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Deshidratadores y Liofilizadores

Deshidratador o Liofilizador ¿Cuál elegir?
El deshidratador elimina la humedad con aire caliente, ideal para frutas, vegetales, carnes o snacks, conservando nutrientes y textura. El liofilizador congela y seca al vacío, preservando al máximo sabor, color y vida útil. Uno es práctico y versátil; el otro, técnico y creativo. Elige según tu cocina.
WhatsApp disponible para dudas o consultas.

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Hojas de Teflón para Lyo Chef M

19,13 €
19,13 € (IVA incl.)
15,81 € (IVA excl.)
5 Hojas de Teflón para Lyo Chef MEstas hojas de teflón antiadherentes, permiten colocar los alimentos sobre el molde sin dejar rastro de marcas en el producto.Tamaño: 43x17x17Accesorio resistente, reutilizable y fácil...
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Hojas de Teflón para Lyo Chef L

23,56 €
23,56 € (IVA incl.)
19,47 € (IVA excl.)
6 Hojas de Teflón para Lyo Chef LEstas hojas de teflón antiadherentes, permiten colocar los alimentos sobre el molde sin dejar rastro de marcas en el producto.Tamaño: 49x27x27 cmAccesorio resistente, reutilizable y...
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Recambio Lyo Filtro aceite para bomba 3 uds

45,19 €
45,19 € (IVA incl.)
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Recambio filtro aceite para bomba - 3 unidadesEstos filtros son los recambios para su jarra decantadora que filtran y aseguran una buena separación entre el aceite y el agua y permiten poder reutilizar el aceite...
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Liofilizador 7 Bandejas

6.957,50 €
6.957,50 € (IVA incl.)
5.750,00 € (IVA excl.)
Lyo Chef PRO Liofilizador Profesional diseñado específicamente para el sector gastronómico. Incorpora programas automáticos según el tipo de alimento, una pantalla táctil intuitiva y capacidad para crear recetas...
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Agotado

Bomba Lyo Chef

1.433,25 €
1.433,25 € (IVA incl.)
1.184,50 € (IVA excl.)
Bomba de alto Vacío Lyo Chef PRO Es un componente esencial para lograr procesos de liofilización precisos y homogéneos. Silenciosa y fácil de usar.Diseñada para conseguir vacíos inferiores a 0,6 mbar., permite una...
Novedad
Agotado

Aceite Liofilizador LyoChef

44,41 €
44,41 € (IVA incl.)
36,70 € (IVA excl.)
El aceite sintético VPO-46H para liofilizadores LYO CHEF está especialmente formulado para garantizar un funcionamiento óptimo de las bombas de alto vacío utilizadas en procesos de liofilización alimentaria. Su...
Sistema de conservación en seco con consumo energético mínimo.
Conservación en ambiente seco para liofilizados y deshidratados.
Ideal para liofilizados, crujientes y preparaciones sensibles.
Novedad

Contenedor King Dry Food Box 55 L

387,20 €
387,20 € (IVA incl.)
320,00 € (IVA excl.)
Contenedor King Dry Food Box 55 L Es un contenedor hermético y apilable con deshumidificador eléctrico regulable que mantiene los alimentos en una atmósfera libre de humedad. Diseñado para la conservación a largo...
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