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Grupo Horeca

Equipamiento Integral y suministros para Hoteles, Restaurantes y Catering.

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Bloque sal Himalaya 29 x 21 x 4 cm

33,60 €
33,60 € (IVA incl.)
27,77 € (IVA excl.)
Bloque de Sal de Himalaya 29 x 21 x 4 cm -  ¡La mejor plancha del mundo! La sal de cristal tiene una energía específica muy alta por lo que tiende a mantener cualquier temperatura durante mucho tiempo. La nula...
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Recambio Plancha Nitro
Recambio Plancha Nitro
Recambio Plancha Nitro

Plancha Adicional para Tepan Nitro Salva-G

157,03 €
157,03 € (IVA incl.)
129,78 € (IVA excl.)
Recambio Plancha adicional para Tepan Nitro Salva-G  Plancha radiante, fabricada en aluminio endurecido, con la capacidad de llegar a muy bajas temperaturas, con una gran estabilidad y respuesta de trabajo continuo.
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50-0003 Modelo Nuevo Kenwood
50/0053 Modelo Antiguo Kenwood

Confi Kit Adaptable Kenwood y Kitchen Aid

409,50 €
409,50 € (IVA incl.)
338,43 € (IVA excl.)
CONFI KIT Adaptable para Batidoras Kenwood y Kitchen AidEl complemento imprescindible para recubrir sin esfuerzo todo tipo de piezas con chocolate y garrapiñar los frutos secos o cereales con azúcar. Este pequeño...

Conchadora Refinadora de Chocolate

375,10 €
375,10 € (IVA incl.)
310,00 € (IVA excl.)
Conchadora - Máxima potencia en un formato compactoLa Conchadora de chocolate Premier, es una de las mejores máquinas para el refinado de chocolate y una de las preferidas por la mayoría de artesanos de todo el mundo....
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Vasos de Pacotizar® sintéticos 12 unidades

314,60 €
314,60 € (IVA incl.)
260,00 € (IVA excl.)
Pacojet - Vasos sintéticos 12 unidades Vaso de Pacotizar® sintético, transparente y apilable. Resistente a los golpes, permite ver el interior.Incluyen sus respectivas tapas.Son la unidad de medida de todas las...
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MONZA 04122 Color Negro
MONZA 04122 Color Negro
MONZA 04122 Disponible tambien en Color Blanco
MONZA 04122 Disponible tambien en Color Blanco
MONZA 04122 Disponible también en Color Visón
MONZA 04122 Disponible también en Color Visón
MONZA 04122 Disponible también en Color Visón
MONZA 04122 Disponible también en Color Visón
MONZA 04122 Disponible también en Color Visón
MONZA 04122 Disponible también para Mujer
Agotado

Chaquetilla Hombre MONZA 04122 - Color Negro

27,14 €
27,14 € (IVA incl.)
22,43 € (IVA excl.)
Chaqueta Hombre Color Negro Manga Larga - Patrón Regular FitChaqueta de cocina de hombre con cierre lateral con corchete oculto de rápida apertura. Cuello mao con rib que aporta mayor comodidad al usuario. Al igual...
latas bowl con tapa
latas bowl con tapa
latas bowl con tapa
latas bowl con tapa

100 Latas Bowl de Conserva Redonda

93,18 €
93,18 € (IVA incl.)
77,01 € (IVA excl.)
100 Latas Degustación BowlLatas de conserva reutilizables vacías, con tapa abre fácil separada, ideal para  presentar raciones de alimentos frescos como símil de producto en  conserva. Para servir aperitivos y snacks...
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Rallador Ultragrueso Gourmet Microplane
Rallador Ultragrueso Gourmet Microplane

