida de todas las recetas...
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Roner Cocción a Baja Temperatura - Sous Vide

1.656,49 €
1.656,49 € (IVA incl.)
1.369,00 € (IVA excl.)
Roner 220vTermostato de inversión térmicaIndicado para cocinar con precisión alimentos envasados al vacío, infusionar, pasteurizar alimentos previamente cocinados o regenerar cualquier tipo de producto con total...
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Kit Molde Collins Alinia - 24 unidades

520,30 €
520,30 € (IVA incl.)
430,00 € (IVA excl.)
Bandeja con moldes de silicona para hielo Consigue hielos perfectamente alargados y rectangulares para tus vasos collins con nuestros moldes resistentes y de alta calidad. Fabricados con silicona Platinum de grado...
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Roner Touch Cocción Baja Temperatura - Sous Vide

2.262,11 €
2.262,11 € (IVA incl.)
1.869,51 € (IVA excl.)
Roner Touch - Termostato de inversión térmicaDiseño renovado del Roner, con la tecnología digital de la pantalla táctil, al cual le añade una serie de características que le hacen un modelo único en el mercado....
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Kit Molde Diamante Alinia - 30 unidades

556,60 €
556,60 € (IVA incl.)
460,00 € (IVA excl.)
Bandeja con moldes de silicona para hielo Consigue hielos con forma de diamante con nuestros moldes resistentes y de alta calidad. Fabricados con silicona Platinum de grado alimenticio y libre de BPA, garantizan una...
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Accesorio para Pacojet 4

Set Coupé Pacojet 4

175,45 €
175,45 € (IVA incl.)
145,00 € (IVA excl.)
Coupé Set Pacojet 4 - Trocear, picar, triturar, batir, espumar o mezclar El juego de cuchillas de PacoJet4 incluye: Cuchilla de Pacotizar®, de 4 puntas, diseñadas para procesar masas duras, a temperatura positiva o...
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Sorbetera Rowzer Plus para Helados y Sorbetes
Sorbetera Rowzer Plus para Helados y Sorbetes
Sorbetera Rowzer Plus para Helados y Sorbetes
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Sorbetera Rowzer Plus para Helados y Sorbetes

4.727,34 €
4.727,34 € (IVA incl.)
3.906,89 € (IVA excl.)
Procesador y Emulsionador Profesional Rowzer Plus de TaurusEs un procesador profesional de alimentos congelados y la obtención de una textura única es el resultado del avanzado diseño.Rowzer nos permite emulsionar y...
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Papel Cocción Fata Rollo de 20 m x 36 cm

48,16 €
48,16 € (IVA incl.)
39,80 € (IVA excl.)
Papel Carta Fata - Rollo de 20 m x 36 cm Material compatible con los alimentos con propiedad de neutralidad y resistencia al calor hasta 220º C.Temperaturas aproximadas para cocinar con Papel Fata Horno 220º CSartén...
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Extractor de jugos Omega J8228C
Extractor de jugos Omega J8228C
Extractor Omega J8228C
Extractor de jugos Omega J8228C
Agotado

Extractora de Jugos Omega J8228C

503,82 €
503,82 € (IVA incl.)
416,38 € (IVA excl.)
 Extractor de Jugos Omega J8228COmega J8228C es una versión mejorada de la Omega 8226. DURADERA, VERSÁTIL, POTENTE Y SIMPLE.Nutrición Center es el exprimidor de trituración profesional por excelencia. Equipado con un...
Rotaval Micro Destilación a Baja Temperatura

Rotaval Micro Destilación a Baja Temperatura

8.804,21 €
8.804,21 € (IVA incl.)
7.276,21 € (IVA excl.)
Rotaval Micro - Destilación de sólidos a baja temperaturaEl Rotaval Micro es un nuevo ejemplo de aplicación de la tecnología a la cocina, un instrumento que utiliza la técnica de destilación de sólidos a baja...
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Papel cocción Carta Fata
Papel Fata Cocina

Papel Cocción Carta Fata Rollo de 50 m x 50 cm

107,99 €
107,99 € (IVA incl.)
89,25 € (IVA excl.)
Papel Carta Fata - 50 m x 50 cmPapel Fata, para cocinar con o sin líquido, se puede utilizar en el microondas o en el horno, dentro del agua, en aceite caliente o encima de una plancha. El papel Fata le permite formar...
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Hojas de Teflón Slimmer

