Alinia Máquina de hacer Hielos
Produce lotes de hielo cristalino y purificado en varios formatos moldeados.
Alinia presenta un sistema revolucionario y completamente automático para la producción de hielo transparente. Con solo elegir la bandeja con el molde de hielo, cerrar la puerta y pulsar el botón "ICE", en tan solo 24 horas, puedes disfrutar de lotes de hielo con el moldeado deseado. Su bandeja extraíble permite producir un lote completo con un modelo de hielo en cada ciclo, ofreciendo una gran versatilidad.
Además, Alinia ofrece una variedad de moldes de silicona con las formas más empleadas en coctelería, incluyendo esféricos en dos diámetros, diamantes, barras Collins o cubos de gran formato, lo que permite satisfacer diversas necesidades y preferencias.
Para aquellos que deseen conservar el hielo en su molde, Alinia garantiza mantenerlo a la temperatura perfecta, evitando la formación de escarcha y conservando su brillo y suavidad. Además, el sistema mantiene la cámara a la temperatura precisa de conservación con un consumo energético muy bajo, lo que contribuye al ahorro económico y energético.
Alinia es la solución ideal para quienes valoran la calidad del hielo premium y son conscientes de su precio y consumo medio. Con Alinia, se puede recuperar la inversión en la máquina A1 en menos de un año y en la A2 en tan solo 6 meses, lo que la convierte en una inversión rentable a largo plazo.
Debe de adquirir dos moldes mínimo, para empezar a hacer uso de su máquina.
Moldes:
Alinia ofrece una solución innovadora, sencilla y eficiente para la producción de hielo transparente de alta calidad, con una amplia variedad de moldes y un sistema de conservación óptimo, todo ello pensado para satisfacer las necesidades de los amantes del hielo premium y los profesionales de la hostelería.
A continuación, te mostraremos su rentabilidad y capacidad de producción en un ciclo que dura 24 horas:
| Esferas | Esferas | Cubos | Collins | Diamantes | Litros | Kw / ciclo | € / ciclo | |
| Cm | ø 6 | ø 7.5 | 5.5 | 4x4x10 | 6x5 | |||
| A1 | 25 uds. | 16 uds. | 30 uds. | 24uds. | 30 uds. | 15 L. | 4 kw | 0.50€ |
| A2 | 50 uds. | 32 uds. | 60 uds. | 48 uds. | 60 uds. | 30 L. | 6 kw | 0.75€ |
| Coste u. | 0.06€ | 0.1€ | 0.05€ | 0.06€ | 0.05€ |
¿Cómo trabaja alinia?
Alinia revoluciona la producción de hielo con su innovadora tecnología de congelación direccional. Esta tecnología permite crear hielo transparente de forma eficiente y sin esfuerzo, sin necesidad de cortar o tallar. El resultado es un hielo de calidad impecable, sin defectos ni burbujas, y con un consumo excepcionalmente bajo de agua y energía.
El hielo producido por Alinia no solo es visualmente atractivo, sino que también aporta un sabor duradero y refrescante a las bebidas. Según pruebas realizadas, el hielo cristalino de Alinia conserva su forma durante al menos 5 horas antes de comenzar a derretirse, lo que permite a los clientes disfrutar de sus bebidas por más tiempo. Además, la temperatura en el centro del hielo puede descender hasta los -20ºC, garantizando una experiencia de enfriamiento óptima.
Alinea es una opción más accesible en comparación con otras alternativas disponibles en el mercado, lo que facilita ofrecer a los clientes productos personalizados y únicos.
Para optimizar el rendimiento de Alinia, recomendamos asegurarse de contar con una toma de agua y desagüe ubicada a una distancia máxima de 1 metro. También es recomendable instalar un prefiltro de descalcificación y purificación, preferiblemente del tipo Brita.
Además, para mantener el hielo siempre claro, limpio y sin olores en el congelador, se puede envasar en bolsas y al vacío.
**Si buscas cubitos con formas o tamaños personalizados, no dudes en solicitarnos un presupuesto y asesoramiento para la fabricación de moldes especiales.
Ficha técnica
Material: Acero inoxidable
Dimensiones: 87 x 75 x 86 cm
Potencia eléctrica congelación: 480 W
Voltaje: 110-120 V
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