Rallador Ultragrueso Microplane

36,30 €
36,30 € (IVA incl.)
30,00 € (IVA excl.)
Rallador Ultragrueso Gourmet MicroplaneCuchilla en acero inoxidable ultra afilada y de larga duración, corte de unos 10mm, que ayudarán a realizar cortes gruesos. Este rallador es recomendado para rallar: calabacines,...
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Chaquetilla Chef Biker Black Manga Larga Chaud Devant
Chaquetilla Chef Biker Black Manga Larga Chaud Devant
Chaquetilla Chef Biker Black Manga Larga Chaud Devant

Chaquetilla de Cocina Biker Negra Chaud Devant

93,17 €
93,17 € (IVA incl.)
77,00 € (IVA excl.)
Chaqueta Chef Biker Negra TALLA LChaquetilla negra con cremallera cruzada, bolsillo en el lado izquierdo y doble costura. Es una prenda ligeramente entallada y tiene dos aperturas laterales para mayor comodidad. Es...
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Roner R - Cocción a Baja Temperatura
Roner R - Cocción a Baja Temperatura

Roner R Cocción Baja Temperatura - Sous Vide

1.426,55 €
1.426,55 € (IVA incl.)
1.178,97 € (IVA excl.)
Roner R - Termostato de inversión térmicaIndicado para cocinar con precisión alimentos envasados al vacío, infusionar, pasteurizar alimentos previamente cocinados o regenerar cualquier tipo de producto con total...
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Chaquetilla C-ONE Clement Manga Larga

114,35 €
114,35 € (IVA incl.)
94,50 € (IVA excl.)
Chaqueta de Cocinero C-ONE Manga LargaDisponibles en Negro o BlancoCuello de oficial cuadrado.Bolsillo a lo largo de la pechera tipo pluma.Botenes ocultos a presion.Aperturas laterales.Tejido frontal, parte inferior...
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Cajas de Madera Pesentación 1kg.
Cajas de Madera Pesentación 1kg.

8 Cajas de Madera 1 Kg - Caja Mariscos

32,72 €
32,72 € (IVA incl.)
27,04 € (IVA excl.)
8 Cajas Mariscos Sin Impresión 1 kg Ideales para presentar los mariscos y pescados como en las cajas de productos frescos que se vende en mercados y pescaderías. Cajas de Madera recubiertas de plástico en su...
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Botellines para rellenar
Botellines para rellenar
Botellines para rellenar
Botellines para rellenar

24 Botellines para Rellenar 200 ml

19,63 €
19,63 € (IVA incl.)
16,22 € (IVA excl.)
24 Botellines de Cristal para RellenarBotellas de cristal de 200 ml especiales para poder rellenar y con la opción de cerrar con chapas corona. El cierra botellas es otro complemento para sus botellas. Prepare sus...
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Pinza Titanio
Pinza Titanio
Pinza Titanio

Pinzas Sushi Sashimi Titanio 20 cms

13,71 €
13,71 € (IVA incl.)
11,33 € (IVA excl.)
Pinzas para Sushi de Titanio 20 cmLas pinzas de emplatado sushi, son las más usadas por los profesionales de la cocina, los cocineros más exigentes en el momento del emplatado. También se utilizan como cubiertos o...
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Kit Sal Himalaya: Piedra Sal Himalaya, Soporte Sal Himaya y Fogones.
Kit Sal Himalaya: Piedra Sal Himalaya, Soporte Sal Himaya y Fogones.

Kit Sal Himalaya

95,97 €
95,97 € (IVA incl.)
79,31 € (IVA excl.)
Kit de Sal Himalaya - Para Cocinar en la propia mesaEl Kit inlcuye: Piedra de sal rosa Himalaya 29 x 21 x 4 cm Soporte de dos módulos ensamblables y fabricados en acero inoxidable 18/10 2 Fogones de alcohol La sal...
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Soporte para Sal Himalaya
Soporte para Sal Himalaya