21,78 €
21,78 € (IVA incl.)
18,00 € (IVA excl.)
6 Hojas para plancha de presión mecánica SlimmerLámina de teflón anti-adherente por ambas caras, gruesa y resistente, de 150µm con un tamaño de 31x33cm.Estas hojas de teflón además de permitir llevar a cabo las...
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Exprimidora Omega Juicer MMV700S
Exprimidora Omega Juicer MMV700S
Exprimidora Omega Juicer MMV700S
Exprimidora Omega Juicer MMV700S
Exprimidora Omega Juicer MMV700S

Exprimidora Omega Juicer MMV700S

615,06 €
615,06 € (IVA incl.)
508,31 € (IVA excl.)
Exprimidora Omega Juicer MMV700S Exprimidor de baja velocidad con la boca más ancha del mercado. Extremadamente silencioso y potente. A través de su tornillo dentado, presiona las frutas hasta extraer el máximo de su...
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4 Botellas de recambio CentriCook XL 750ml

77,74 €
77,74 € (IVA incl.)
64,25 € (IVA excl.)
Botellas para CentriCook XLJuego de 4 envases de 750 ml cada uno para su centrifugadora CentriCook XL.Fabricadas en Polietileno semi transparente. Son aptas para el contacto alimentario y son ideales para conservar...
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Máquina Selladora de Bolsas

255,21 €
255,21 € (IVA incl.)
210,92 € (IVA excl.)
Selladora TérmicaEs la selladora recomendada para la industria de la alimentación, ideal para cierre de bolsas de material plástico. Dotadas de un temporizador para ajustar el tiempo de soldadura, estas máquinas se...
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Exprimidora Omega VSJ843RS
Exprimidora Omega VSJ843RS
Exprimidora Omega VSJ843RS
Exprimidora Omega VSJ843RS
Exprimidora Omega VSJ843RS

Exprimidora Omega VSJ843RS

588,88 €
588,88 € (IVA incl.)
486,68 € (IVA excl.)
Exprimidora a Baja revolución Low Speed Omega VSJ843RS Máquina Exprimidora de bajas revoluciónes. Este motor nuevo, gira a 43 revoluciones por minuto (rpm), aproximadamente el 50% de la velocidad de los extractores de...
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12 Botellas de recambio CentriCook 250ml

88,94 €
88,94 € (IVA incl.)
73,50 € (IVA excl.)
Botellas Centricook - 250mlJuego de 12 envases de 250 ml cada uno para su centrifugadora CentriCook.Materia de Polietileno semi-transparente, las botellas CentriCook son aptas para el contacto alimentario y son...
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Bomba de vacío portátil
Bomba de vacío portátil
Máquina de Vacío Portátil
Máquina de Vacío Portátil

Bomba de Vacío Portátil - Vacuum Pro

1.149,50 €
1.149,50 € (IVA incl.)
950,00 € (IVA excl.)
Bomba de Vacío - Vacuum Pro 230VMáquina de vacío de doble ciclo, compacta, de gran potencia, ultra silenciosa, transportable con una sola mano, con multitud de aplicaciones y posibilidades para el empleo en todas las...
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Agotado

Lyo Chef L - 6 Bandejas - Liofilizador

5.808,00 €
5.808,00 € (IVA incl.)
4.800,00 € (IVA excl.)
Lyo Chef L -Liofilizador de 6 bandejas, superficie de secado 0,714 m² Este sistema de liofilización integrado reduce el espacio destinado a ocupar en su obrador y facilita hasta la máxima sencillez el control de todo...
Container térmico 27 L (tapa incluída)
Tapa Container
Detalle Grifo de Container térmico 27 L

Noon Cubeta Container Térmico inox 27 litros

613,65 €
613,65 € (IVA incl.)
507,15 € (IVA excl.)
Container Térmico Noon 27 litros - Completamente de ácero inoxidable, con tapa estanca y desagüeLos baños térmicos mejoran la estabilidad de la temperatura del agua, facilitan su calentamiento además de permitir una...
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50-0003 Modelo Nuevo Kenwood
50/0053 Modelo Antiguo Kenwood

