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Enzyme+ Fermentador automático multifunción

Fermentador Enzyme+ es la solución definitiva para la fermentación controlada.

Enzyme+ permite elaborar fermentados de forma sencilla y prácticamente automática en muy poco tiempo. En un diseño compacto e intuitivo, que busca la comodidad y la eficiencia en el trabajo, siendo esto posible gracias a los programas preconfigurados. Estos ofrecen la posibilidad de elaborar una gran variedad de fermentados como: ajo, ajo solo, yogur, natto, enzima, vinagre de frutas, vino de frutas, vino dulce de arroz, encurtidos y masa madre.
Lleve a cabo procesos de secado y cocción a fuego lento con un fermentador capaz de mantener un rendimiento uniforme y preciso en todas las elaboraciones, con la garantía de ofrecer resultados homogéneos al mismo tiempo que ofrece la posibilidad de controlar la temperatura y el tiempo para poder experimentar con los diferentes resultados.
Enzyme+ incluye una cesta de acero inoxidable con dos niveles, una para maximizar la producción, que permite una buena circulación de aire para asegurar una cocción uniforme y una fácil limpieza.
Venta por unidad

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117,98 € (IVA inc.)
97,50 € (IVA excl.)
Descripción

Fermentador Enzyme+

Características:
Sistema de esterilización y desinfección
Mantiene el calor 288 horas
Control de temperatura
Capacidad máxima 2kg
Potencia: 220-240V 50/60Hz
Tamaño: 27 x 29 x 26,5 cm
Peso: 2,6 kg

Elementos decorativos no incluidos

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Detalles del producto
30/4000
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