Soporte Sal Himalaya de mármol Amarillo

71,92 €
71,92 € (IVA incl.)
59,44 € (IVA excl.)
Soporte Mármol Amarillo - Para Bloque de Sal HimalayaSoporte artesanal labrado en mármol de Macael. Especialmente diseñado como soporte de cocción para las planchas de sal rosa del Himalaya. Puede agregar sal de...
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Medidor digital Ph

Medidor de PH digital

162,02 €
162,02 € (IVA incl.)
133,90 € (IVA excl.)
Medidor digital Ph metro de bolsilloNos permite medir la acidez o alcalinidad de líquidos. Indispensable para los procesos de gelificación o esferificación. Anticípese a errores y trabaje con un control absoluto del...
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Jarra para Nitrógeno 1L

Jarra Nitro Plus

193,67 €
193,67 € (IVA incl.)
160,06 € (IVA excl.)
Jarra Nitro Termo Jarra térmica con tapón especial para el servicio de nitrógeno. Su excelente aislamiento y cierre hermético, permite mantener el nitrógeno durante horas. No hace efecto nieve en el exterior, dando...
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Vasos de Pacotizar® sintéticos 6 unidades

157,30 €
157,30 € (IVA incl.)
130,00 € (IVA excl.)
Pacojet - Vasos sintéticos 6 unidadesVaso de Pacotizar® sintético, transparente y apilable. Resistente a los golpes, permite ver el interior.Incluyen sus respectivas tapas.Son la unidad de medida de todas las recetas...
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MONZA 04122 Color Visón
MONZA 04122 Color Visón
MONZA 04122 Color Visón
MONZA 04122 Color Visón
MONZA 04122 Color Visón
MONZA 04122 Disponible Mujer
MONZA 04122 Disponible también en Color Negro
MONZA 04122 Disponible también en Color Negro
MONZA 04122 Disponible tambien en Color Blanco
MONZA 04122 Disponible tambien en Color Blanco
Agotado

Chaquetilla Hombre MONZA 04122 - Color Visón

27,14 €
27,14 € (IVA incl.)
22,43 € (IVA excl.)
Chaqueta Hombre Color Visón Manga Larga - Patrón Regular FitChaqueta de cocina de hombre con cierre lateral con corchete oculto de rápida apertura. Cuello mao con rib que aporta mayor comodidad al usuario. Al igual...
Mini lata de conserva de hojalata con tapa
Mini lata de conserva de hojalata con tapa
Bodegón de Mini latas de conserva de hojalata con tapa y Lata Popeye
Mini lata con tapa

Mini Latas Hojalata - 60 unidades

44,03 €
44,03 € (IVA incl.)
36,39 € (IVA excl.)
Mini latas Olivas - 60 unidades Estas mini latas de conserva están fabricadas en hojalata, esmaltadas en su interior con porcelana blanca para reutilizar y lavar en lavavajillas. Su esmaltado mantiene inalterable el...
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5 Cajas de Madera Pesentación Mariscos 2kg.
5 Cajas de Madera Pesentación Mariscos 2kg.

5 Cajas de Madera 2 Kg - Caja Mariscos

46,74 €
46,74 € (IVA incl.)
38,63 € (IVA excl.)
5 Cajas Mariscos Impresas 2 kg Ideales para presentar los mariscos y pescados como en las cajas de productos frescos que se vende en mercados y pescaderías.Impresas por una cara en castellano y por la otra en inglés,...
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Pantalón Chef Worker Color Negro

Pantalón Chef Worker Color Negro

61,71 €
61,71 € (IVA incl.)
51,00 € (IVA excl.)
Pantalón Chef Worker Color NegroEs un pantalón robusto, pero sumamente cómodo. Gracias a las bandas elásticas, se cierra cómodamente en la cintura. El acabado de felpa en la banda proporciona mayor comodidad cuando se...
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Pantalón Cocina Grey Mix Unisex

