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100 Latas de Conserva Rectangular

68,07 €

68,07 € (IVA incl.)
56,26 € (IVA excl.)

100 Latas de Aluminio RectangularLatas de conserva reutilizables vacías, con tapa abre fácil separada, ideal para presentar raciones de alimentos frescos como símil de producto en conserva. Ideal para servir...

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Pinzas Largas Varios Tamaños

6,23 €

6,23 € (IVA incl.)
5,15 € (IVA excl.)

Pinzas Largas Rectas de EmplatadoPinza larga de acero inoxidable para emplatar detalles de cocina. Disponible en 4 tamaños: 16 cm, 20 cm, 25 cm y 30 cm Elija la opción en el desplegable que más se adapte a sus...

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Soportes para Conos

11,58 €

11,58 € (IVA incl.)
9,57 € (IVA excl.)

Soportes para Conos - Presentación individual en 3 colores Fabricado en Metraquilato. Elija en el desplegable el color del soporte. Ref. 100/0092 Transparente para 1 cono 6,5 x 6,5 x 8,5 cm, Ø 4cm agujero Ref....

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Plato Femur

25,49 €

25,49 € (IVA incl.)
21,07 € (IVA excl.)

Plato con forma de Hueso FemurPlato réplica fémur buey, fabricado en porcelana mate.Creaciones inspiradas en moldes réplica del original, que nos permiten presentar productos en su forma natural, transformada en un...

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Cajas para presentar patatas, frituras, tempuras...

Bodegón de cajas de patatas, burger, dosificadores de salsas...

100 Cajas de Patatas y Fritos Color Negro

16,20 €

16,20 € (IVA incl.)
13,39 € (IVA excl.)

100 Cajas para Patatas y Fritos Producto alimentario, cajas de cartoncillo color negro, para Servicio de Catering, cumpleaños, fiestas y servir dulces o salados como patatas fritas, tempuras, crujientes,...

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CentriCook XL - Centrifugadora XL

4.319,70 €

4.319,70 € (IVA incl.)
3.570,00 € (IVA excl.)

CentriCook XL - 3 Litros de clarificado con sabor naturalCentriCook es una centrifugadora no refrigerada que alcanza 4000 RPM en menos de 15 segundos. Clarifica todo tipo de jugos, caldos o aguas vegetativas sin...

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Enzyme+ Fermentador automático multifunción

117,98 €

117,98 € (IVA incl.)
97,50 € (IVA excl.)

Fermentador Enzyme+ es la solución definitiva para la fermentación controlada.Enzyme+ permite elaborar fermentados de forma sencilla y prácticamente automática en muy poco tiempo. En un diseño compacto e intuitivo,...

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50 Tapones de Corcho para Botellas Champagne o Cava

51,04 €

51,04 € (IVA incl.)
42,18 € (IVA excl.)

50 Tapones de Corcho TalladosTapón de corcho tallado con la forma original, permite cerrar los platos de Champagne y botellas cava.Venta en caja de 50 unidades

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100 Coronas Champagne Plata

18,32 €

18,32 € (IVA incl.)
15,14 € (IVA excl.)

100 Coronas "Plata" para fijar el CorchoBozales y coronas de color Plata, para poder fijar el corcho y personalizar los Platos de botellas de Champagne o cerrar las Botellas coctel disponibles en nuestra web.Medidas:...

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Latas PET - 100 unidades

37,90 €

37,90 € (IVA incl.)
31,32 € (IVA excl.)

100 Latas PET NO INCLUYEN TAPASLatas PET tipo “Cristal” que se pueden sellar, de apariencia visualmente igual que el vidrio, totalmente transparente. NO INCLUYEN TAPAS.- No contiene BPA. - Puede trabajar en...

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Kit Molde de Esferas Alinia

556,60 €

556,60 € (IVA incl.)
460,00 € (IVA excl.)