Confi Kit Adaptable Kenwood y Kitchen Aid

409,50 €
409,50 € (IVA incl.)
338,43 € (IVA excl.)
CONFI KIT Adaptable para Batidoras Kenwood y Kitchen AidEl complemento imprescindible para recubrir sin esfuerzo todo tipo de piezas con chocolate y garrapiñar los frutos secos o cereales con azúcar. Este pequeño...
Centrifugador
Centrifugador
Centrifugador
Centrifugador
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CentriCook Centrifugadora

2.662,00 €
2.662,00 € (IVA incl.)
2.200,00 € (IVA excl.)
Centrifugadora no refrigerada de alto rendimiento CentriCook es una centrifugadora no refrigerada que alcanza 4000 RPM en menos de 15 segundos. Clarifica todo tipo de jugos, caldos o aguas vegetativas sin necesidad de...
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Máquina Profesional de esferificación
Máquina Profesional de esferificación
Máquina Profesional de esferificación
Spherificator
Spherificator
Agotado

Máquina de Esferificación Automática - Spherificator

3.371,24 €
3.371,24 € (IVA incl.)
2.786,15 € (IVA excl.)
Máquina para Esferificación Automática   Spherificator es la única máquina semi-industrial automática para esferificación inversa del mercado. Dosifica automáticamente perlas de 4 tamaños distintos 4, 6, 8 y 10 mm,...
Cerrador de botellas
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Venta de tapones de corcho para cerrar botellas
Venta de Coronas para cerrar botellas
Venta de Tapones de corcho y Coronas para cerrar botellas

Cierra Botellas de Cava y Chapas

52,83 €
52,83 € (IVA incl.)
43,66 € (IVA excl.)
Prensa para cierre de Botellas Prensa regulable para el cierre de diferentes alturas de botellas. Permite apretar el tapón de corcho mientras se fija y atornilla el bozal, introducir el corcho a botellas de vino y...
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Conchadora Refinadora de Chocolate

375,10 €
375,10 € (IVA incl.)
310,00 € (IVA excl.)
Conchadora - Máxima potencia en un formato compactoLa Conchadora de chocolate Premier, es una de las mejores máquinas para el refinado de chocolate y una de las preferidas por la mayoría de artesanos de todo el mundo....
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500 Bolsas de cocción y pasteurización libres de BPA
500 Bolsas de cocción y pasteurización libres de BPA
500 Bolsas de cocción y pasteurización libres de BPA

500 Bolsas de cocción Vac-andcook libres de BPA

40,62 €
40,62 € (IVA incl.)
33,57 € (IVA excl.)
500 Bolsas de cocción VAC-ANDCOOKy pasteurización libres de BPALas Bolsas de cocción para uso profesional han sido creadas para mantener sus propiedades tanto en cocción a baja temperatura como en pasteurización....
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CentriCook XL - Centrifugadora XL

4.319,70 €
4.319,70 € (IVA incl.)
3.570,00 € (IVA excl.)
CentriCook XL  - 3 Litros de clarificado con sabor naturalCentriCook es una centrifugadora no refrigerada que alcanza 4000 RPM en menos de 15 segundos. Clarifica todo tipo de jugos, caldos o aguas vegetativas sin...
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Manguera de conexión TekVac
Manguera de conexión TekVac
Manguera de conexión TekVac
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Tubo de conexión Cocina al Vacío Externo TekVac

99,32 €
99,32 € (IVA incl.)
82,08 € (IVA excl.)
Tubo de conexión de silicona / Cocina al Vacío MyChef Para la nueva generación de envasadoras al vacío. Conexión para producir vacío externo de todos los envases con válvula de vacío, como Vortex o cubetas BrickVac....
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Slimmer - Plancha de presión mecánica

1.185,80 €
1.185,80 € (IVA incl.)
980,00 € (IVA excl.)
Slimmer - Plancha de presión mecánicaInspirada en un snack callejero japonés super ventas, Slimmer es una máquina que ofrece resultados nunca vistos antes y expande las posibilidades de cualquier producto...
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