×

Vortex Mezclador Agitador Magnético al Vacío de Alta Potencia

Agitador Magnético al Vacío de Alta Potencia
Consiga emulsiones y texturas imposibles sin airear y obtenga jugos sin ninguna burbuja de aire sin necesidad de castigar a su máquina de vacío.
Capacidad máxima: 1 L 
Capacidad mínima: 0.5 L
Recomendaciones de uso: Mezcla gluconolactato, alginato, goma xantana, gelatina, aceites, estabilizantes, etc. todo en frío.
Nota: No utilizar por personas con problemas que lleven marcapasos o audífonos.
Se vende por unidad.

Leer másVer menos
597,45 €
597,45 € (IVA incl.)
493,76 € (IVA excl.)
Descripción

VORTEX AGITADOR EMULSIONADOR

No se recomienda usar con purés de fruta con fibra o productos previamente aireados.

No utilizar personas con problemas que lleven marcapasos o audífonos.

Leer másVer menos
Detalles del producto
20/0007
16 otros productos en la misma categoría:
877,25 €
877,25 € (IVA incl.)
725,00 € (IVA excl.)
Wonder Bubbles - Estación de Esferificación  - La Técnica de la Esferificación Profesional Wonder Bubbles es la solución perfecta en restauración y coctelería, con 11 sabores disponibles, para transformar cualquier...
193,60 €
193,60 € (IVA incl.)
160,00 € (IVA excl.)
Pacojet - KIT NITRO PACOJET 4 Este pack pensado para el mejor uso de nitrógeno líquido con Pacojet, incluye: Vaso de Pacotizar® de acero con tapa de plástico blanco, ideado para resistir las bajas temperaturas y...
209,85 €
209,85 € (IVA incl.)
173,43 € (IVA excl.)
Lámpara de Calor para mantener los platos calientes.La campana calefactora cromada, es rápida, proporciona un calor penetrante, no solidifica la las salsas.Lámpara mantenedora de comida caliente con interruptor y...
405,35 €
405,35 € (IVA incl.)
335,00 € (IVA excl.)
EASYDENS - Densímetro de precisión -Mide la densidad y el grado alcohólico de la fermentación y destilado. Mide la concentración de la reducción, y nivel de azúcar con precisión. Introducción y Necesidad: Después de...
556,60 €
556,60 € (IVA incl.)
460,00 € (IVA excl.)
Moldes de silicona Esferas para hielo de 60mm ó 75mm Obtén hielos perfectamente esféricos con nuestros moldes de alta calidad. Fabricados con silicona Platinum de grado alimenticio y libre de BPA, garantizan una...
33,65 €
33,65 € (IVA incl.)
27,81 € (IVA excl.)
Bolsas con filtro Squasher - 50 unidadesPuedes filtrar tus cócteles directamente al salir de la máquina.Bolsas de envasado al vacío con filtro lateral interior de 100 micras. Ideales para preparaciones de mixología y...
63,17 €
63,17 € (IVA incl.)
52,21 € (IVA excl.)
Filtro de Cocción para OCOOEstameña compatible con todas las ollas para OCOO-PRO.Elabore caldos e infusiones clarificadas extrayendo todavía mucho más y de forma más cómoda.Disponemos de estameñas (Super Bag) de...
Novedad
707,85 €
707,85 € (IVA incl.)
585,00 € (IVA excl.)
Amasadora Profesional KitchenAid 5,2 L 5KSM55SXX EWH – Color Blanco Diseño impecable, Potencia absoluta. La amasadora profesional KitchenAid de 5,2 litros ha sido creada para responder a las exigencias de los entornos...
Novedad
999,04 €
999,04 € (IVA incl.)
825,65 € (IVA excl.)
KitchenAid Profesional 5KSM7990-X-EER – 6,9 L Rojo La fuerza del rendimiento profesional con el sello clásico de KitchenAid La KitchenAid Profesional 6,9 L 5KSM7990-X-EER redefine el estándar de las amasadoras...
40,62 €
40,62 € (IVA incl.)
33,57 € (IVA excl.)
500 Bolsas de cocción VAC-ANDCOOKy pasteurización libres de BPALas Bolsas de cocción para uso profesional han sido creadas para mantener sus propiedades tanto en cocción a baja temperatura como en pasteurización....
También te podría gustar..
1.149,50 €
1.149,50 € (IVA incl.)
950,00 € (IVA excl.)
Bomba de Vacío - Vacuum Pro 230VMáquina de vacío de doble ciclo, compacta, de gran potencia, ultra silenciosa, transportable con una sola mano, con multitud de aplicaciones y posibilidades para el empleo en todas las...
visto recientemente
Cerca
Haga clic para más productos.
No products were found.

WhatsApp

Menu