Moldes de silicona Esferas para hielo de 60mm ó 75mm Obtén hielos perfectamente esféricos con nuestros moldes de alta calidad. Fabricados con silicona Platinum de grado alimenticio y libre de BPA, garantizan una...

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Kit Molde de Cubos Alinia - 30 unidades

556,60 €

556,60 € (IVA incl.)
460,00 € (IVA excl.)

Bandeja con moldes de silicona para hielo Obtén hielos perfectamente esféricos con nuestros moldes de alta calidad. Fabricados con silicona Platinum de grado alimenticio y libre de BPA, garantizan una apariencia...

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Kit Molde Collins Alinia - 24 unidades

556,60 €

556,60 € (IVA incl.)
460,00 € (IVA excl.)

Bandeja con moldes de silicona para hielo Consigue hielos perfectamente alargados y rectangulares para tus vasos collins con nuestros moldes resistentes y de alta calidad. Fabricados con silicona Platinum de grado...

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Kit Molde Diamante Alinia - 30 unidades

592,90 €

592,90 € (IVA incl.)
490,00 € (IVA excl.)

Bandeja con moldes de silicona para hielo Consigue hielos con forma de diamante con nuestros moldes resistentes y de alta calidad. Fabricados con silicona Platinum de grado alimenticio y libre de BPA, garantizan una...

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Máquina para hacer Texturas de Hielo - Ice Chef

961,95 €

961,95 € (IVA incl.)
795,00 € (IVA excl.)

Máquina para transformar el líquido en hielo al instante Inspirada en la técnica japonesa del KAKIGORI y las avanzadas máquinas coreanas utilizadas para Bingsu, Grupo Horeca trae la nueva generación de máquinas: Ice...

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Noon Compact Vesta - Sous Vide

810,70 €

810,70 € (IVA incl.)
670,00 € (IVA excl.)

Potente Modelo Compacto de Sous-Vide de 27 Litros Potente modelo compacto de sous-vide de gran capacidad, con 27 litros. Este innovador equipo cuenta con una resistencia interna adherida bajo el fondo, evitando así la...

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Cierra latas Manual para Tapas Anilla

50,82 €

50,82 € (IVA incl.)
42,00 € (IVA excl.)

Sella al instante Cierra latas Manual para Tapas de latas PETSorprende a tus clientes con una presentación única y profesional de tus bebidas. Con este cierra latas manual, podrás sellar tus latas de forma rápida y...

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Cierra latas Manual para Tapas Peel-Off

50,82 €

50,82 € (IVA incl.)
42,00 € (IVA excl.)

Preserva la frescura y calidad de tus postres con nuestro Cierra Latas Manual. Ideal para mantener el sabor y la textura de tus preparaciones, este dispositivo es perfecto para dar un toque único y sorprender con una...

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Máquina para esferificaciones - Wonder Bubbles

13,61 € (IVA incl.)
11,25 € (IVA excl.)

Wonderpotion CAFÉDescubre la magia de las Wonder Bubbles con nuestras exclusivas Wonderpotions, especialmente formuladas para sacar el máximo partido a nuestra máquina y crear experiencias incomparables. Instrucciones...

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Centricook Chiller - Centrifugadora Refrigerada de Alto Rendimiento

7.865,00 €

7.865,00 € (IVA incl.)
6.500,00 € (IVA excl.)

Centricook Chiller - Centrifugadora Refrigerada de Alto RendimientoCentricook Chiller: Innovación en Clarificación de LíquidosEs una máquina revolucionaria que combina la tecnología de centrifugado con un sistema de...

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Latas PET 500 ml - 100 unidades

48,28 €

48,28 € (IVA incl.)
39,90 € (IVA excl.)

100 Latas PET 500ml NO INCLUYEN TAPASLatas PET tipo “Cristal” que se pueden sellar, de apariencia visualmente igual que el vidrio, totalmente transparente. NO INCLUYEN TAPAS.- No contiene BPA. - Puede trabajar en...