Pantalón Cocina Grey Mix Unisex

40,41 €
40,41 € (IVA incl.)
33,40 € (IVA excl.)
Pantalón de Cocina Grey Mix UnisexPantalones unisex para profesionales de la hostelería. Cómodos, con cintura de goma y cordel para ajustar con mayor comodidad. Color gris, con dos bolsillos delanteros y uno...
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Roner Cocción a Baja Temperatura - Sous Vide

1.656,49 €
1.656,49 € (IVA incl.)
1.369,00 € (IVA excl.)
Roner 220vTermostato de inversión térmicaIndicado para cocinar con precisión alimentos envasados al vacío, infusionar, pasteurizar alimentos previamente cocinados o regenerar cualquier tipo de producto con total...
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Chaquetilla IMPERIA Clement Manga Larga

108,54 €
108,54 € (IVA incl.)
89,70 € (IVA excl.)
- ÚLTIMA UNIDAD - TALLA L (Talla 2)Chaquetilla Imperia Manga LargaChaqueta camisera con cuello italiano.Constraste de cinta negra en cuello, en las aberturas de los puños y en las ranuras laterales de la...
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Cacerola Mini Inox
Cacerola Mini Inox

Cacerola Mini Bowl

13,09 €
13,09 € (IVA incl.)
10,82 € (IVA excl.)
Mini Cacerola Ø 13,5cm 400ml - Para Presentaciones en MesaBol fabricado en acero inoxidable pulido, con fondo plano y asas remachadas. Para servir raciones y platos originales.Tamaño: Ø 13,5 cm / 400 mlVenta por unidad
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Pinza Sushi 20cm
Pinza Sushi 20cm
Pinza Sushi 20cm

Pinzas Sushi Sashimi Gold 20 cm

18,69 €
18,69 € (IVA incl.)
15,45 € (IVA excl.)
Pinzas Gold para Sushi 20 cmLa pinza sushi ahora bañada en oro de 14K. Las pinzas de emplatado sushi, son las más usadas por los profesionales de la cocina, los cocineros más exigentes en el momento del emplatado....
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Soporte Sal Himalaya de mármol Gris

71,92 €
71,92 € (IVA incl.)
59,44 € (IVA excl.)
Soporte Mármol Gris - Para Bloque de Sal HimalayaSoporte artesanal labrado en mármol de Macael. Especialmente diseñado como soporte de cocción para las planchas de sal rosa del Himalaya. Puede agregar sal de cocina y...
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Rallador Profesional Medio

8,71 €
8,71 € (IVA incl.)
7,20 € (IVA excl.)
Rallador Medio 4 mmIdeal para el rallado de frutas, hortalizas, frutos secos...Rallador de corte preciso, efectivo y cómodo de utilizar, gracias a su mango Soft Touch con ojal para colgar y en su otro extremo apoyo...
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Soporte para Sal Himalaya
Soporte para Sal Himalaya

Soporte de Sal Himalaya

64,19 €
64,19 € (IVA incl.)
53,05 € (IVA excl.)
Soporte para Bloque de Sal del HimalayaEl soporte está fabricado en acero inoxidable 18/10. Está pensado para calentar encima de nuestra cocina o llevar la piedra caliente a la mesa y hacer Show Cooking con sashimi,...
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Medidor digital de Salinidad y PH

490,82 €
490,82 € (IVA incl.)
405,64 € (IVA excl.)
Medidor Digital Salinidad y PH - Para alimentos líquidos y sólidosControle con exactitud el grado de salinidad y Ph de sus alimentos. Para medir, dominar y controlar el punto de sal de los alimentos que son servidos...
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Spray Nitro 300 ml

Spray Nitro 300ml

1.434,60 €
1.434,60 € (IVA incl.)
1.185,62 € (IVA excl.)
Spray Nitro 300 mlEsta ingeniosa herramienta del ramo de la dermatología, nos permite, como si se tratase de un soplete, pulverizar o inyectar al corazón de un producto al instante aire frío en forma de gas a -196ºC,...
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Dry Ice
Hielo seco

