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Tapa Recortada para Baño Térmico
Tapa Recortada para Baño Térmico
Tapa Recortada para Baño Térmico
Tapa Recortada para Baño Térmico

Tapa Recortada noon gastronorm 1/1

80,48 €
80,48 € (IVA incl.)
66,51 € (IVA excl.)
Tapa recortada noon para cubetas tamaño GN 1/1 Para largas cocciones es necesario tapar el baño térmico para evitar la excesiva evaporación. Pinche para ver contanier térmico GN 1/1 Ref. 80/0044 (No incluido)  
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Nitro Bowl XXL
Nitro Bowl XXL

Nitro Bowl XXL Ø 22cm / 2500 ml Borosilicato

134,46 €
134,46 € (IVA incl.)
111,12 € (IVA excl.)
Nitro Bowl XXLBol gigante de cristal con doble cámara térmica, perfecto para elaborar, cocktails, helados y sorbetes con LN2 delante del cliente. Su gran tamaño permite elaborar gran cantidad de una sola vez,...
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Botella Termo 750ml
Botellas Borosilicato Doble Pared disponibles en dos tamaños

Botella Termo 750ml

70,76 €
70,76 € (IVA incl.)
58,48 € (IVA excl.)
Botella de doble pared termo Botella de doble pared en cristal de Borosilicato. Resistente al frio del nitrógeno, podrá servir jugos, esencias, licores, zumos...Botella Thermo 750 mlTamaño aprox: Ø 8 cm x alt. 39...
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Botella Termo 500ml
Botellas Borosilicato Doble Pared disponibles en dos tamaños

Botella Termo 500ml

66,51 €
66,51 € (IVA incl.)
54,97 € (IVA excl.)
Botella de doble pared termo Botella de doble pared en cristal de Borosilicato. Resistente al frio del nitrógeno, podrá servir jugos, esencias, licores, zumos...Botella Thermo 500 mlTamaño aprox: Ø8 cm x h 30...
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Plato botella snow cava
Plato botella snow cava

6 Platos Hondos Cava Snow

137,41 €
137,41 € (IVA incl.)
113,56 € (IVA excl.)
Platos Hondos Botellas Cava SnowPlato Botella cava o champagne en cristal, con el corte pulido y la base rebajada que le otorga buena estabilidad al plato.Con el plato Cava Hondo tendrá más posibilidades para servir...
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Imperator Verde plato de mármol

Plato Imperator Verde Mármol Macael

42,81 €
42,81 € (IVA incl.)
35,38 € (IVA excl.)
Plato de Mármol Imperator VerdeFabricado en mármol verde y pulido. con un pequeño rebaje cóncavo.También lo tenemos disponible en color amarillo con la Ref.190/0013.Tamaño: 20 x 10 x 2 cmVenta por unidad
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Plato mármol

Plato de Mármol Petit Four

59,94 €
59,94 € (IVA incl.)
49,54 € (IVA excl.)
Soporte de Mármol PetitfourPlato de mármol, especialmente diseñado para presentar miniaturas de dulces o salados.Tamaño: 20 x 7 x 2 cmVenta por unidad
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6 Campanas para Ahumar sin Válvula 18 cm

229,39 €
229,39 € (IVA incl.)
189,58 € (IVA excl.)
Aladin Cover Ø18cm Campanas sin válvula de inyección automática, levantando la campana le permite la entrada de humo, vapor, o aromas en los platos y recipientes para el servicio de mesa. Altamente resistentes, a...
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Plato de Piedra Rústico Doble

42,81 €
42,81 € (IVA incl.)
35,38 € (IVA excl.)
Plato de Piedra Rústico DoblePlato con bañera doble de piedra rústica tallada en granito gris sin pulir.Tamaño: 20 x 10 x 2 cmVenta por unidad
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Camapana sin válvula para ahumar

6 Campanas para Ahumar sin Válvula 14 cm

186,11 €
186,11 € (IVA incl.)
153,81 € (IVA excl.)
Aladin Cover Ø14cm - 6 unidades Campanas sin válvula de inyección automática. Levante la campana para la entrada de humo, vapor, o aromas en los platos y recipientes para el servicio de mesa. Altamente resistentes, a...
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Plato de Piedra Tallado Fuente