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Bases para latas PET

84,40 €

84,40 € (IVA incl.)
69,75 € (IVA excl.)

Kit Bases para latas PET de 250ml - 330ml y 500ml Bases fabricadas en polietileno, para poder sellar correctamente nuestras latas PET de 250ml/330ml/500ml con la máquina automática.Este accesorio, es imprescindible...

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Girovap Pro2 - Innovación y Tecnología en la Destilación Profesional

5.324,00 €

5.324,00 € (IVA incl.)
4.400,00 € (IVA excl.)

Nuevo Girovap Pro2: La Revolución en Destilación al Vacío para Cocina y MixologíaEl Girovap Pro2 es mucho más que un simple destilador al vacío: es una herramienta de innovación gastronómica que transforma cualquier...

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Liofilizadora Profesional - Horeca Freezer Dryer Pro 5 Bandejas

5.808,00 €

5.808,00 € (IVA incl.)
4.800,00 € (IVA excl.)

Liofilizador Horeca Freezer Dryer Pro - 5 bandejas y superficie de secado 0,45 m² El Freezer Dryer Pro es un liofilizador profesional de alto rendimiento, diseñado para satisfacer las exigencias del sector...

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Dosificador Sphere Chef

21,78 €

21,78 € (IVA incl.)
18,00 € (IVA excl.)

Sphere Dosificador Mejora tu técnica de esferificación con el Sphere Dosificador, la herramienta esencial para aplicar líquidos con la máxima precisión y sin desperdicio.Diseñado específicamente para su uso con Sphere...

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Tapas Negras de Anilla para latas Pet

10,83 €

10,83 € (IVA incl.)
8,95 € (IVA excl.)

100 Tapas Selladoras de Aluminio Color Negro Apertura AnillaTapas superiores de aluminio color negro con anilla de fácil extracción para latas PET. Estas tapas especialmente diseñadas para sellar las latas PET,...

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Tapas Doradas de Anilla para latas Pet

10,83 €

10,83 € (IVA incl.)
8,95 € (IVA excl.)

100 Tapas Selladoras de Aluminio Color Dorado Apertura AnillaTapas superiores de aluminio color dorado con anilla de fácil extracción para latas PET. Estas tapas especialmente diseñadas para sellar las latas PET,...

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Selladora Automática para Latas Aluminio Slim

786,50 €

786,50 € (IVA incl.)
650,00 € (IVA excl.)

Selladora Automática para LATAS SLIM de ALUMINIOEsta cierra latas automática es compacta y potente, capaz de sellar más de 400 latas por hora. Perfecta para coctelerías y eventos.Diseñada especialmente para...

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Latas Alumino Slim con Tapa

39,33 €

39,33 € (IVA incl.)
32,50 € (IVA excl.)

Latas Slim de aluminio con tapas incluidasDisponibles en dos tamaños de 200 ml y 250 ml, exclusivamente para usar con la máquina cierralatas Selladora Automática para Latas Aluminio Slim.Las latas slim de aluminio con...

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Procesador de Alimentos Profesional CHEF - X

1.813,79 €

1.813,79 € (IVA incl.)
1.499,00 € (IVA excl.)

Chef - X Procesador de Alimentos Profesional Con motor de 1400 W, jarra de 2,9 L y cuchillas de titanio. Mezcla, cuece, tritura, emulsiona y mucho más con precisión absoluta. El CHEF-X es un procesador de alimentos...

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Papel Japonés para Pescado y Carne - TunaSec Roll

62,92 €

62,92 € (IVA incl.)
52,00 € (IVA excl.)

Papel japonés profesional de alta absorción para conservar pescado y carne.Mantiene la frescura, controla la humedad y evita olores, logrando resultados sorprendentes. Ideal para hostelería, obradores y cocinas...

