Molinillo profesional de alta velocidad para ingredientes secos y húmedos
Este molinillo profesional ha sido diseñado para ofrecer la máxima precisión en la elaboración de polvos, mezclas aromáticas y preparaciones culinarias de alto nivel. Gracias a su potente motor de 350 W y a sus cuchillas de alta velocidad capaces de alcanzar hasta 25.000 rpm, permite obtener diferentes grados de molienda en cuestión de segundos, desde texturas más gruesas hasta polvos ultrafinos de gran uniformidad.
Ideal para cocinas profesionales, restaurantes, obradores y espacios gastronómicos que buscan trabajar con ingredientes frescos y potenciar al máximo sus aromas y sabores. Es perfecto para procesar especias, semillas, frutos secos, azúcar, hierbas deshidratadas y productos liofilizados, consiguiendo resultados homogéneos y de gran calidad.
Su diseño incorpora dos recipientes desmontables específicos para molienda seca y molienda húmeda, lo que amplía notablemente sus posibilidades de uso. Además de ingredientes secos, permite trabajar productos como ajo, jengibre, hierbas frescas, maíz o preparaciones tipo pesto, convirtiéndose en una herramienta versátil para la elaboración de salsas, marinados, condimentos y bases culinarias.
Pensado para un uso intensivo, incorpora un sistema de protección térmica que ayuda a prevenir el sobrecalentamiento y contribuye a prolongar la vida útil del equipo. Su estructura compacta y robusta facilita su integración en cualquier zona de trabajo sin renunciar a un alto rendimiento.
Venta por unidad
Molinillo para molienda de especias
Ventajas principales
Motor profesional de 350 W de potencia.
Velocidad de hasta 25.000 rpm para una molienda rápida y uniforme.
Permite obtener diferentes grados de molienda según el tiempo de uso.
Apto para ingredientes secos, húmedos y liofilizados.
Ideal para especias, semillas, frutos secos, azúcar y hierbas aromáticas.
Dos recipientes desmontables para trabajos específicos de molienda seca y húmeda.
Sistema de protección contra sobrecalentamiento.
Diseño compacto, resistente y fácil de limpiar.
Perfecto para cocinas profesionales y uso intensivo.
Características técnicas
Potencia: 350 W.
Velocidad máxima: 25.000 rpm.
Tipo de molienda: seca y húmeda.
Cuchillas de alta velocidad.
Protección térmica integrada.
Uso profesional.
Accesorios incluidos
Recipiente desmontable para molienda seca.
Recipiente desmontable para molienda húmeda.
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