CO2 Generador de Hielo seco - Dry Ice Black

229,90 €
229,90 € (IVA incl.)
190,00 € (IVA excl.)
Condensador de hielo seco DRY ICE El condensador de hielo seco Dry Ice Black es una herramienta compacta para producir hielo seco a demanda en pocos segundos. Se obtiene reduciendo la presión y la temperatura del CO2...
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Deshidratador de Alimentos Excalibur Modelo 4400
Deshidratador de Alimentos Excalibur Modelo 4400

Deshidratadora Excalibur 2400 de 4 Bandejas

299,11 €
299,11 € (IVA incl.)
247,20 € (IVA excl.)
Excalibur 2400 Deshidratador de 4 bandejasModelo compacto de cuatro bandejas, con una capacidad de 0,32 m2, siendo el más pequeño, práctico y silencioso de todos los deshidratadores de la gama Excalibur®. Ideal para...
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Soplete de Cocina - Brulee Max

83,43 €
83,43 € (IVA incl.)
68,95 € (IVA excl.)
Brulee Max - Soplete de cocina de doble usoCabezal de soplete con doble uso: concentración y dispersión de calor, con un alto poder calorífico (1982°C-3600°F). Se calienta completamente en menos de 6 segundos. En su...
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Latas altas de hojalata con posibilidad de cerrar con el Cierra Latas 100-1055
Lata Popeye con Tapa
Lata Popeye
Bodegón Latas Popeye y Latas Mini

Latas Altas de Hojalata Popeye - 36 unidades

39,31 €
39,31 € (IVA incl.)
32,49 € (IVA excl.)
Latas de Hojalata Popeye - Altas - 36 unidades Ideales para servicio de cócteles, zumos, combinados y postres en almíbar.Lata de conserva de hojalata esmaltada en su interior con porcelana blanca para reutilizar y...
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Caja Metraquilato 2kg
Caja Metraquilato 2kg

Caja Metraquilato 2 kg

24,31 €
24,31 € (IVA incl.)
20,09 € (IVA excl.)
Caja de Metacrilato Para las Cajas de Marisco de 2 kgFabricada en metacrilato para encajar en las cajas de marisco de 2kg. Sirva los alimentos con hielo, con nieblas de nitrógeno o hielo seco o con humo frío. Presente...
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Chaquetilla Murano Denin
Chaquetilla Vaquera CLEMENT

Chaquetilla MURANO Denim Clement Manga Larga

77,75 €
77,75 € (IVA incl.)
64,26 € (IVA excl.)
- ÚLTIMA UNIDAD - TALLA L (Talla 2)Chaquetilla Cocinero MURANO Denim (Vaquero Azul)Modelo con cuello cruzado a un lado.Botones automáticos escondidos.Bolsillo en la manga izquierda.Ranuras laterales.Tejido: 65%...
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Pantalón Jeans Azul Marino Chaud Devant
Pantalón Jeans Azul Marino Chaud Devant
Pantalón Jeans Azul Marino Chaud Devant

Pantalón Jeans Azul Oscuro Chaud Devant

74,96 €
74,96 € (IVA incl.)
61,95 € (IVA excl.)
Pantalón Jeans Azul Marino Chaud DevantTejano que se abrocha mediante cuatro botones metálicos y dispone de pasadores para ponerse cinturón. Uno de los pasadores es más largo para poder colgar el paño de cocina. Es un...
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Roner Touch Cocción Baja Temperatura - Sous Vide

2.262,11 €
2.262,11 € (IVA incl.)
1.869,51 € (IVA excl.)
Roner Touch - Termostato de inversión térmicaDiseño renovado del Roner, con la tecnología digital de la pantalla táctil, al cual le añade una serie de características que le hacen un modelo único en el mercado....
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Mini Tarros Herméticos de Vidrio 80ml

