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Deshidratadores y Liofilizadores

Deshidratador o Liofilizador ¿Cuál elegir?
El deshidratador elimina la humedad con aire caliente, ideal para frutas, vegetales, carnes o snacks, conservando nutrientes y textura. El liofilizador congela y seca al vacío, preservando al máximo sabor, color y vida útil. Uno es práctico y versátil; el otro, técnico y creativo. Elige según tu cocina.
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Deshidratador de Alimentos Excalibur PRO EXC10EL 10 bandejas
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Deshidratador de Alimentos Excalibur PRO EXC10EL 10 bandejas
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Agotado

Deshidratadora Excalibur® PRO EXC10EL 10 bandejas

1.367,51 €
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Excalibur PRO EXC10EL 10 bandejasEs la perfecta combinación entre la eficacia de un modelo industrial y el tamaño perfecto para su negocio. Cuerpo de acero inoxidable con doble capa aislante, nos asegura su...
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Deshidratadora Excalibur Digital EE - 10 Bandejas

551,76 €
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Deshidratador digital de alimentos *Este modelo reemplaza los deshidratadores 4900 y 4926TM Presentamos la Nueva Excalibur EE de 10 Bandejas: Innovación y Eficiencia en DeshidrataciónEl nuevo modelo Excalibur EE de 10...
Deshidratador de Alimentos Excalibur Modelo 4400
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Deshidratadora Excalibur 2400 de 4 Bandejas

299,11 €
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Excalibur 2400 Deshidratador de 4 bandejasModelo compacto de cuatro bandejas, con una capacidad de 0,32 m2, siendo el más pequeño, práctico y silencioso de todos los deshidratadores de la gama Excalibur®. Ideal para...

Enzyme+ Fermentador automático multifunción

117,98 €
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97,50 € (IVA excl.)
Fermentador Enzyme+ es la solución definitiva para la fermentación controlada.Enzyme+ permite elaborar fermentados de forma sencilla y prácticamente automática en muy poco tiempo. En un diseño compacto e intuitivo,...
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Contenedor con Deshumidificador - Dry Box 31L

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339,41 €
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280,50 € (IVA excl.)
Dry Box 31L para Conservar productos secos o liofilizadosContenedor con deshumidificador regulable desde 50% ± 25% de humedad. Con un bajísimo consumo, para conseguir un bajísimo grado de humedad ambiental, no...
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La imagen muestra Recambio de Rejilla, Hoja de Silicona y Hoja de Teflón

Rejilla - Accesorios Excalibur

8,29 €
8,29 € (IVA incl.)
6,85 € (IVA excl.)
Recambios originales Para Excalibur 4900 y 4926T Rejilla flexible de Polyscreen®, muy resistente, reutilizable, fácil de limpiar y apta para el contacto alimentario. Ideal para deshidratar con cuidado los productos y...
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Bolsas Con Filtro Squasher
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Bolsas Con Filtro Squasher

33,65 €
33,65 € (IVA incl.)
27,81 € (IVA excl.)
Bolsas con filtro Squasher - 50 unidadesPuedes filtrar tus cócteles directamente al salir de la máquina.Bolsas de envasado al vacío con filtro lateral interior de 100 micras. Ideales para preparaciones de mixología y...
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5 Hojas Teflón para la deshidratadora DryCook 10 bandejas
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5 Hojas Teflón DryCook XS

18,15 €
18,15 € (IVA incl.)
15,00 € (IVA excl.)
Hoja Teflón DryCook XS - 5 uds.Para deshidratador profesional DryCook 10 bandejasGruesa y resistente lámina teflonada de 150 µm con un tamaño de 30 x 28 cm y antiadherente por ambas caras.Permite llevar a cabo el...
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5 Hojas Teflón para la deshidratadora DryCook 15 bandejas
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5 Hojas Teflón DryCook XL

24,20 €
24,20 € (IVA incl.)
20,00 € (IVA excl.)
Hoja Teflón DryCook XL - 5 uds.Para deshidratador profesional DryCook 15 bandejasGruesa y resistente lámina teflonada de 150 µm con un tamaño de 40 x 38 cm y antiadherente por ambas caras.Permite llevar a cabo el...
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Hojas Rejilla DryCook XS
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5 Hojas Rejilla Silicona DryCook XS

15,13 €
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Hoja Rejilla DryCook XS - 5 uds.Para deshidratador profesional DryCook 10 bandejasRejilla ligera y flexible de silicona, perfecta para mantener los productos sobre la bandeja y evitar que se muevan por la circulación...
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