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Roner Cocción a Baja Temperatura - Sous Vide

Roner 220v
Termostato de inversión térmica
Indicado para cocinar con precisión alimentos envasados al vacío, infusionar, pasteurizar alimentos previamente cocinados o regenerar cualquier tipo de producto con total seguridad y comodidad.

El Roner hace posible la precisión en cocciones al vacío a baja temperatura. Esta técnica respeta al máximo la estructura natural de los alimentos.

Fácil de usar, robusto y fiable, de 5ºC a 150ºC, tiene una potente bomba de circulación con caudal de 10l/min lo que asegura una temperatura constante y precisa en todo el recipiente. Precisión de 0,1ºC, 50 litros. Carcasa de protección fácilmente desmontable para una buena limpieza.

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1.623,99 € (IVA inc.)
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1.342,14 € (IVA excl.)
Descripción

Termostato de inversión térmica - RONER

Bomba de circulación con caudal de 10l/min lo que asegura una temperatura constante y precisa en todo el recipiente.
Precisión de 0,1ºC, 50 litros.
Carcasa de protección fácilmente desmontable para una buena limpieza.
Temperatura de uso: 5ºC a 150ºC
Dimensiones: 28 x 18 x 19 cms
Peso: 4 Kgs.
Potencia: 2060
Tensión: 230v  50-60Hz



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Detalles del producto
80013
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