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KitchenAid Classic - Blanco - 5K45SSEWH

496,40 €

496,40 € (IVA incl.)
410,25 € (IVA excl.)

Amasadora Planetaria KitchenAid Classic 5K45SSEWH Color Blanco 4,28L Potente, precisa y robusta. Diseñada para uso profesional o doméstico avanzado. Ideal para masas, mezclas y montados. Es la amasadora más icónica y...

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KitchenAid Classic - Negro - 5K45SSOB

496,40 €

496,40 € (IVA incl.)
410,25 € (IVA excl.)

Amasadora Planetaria KitchenAid Classic 5K45SSOB Color Negro 4,28L Potente, precisa y robusta. Diseñada para uso profesional o doméstico avanzado. Ideal para masas, mezclas y montados. Es la amasadora más icónica y...

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KitchenAid Artisan - Rojo - 5KSM125XEER

574,75 €

574,75 € (IVA incl.)
475,00 € (IVA excl.)

Amasadora planetaria KitchenAid Artisan 5KSM125XEER de 4,8 L Color Rojo Potente, silenciosa y duradera. Ideal para repostería, masas y elaboraciones profesionales. Amasadora de alto rendimiento KitchenAid Artisan...

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KitchenAid Artisan - Negro - 5KSM125XEOB

574,75 €

574,75 € (IVA incl.)
475,00 € (IVA excl.)

Amasadora planetaria KitchenAid Artisan 5KSM125XEOB de 4,8 L Color Negro Potente, silenciosa y duradera. Ideal para repostería, masas y elaboraciones profesionales. Amasadora de alto rendimiento KitchenAid Artisan...

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KitchenAid Profesional 5,2L - Negro - 5KSM55SXX EOB

707,85 €

707,85 € (IVA incl.)
585,00 € (IVA excl.)

Amasadora Profesional KitchenAid 5KSM55SXX EOB 5,2 L – Color Negro Potencia profesional, precisión absoluta. La amasadora profesional KitchenAid de 5,2 litros ha sido creada para responder a las exigencias de los...

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KitchenAid Profesional 5,2L - Blanco - 5KSM55SXX EWH

707,85 €

707,85 € (IVA incl.)
585,00 € (IVA excl.)

Amasadora Profesional KitchenAid 5,2 L 5KSM55SXX EWH – Color Blanco Diseño impecable, Potencia absoluta. La amasadora profesional KitchenAid de 5,2 litros ha sido creada para responder a las exigencias de los entornos...

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KitchenAid Profesional 6,9L - Blanco - 5KSM7990-X-EWH

999,04 €

999,04 € (IVA incl.)
825,65 € (IVA excl.)

KitchenAid Profesional 5KSM7990-X-EWH – 6,9 L Blanco Potencia industrial y precisión absoluta en cada mezcla.La KitchenAid Profesional 6,9 L 5KSM7990-X-EWH es la amasadora definitiva para quienes buscan rendimiento...

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KitchenAid Profesional 6,9L - Rojo - 5KSM7990-X-EER

999,04 €

999,04 € (IVA incl.)
825,65 € (IVA excl.)

KitchenAid Profesional 5KSM7990-X-EER – 6,9 L Rojo La fuerza del rendimiento profesional con el sello clásico de KitchenAid La KitchenAid Profesional 6,9 L 5KSM7990-X-EER redefine el estándar de las amasadoras...

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5 Hojas de Silicona Excalibur 4900 y 4926T Accesorios Excalibur

42,69 €

42,69 € (IVA incl.)
35,28 € (IVA excl.)

5 Hojas de Silicona PuraHoja de Silicona Pura para deshidratadores Excalibur 4900 y 4926T, compatible con Excalibur PRO EXC10EL 10 bandejas. Ultra resistentes al trabajo con masas y purés, no quedan marcadas aunque...

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5 Hojas Teflón Excalibur 4900 y 4926T Accesorios Excalibur

20,57 €

20,57 € (IVA incl.)
17,00 € (IVA excl.)