2,18 €
2,18 € (IVA incl.)
1,80 € (IVA excl.)
Mini Tarro de Vidrio Hermético 80mlTarro transparente con cierre de metal hermético.Tamaño: Ø 6 z 7 xm / 80 mlColor: TransparenteEl precio es por unidad. Se vende múltiplos de 5
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Wok Mini Inoxidable

Wok Mini XS

15,71 €
15,71 € (IVA incl.)
12,98 € (IVA excl.)
Mini Wok 10x4 cm 250ml - Para Presentaciones en MesaWok pequeño, fabricado en acero inoxidable con fondo plano y mango de madera torneada. Ideal para servir raciones o presentar platos orientales.Tamaño: 10 cm x 4 cm...
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Soporte Sal Himalaya de mármol Azul Verdoso

71,92 €
71,92 € (IVA incl.)
59,44 € (IVA excl.)
Soporte Mármol Azul Verdoso - Para Bloque de Sal HimalayaSoporte artesanal labrado en mármol de Macael. Especialmente diseñado como soporte de cocción para las planchas de sal rosa del Himalaya. Puede agregar sal de...
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Rallador Profesional Grueso

8,71 €
8,71 € (IVA incl.)
7,20 € (IVA excl.)
Rallador Grueso 6 mmIdeal para el rallado de quesos, hortalizas, tomates, verduras...Rallador de corte preciso, efectivo y cómodo de utilizar, gracias a su mango Soft Touch con ojal para colgar y en su otro extremo...
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Pinza Sushi 14cm
Pinza Sushi 14cm
Pinza Sushi 14cm
Pinza Sushi 14cm

Pinzas Sushi Sashimi 14 cm

6,49 €
6,49 € (IVA incl.)
5,36 € (IVA excl.)
Pinzas para Sushi 14 cmLas pinzas de emplatado sushi, son las más usadas por los profesionales de la cocina, los cocineros más exigentes en el momento del emplatado. También se utilizan como cubiertos o tradicionales...
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Balanza Alta Precisión

Báscula - Balanza Alta Precisión 0,005 G

455,87 €
455,87 € (IVA incl.)
376,75 € (IVA excl.)
Balanza Alta Precisión 0,005 g.Balanza digital con una medición de 0,005 gr. de precisión, lo que la convierte en indispensable en trabajos donde la medición sea extremadamente fundamental. Trabajos con componentes...
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Spray Nitro 500 ml

Spray Nitro 500ml

1.469,45 €
1.469,45 € (IVA incl.)
1.214,42 € (IVA excl.)
Spray Nitro 500 mlEsta ingeniosa herramienta del ramo de la dermatología, nos permite, como si se tratase de un soplete, pulverizar o inyectar al corazón de un producto al instante aire frío en forma de gas a -196ºC,...
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Pipa de Ahumado SuperAladin

211,99 €
211,99 € (IVA incl.)
175,20 € (IVA excl.)
Ahumador Super-Aladín©  Es el único ahumador manual totalmente metálico,  resistente al empleo diario o semi-industrial, con interruptor monobloc el cuál queda situado en el cuerpo de la máquina, protegido de golpes y...
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MONZA 04123 Color Negro
MONZA 04123 Color Negro
MONZA 04123 Disponible también en Color Blanco
MONZA 04123 Disponible también en Color Blanco
MONZA 04123 Disponible también en Color Blanco
MONZA 04123 Disponible también en Color Visón
MONZA 04123 Disponible también en Color Visón
MONZA 04123 Disponible también en Color Visón
MONZA 04123 Disponible también en Color Visón
Agotado

Chaquetilla Growing Fit MONZA 04123 - Color Negro

25,17 €
25,17 € (IVA incl.)
20,80 € (IVA excl.)
Chaqueta Growing Fit Color Negro Manga Larga - Patrón Regular FitChaquetilla UNISEX con sistema de cierre lateral con corchete oculto de rápida apertura.Cuello Nassau, abierto en la parte central aportando mayor...
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