Ahumadores y Aromatizadores, Campanas, Serrines, Recambios...

Técnicas de Ahumado y aromatización en frío, para presentar platos y cócteles. Este sistema aporta a los alimentos un ligero sabor a ahumado sin variar su textura, desde pescados, carnes, quesos, arroces, salsas o incluso aceites.
Presente platos o cócteles cubiertos con campanas y jarras aportando matices y aromas, darán un mayor efecto visual.
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