5 Hojas de Teflón 15 micras - Para Excalibur 4900 y Excalibur 4926TGruesa y resistente lámina teflonada de 150 µm, antiadherente por ambas caras. Permite llevar a cabo el proceso de deshidratación con total...

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Noon Cubeta Container Térmico inox 27 litros

613,65 €

613,65 € (IVA incl.)
507,15 € (IVA excl.)

Container Térmico Noon 27 litros - Completamente de ácero inoxidable, con tapa estanca y desagüeLos baños térmicos mejoran la estabilidad de la temperatura del agua, facilitan su calentamiento además de permitir una...

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Noon - baño térmico de precisión para cocina al vacío a baja temperatura

Noon - Baño térmico de precisión sumergible

Noon 1800W - Cocción a Baja Temperatura - Sous Vide

902,95 €

902,95 € (IVA incl.)
746,24 € (IVA excl.)

Baño térmico de precisión sumergibleNoon está indicado para cocinar con precisión alimentos envasados al vacío, infusionar, pasteurizar alimentos previamente cocinados o regenerar cualquier tipo de producto con total...

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Sujeta Sifones y Botellines - Accesorios para sifón

64,81 €

64,81 € (IVA incl.)
53,56 € (IVA excl.)

Sujeta Sifones y Botellines - Cocina al Vacío Su pinza graduable permite variar tantas veces como precise y adaptarse a cualquier diámetro de sifón o envase desde 12 a 5 cm. Cualquier sifón o botellín quedará...

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Tubo de conexión Cocina al Vacío Externo TekVac

99,32 €

99,32 € (IVA incl.)
82,08 € (IVA excl.)

Tubo de conexión de silicona / Cocina al Vacío MyChef Para la nueva generación de envasadoras al vacío. Conexión para producir vacío externo de todos los envases con válvula de vacío, como Vortex o cubetas BrickVac....

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Spaghetto Kit Classic

20,93 €

20,93 € (IVA incl.)
17,30 € (IVA excl.)

Kit Spaghetto - Creaciones Gastro GelificadosIdeal para elaborar 5 spaghettos de 100 cm de una sola vez. El Kit incluye 5 tubos bridados de 100 cm, 1 biberón de relleno, 1 adaptador para sifón ISI para la extracción...

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Kit Conexión universal para todas las marcas de sifón

Air Kit 2 - Accesorios para Sifón de Espumas

88,87 €

88,87 € (IVA incl.)
73,45 € (IVA excl.)

Air Kit 2 es la Combinación de 5 Accesorios para el Sifón de EspumasTodo lo indispensable para numerosos usos y aplicaciones como el relleno de tubos pomada, inyecte líquidos en alimentos, para el soplado de azúcar,...

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Teppan Nitro Salva-G Cuba para Nitrógeno

247,40 €

247,40 € (IVA incl.)
204,46 € (IVA excl.)

Teppan Nitro con doble bañoEnvase con doble cubeta y doble función plancha y fritura. Su gran térmica permite tener un consumo moderado de nitrógeno. Su plancha es capaz de llegar a muy bajas temperatura, con una gran...

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Plancha Adicional para Tepan Nitro Salva-G

157,03 €

157,03 € (IVA incl.)
129,78 € (IVA excl.)

Recambio Plancha adicional para Tepan Nitro Salva-G Plancha radiante, fabricada en aluminio endurecido, con la capacidad de llegar a muy bajas temperaturas, con una gran estabilidad y respuesta de trabajo continuo.

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Jarra Nitro Plus

193,67 €

193,67 € (IVA incl.)
160,06 € (IVA excl.)

Jarra Nitro Termo Jarra térmica con tapón especial para el servicio de nitrógeno. Su excelente aislamiento y cierre hermético, permite mantener el nitrógeno durante horas. No hace efecto nieve en el exterior, dando...

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