42,81 €
42,81 € (IVA incl.)
35,38 € (IVA excl.)
Plato de Piedra Tallado FuentePlato tallado en cuarcita rosada, escamada con mica brillante, que le confiere unos destellos mágicos a la luz del restaurante.Tamaño aprox.: 19 x 11 x 2 cmVenta por unidad
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Roca Porta Brochetas Verde 2 Agujeros

Roca Porta Brochetas Verde 2 Agujeros

30,83 €
30,83 € (IVA incl.)
25,48 € (IVA excl.)
Rocas Porta Brochetas 2 Agujeros - Verde Rocas para presentar brochetas con 2 agujeros.Tamaño aprox.: 12 x 9,5 x 7 cmsTodos los platos son únicos e irrepetibles. Piedras talladas y pulidas para ofrecer a nuestro...
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Stand Presentación para Corchos

41,10 €
41,10 € (IVA incl.)
33,97 € (IVA excl.)
Stand para CorchoMini stand de presentación para corchos de vino. Un soporte perfecto para poner en la mesa el corcho de  las botellas abiertas. Tallado en mármol negro, con la posibilidad de hacer el stand en otro...
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Rocas Porta Brochetas Blanco 2 Agujeros

Roca Porta Brochetas Blanco 2 Agujeros

30,83 €
30,83 € (IVA incl.)
25,48 € (IVA excl.)
Rocas Porta Brochetas 2 Agujeros - Blanco  Rocas para presentar brochetas con 2 agujeros.Tamaño aprox.: 12 x 9,5 x 7 cmsTodos los platos son únicos e irrepetibles. Piedras talladas y pulidas para ofrecer a nuestro...
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Rocas Porta Brochetas Verde 4 Agujeros

Roca Porta Brochetas Verde 4 Agujeros

34,26 €
34,26 € (IVA incl.)
28,31 € (IVA excl.)
Rocas Porta Brochetas 4 Agujeros - Verde Rocas para presentar brochetas con 4 agujeros.Tamaño aprox.: 14 x 9 x 8 cmTodos los platos son únicos e irrepetibles. Piedras talladas y pulidas para ofrecer a nuestro cliente...
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Rocas Porta Brochetas Blanco 4 Agujeros

Roca Porta Brochetas Blanco 4 Agujeros

34,26 €
34,26 € (IVA incl.)
28,31 € (IVA excl.)
Rocas Porta Brochetas 4 Agujeros - BlancoRocas para presentar brochetas con 4 agujeros.Tamaño aprox.: 14 x 9 x 8 cmTodos los platos son únicos e irrepetibles. Piedras talladas y pulidas para ofrecer a nuestro cliente...
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Mascarillas

Mascarillas

5,99 €
5,99 € (IVA incl.)
4,95 € (IVA excl.)
Mascarillas Higiénicas Reutilizables 30 lavadosHOMOLOGADAS CON CERTIFICACIÓN DE LABORATORIOCAPACIDAD DE FILTRADO:EQUIVALENTE A UNA MASCARILLA FFP292% DE EFICACIA DE FILTRACIÓN MÍNIMACOMPOSICIÓN: 3 Capas Tejido...
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Latas altas de hojalata con posibilidad de cerrar con el Cierra Latas 100-1055
Lata Popeye con Tapa
Lata Popeye
Bodegón Latas Popeye y Latas Mini

Latas Altas de Hojalata Popeye - 36 unidades

39,31 €
39,31 € (IVA incl.)
32,49 € (IVA excl.)
Latas de Hojalata Popeye - Altas - 36 unidades Ideales para servicio de cócteles, zumos, combinados y postres en almíbar.Lata de conserva de hojalata esmaltada en su interior con porcelana blanca para reutilizar y...
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Dry Ice
Hielo seco

CO2 Generador de Hielo seco - Dry Ice Black

229,90 €
229,90 € (IVA incl.)
190,00 € (IVA excl.)
Condensador de hielo seco DRY ICE El condensador de hielo seco Dry Ice Black es una herramienta compacta para producir hielo seco a demanda en pocos segundos. Se obtiene reduciendo la presión y la temperatura del CO2...
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Sal Rosa Himalaya

Bloque sal Himalaya 10 x 10 x 2 cm

8,08 €
8,08 € (IVA incl.)
6,68 € (IVA excl.)
Bloque de Sal de Himalaya 10 x 10 x 2 cm -  ¡La mejor plancha del mundo! La sal de cristal tiene una energía específica muy alta por lo que tiende a mantener cualquier temperatura durante mucho tiempo. La nula...
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Sal himalaya

Bloque sal Himalaya 14 x 10 x 2 cm

9,44 €
9,44 € (IVA incl.)
7,80 € (IVA excl.)
Bloque de Sal de Himalaya 14 x 10 x 2 cm -  ¡La mejor plancha del mundo! La sal de cristal tiene una energía específica muy alta por lo que tiende a mantener cualquier temperatura durante mucho tiempo. La nula...
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Pinza Sushi 20cm
Pinza Sushi 20cm
Pinza Sushi 20cm
Pinza Sushi 20cm

Pinzas Sushi Sashimi 20 cm

7,48 €
7,48 € (IVA incl.)
6,18 € (IVA excl.)
Pinzas para Sushi 20 cmLas pinzas de emplatado sushi, son las más usadas por los profesionales de la cocina, los cocineros más exigentes en el momento del emplatado. También se utilizan como cubiertos o tradicionales...
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Pinza Sushi 14cm
Pinza Sushi 14cm
Pinza Sushi 14cm
Pinza Sushi 14cm

Pinzas Sushi Sashimi 14 cm

6,49 €
6,49 € (IVA incl.)
5,36 € (IVA excl.)
Pinzas para Sushi 14 cmLas pinzas de emplatado sushi, son las más usadas por los profesionales de la cocina, los cocineros más exigentes en el momento del emplatado. También se utilizan como cubiertos o tradicionales...
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Plato Paletilla - Plato en forma de hueso
Plato Paletilla - Plato en forma de hueso

Plato Paletilla

38,67 €
38,67 € (IVA incl.)
31,96 € (IVA excl.)
Plato con forma de Hueso PaletillaPlato réplica de una paletilla de ternera, fabricado en porcelana mate.Creaciones inspiradas en moldes réplica del original, que nos permiten presentar productos en su forma natural,...
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Moldes Empanadillas 4 Tamaños

11,10 €
11,10 € (IVA incl.)
9,17 € (IVA excl.)
Moldes de EmpanadillasJuego de 4 moldes para empanadillas de pasta o formas rellenas realizadas con el algodón de azúcar, láminas de obulato, hojas de gelatinas, papeles de arroz o sencillamente masas de harina. Cada...
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Caja Metraquilato 3kg
Caja Metraquilato 3kg

Caja Metraquilato 3 kg

28,66 €
28,66 € (IVA incl.)
23,69 € (IVA excl.)
Caja de Metacrilato Para las Cajas de Marisco de 3 kgFabricada en metacrilato para encajar en las cajas de marisco de 3kg. Sirva los alimentos con hielo, con nieblas de nitrógeno o hielo seco o con humo frío. Presente...
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3 Cajas de Madera Pesentación Mariscos 3kg.

3 Cajas de Madera Mariscos 3 kg - Caja Mariscos

31,16 €
31,16 € (IVA incl.)
25,75 € (IVA excl.)
3 Cajas Mariscos Impresas 3 kg Ideales para presentar los mariscos y pescados como en las cajas de productos frescos que se vende en mercados y pescaderías. Impresas por una cara en castellano y por la otra en...
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Caja Metraquilato 2kg
Caja Metraquilato 2kg

Caja Metraquilato 2 kg

24,31 €
24,31 € (IVA incl.)
20,09 € (IVA excl.)
Caja de Metacrilato Para las Cajas de Marisco de 2 kgFabricada en metacrilato para encajar en las cajas de marisco de 2kg. Sirva los alimentos con hielo, con nieblas de nitrógeno o hielo seco o con humo frío. Presente...
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5 Cajas de Madera Pesentación Mariscos 2kg.
5 Cajas de Madera Pesentación Mariscos 2kg.

5 Cajas de Madera 2 Kg - Caja Mariscos

46,74 €
46,74 € (IVA incl.)
38,63 € (IVA excl.)
5 Cajas Mariscos Impresas 2 kg Ideales para presentar los mariscos y pescados como en las cajas de productos frescos que se vende en mercados y pescaderías.Impresas por una cara en castellano y por la otra en inglés,...
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Cajas de Madera Pesentación 1kg.
Cajas de Madera Pesentación 1kg.

8 Cajas de Madera 1 Kg - Caja Mariscos

32,72 €
32,72 € (IVA incl.)
27,04 € (IVA excl.)
8 Cajas Mariscos Sin Impresión 1 kg Ideales para presentar los mariscos y pescados como en las cajas de productos frescos que se vende en mercados y pescaderías. Cajas de Madera recubiertas de plástico en su...
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Cajas de Madera Marisco 1kg.
Bodegón Cajas de Madera Marisco
Cajas de Madera Marisco 1kg.
Cajas de Madera Marisco 1kg.
Cajas de Madera Marisco 1kg.

8 Cajas de Madera 1 Kg - Caja Mariscos

39,26 €
39,26 € (IVA incl.)
32,45 € (IVA excl.)
8 Cajas Mariscos Impresas 1 kg Ideales para presentar los mariscos y pescados como en las cajas de productos frescos que se vende en mercados y pescaderías. Impresas por una cara en castellano y por la otra en...
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Wok Mini Inoxidable

Wok Mini XS

15,71 €
15,71 € (IVA incl.)
12,98 € (IVA excl.)
Mini Wok 10x4 cm 250ml - Para Presentaciones en MesaWok pequeño, fabricado en acero inoxidable con fondo plano y mango de madera torneada. Ideal para servir raciones o presentar platos orientales.Tamaño: 10 cm x 4 cm...
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Mini Pallet Presentaciones en mesa
Mini Pallet Presentaciones en mesa
Mini Pallet Presentaciones en mesa

5 Mini Palet de Madera

16,36 €
16,36 € (IVA incl.)
13,52 € (IVA excl.)
5 Mini Palet Presentación de MaderaPalets pequeños para presentar snacks, montaditos o pequeñas degustaciones. También puedes adquirir el papel parafinado para presentar poner sobre el palet y presentar las tapas y...
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Chips Almendro
Chips Almendro
Imagen Chips Naranjo, Almendro, Aguacate y Olivo

Chips Serrín Almendro para Ahumar

7,20 €
7,20 € (IVA incl.)
5,95 € (IVA excl.)
Chips de Serrín Almendro ALMENDRO - Su aroma de carácter delicado y floral con toques dulces ahumados y un ligero toque a nuez. Disponible la nueva colección de Chips de madera 100% natural.Formato idóneo 2 a 5 mm...
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Chips Olivo
Chips Olivo
Imagen Chips Naranjo, Almendro, Aguacate y Olivo

Chips Serrín Olivo para Ahumar

7,20 €
7,20 € (IVA incl.)
5,95 € (IVA excl.)
Chips de Serrín Olivo OLIVO - Su aroma especiado y terroso aporta, un sabor mediterráneo único. La madera de olivo tiene un sabor único, suave e intenso. Se quema lenta y uniformemente, lo que la hace ideal para...
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Chips Naranjo
Chips Naranjo
Imagen de Serrín Naranjo, Almendro, Aguacate y Olivo

Chips Serrín Naranjo para Ahumar

7,20 €
7,20 € (IVA incl.)
5,95 € (IVA excl.)
Chips de Serrín Naranjo NARANJO - Su aroma aporta, un carácter dulce, afrutado y cítrico ahumado. Disponible la nueva colección de Chips de madera 100% natural.Formato idóneo 2 a 5 mm para quemar en AHUMADOR Aladín o...
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Chips Aguacate
Chips Aguacate
Imagen Chips Naranjo, Almendro, Aguacate y OIivo

Chips Serrín Aguacate para Ahumar

7,20 €
7,20 € (IVA incl.)
5,95 € (IVA excl.)
Chips Serrín de Aguacate AGUACATE - Su aroma aporta, un carácter floral aceitunado y con un suave toque ahumado. Disponible la nueva colección de Chips de madera 100% natural.Formato idóneo 2 a 5 mm para quemar en...
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Platos Botellas
Platos Botellas

6 Platos Botellas Cava XL

115,16 €
115,16 € (IVA incl.)
95,17 € (IVA excl.)
Platos Botellas Cava XLMedia botella de cava o champagne en cristal, con el corte pulido y la base rebajada que le otorga buena estabilidad al plato.Ideal para presentar platos y postres con cava como...
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Rebanada de Pan Roast&Toast

Tosta de Pan de Cerámica Terracota Vitrificada

40,83 €
40,83 € (IVA incl.)
33,74 € (IVA excl.)
2 Tostadas Quemadas - Plato CerámicaPlato Rebanada quemada para presentar de manera lúdica y divertida sus tapas, aperitivos o pequeñas porciones de comida.Realizada con el materiál Terra Xtrem, este plato de...
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Filtros malla para SuperAladin

10 Filtros Rejillas Súper Aladin XL

7,14 €
7,14 € (IVA incl.)
5,90 € (IVA excl.)
Aladin Filtros XL 2 Juegos de 5 RejillasRecambios de sustitución para la cazuela de serrín de los Ahumadores SuperAladin Ref.: 10/0003 - 10/0009 y 10/1009Cada juego contiene 5 rejillas de acero para la cámara de...
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campana para presentaciones en buffet
campana para presentaciones en buffet

Campana Buffet 25cm Aladin

89,48 €
89,48 € (IVA incl.)
73,95 € (IVA excl.)
1 Campana para presentaciones en BuffetLas Campanas Buffet Transparentes, son ideales para presentaciones de quesos, pescados, ahumados, barbacoas... Altamente resistentes a golpes, temperaturas altas y bajas, al...
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Campana para presentación de cocktails

Campana Long Drink - Campana para Ahumar

47,61 €
47,61 € (IVA incl.)
39,35 € (IVA excl.)
Campana Mixologist para presentar Cócteles Campana Coctelería de borosilicato con válvula que permiten la entrada de humo, vapor o aromas sin tener que levantarla. Son altamente resistentes a golpes, altas o bajas...
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Kit Muelles
Kit Muelles
Kit Muelles
Kit Muelles
Kit Muelles

Turning Kit Muelles

79,52 €
79,52 € (IVA incl.)
65,72 € (IVA excl.)
Turning KitLa herramienta perfecta para crear diferentes formas y tamaños de muelle, rectos o cónicos, con caramelo, chocolate u otras elaboraciones. Se puede acoplar a todo tipo de destornilladores eléctricos. Este...
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Abridor de huevos

Abridor de Huevos de Gallina

18,69 €
18,69 € (IVA incl.)
15,45 € (IVA excl.)
Abridor para Huevos de GallinaEsta herramienta nos permite perforar y cortar la cáscara del huevo por la parte superior, sin romper en su totalidad y consiguiendo un acabado perfecto.Tamaño: 12 cmFabricado en Acero...
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Recambio cuerpo Pipa SuperAladin

Rotor SuperAladin - Recambio Cuerpo SuperAladin

85,06 €
85,06 € (IVA incl.)
70,30 € (IVA excl.)
Motor Recambio para la Pipa de Ahumado Super Aladín Hélice de metal, cuerpo de metal e interruptor en el mismo, con gran resistencia al trabajo. Disponga de un recambio completo de metal con el motor para su Pipa...
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Cuchara Lotus
Cuchara Lotus - Esferificación
Cuchara Lotus - Cuchara Coladora

Cuchara coladora Esferificación LOTUS

4,11 €
4,11 € (IVA incl.)
3,40 € (IVA excl.)
Cuchara de Esferificación Ideal para recoger las bolitas de esferificación o piezas mayores.Esta cuchara perforada es de gran ayuda para la Cocina molecular en la producción de esferas y falso caviar. Está fabricada...
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Paellera borosilicato
Paellera borosilicato
Paellera borosilicato

Paella Borosilicato

46,71 €
46,71 € (IVA incl.)
38,60 € (IVA excl.)
Sartén / Paella BorosilicatoPaella de borosilicato con patas, para cocinar directamente sobre fuego o como complemento de Platos Vulcano.Cocine en la propia mesa y delante del cliente, tueste, elabore crepes,...
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Espátula dosificadora

Espátula para Dosificar

3,68 €
3,68 € (IVA incl.)
3,04 € (IVA excl.)
Espátula DosificadoraEspátula especialmente diseñada para dosificar productos en polvo, cuya precisión sea fundamental, aditivos, colorantes, etc. Fabricada en Acero inoxidable.Tamaño: 16 cm Venta por unidad
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Soporte para Sal Himalaya
Soporte para Sal Himalaya

Soporte Sal Himalaya de mármol Amarillo

71,92 €
71,92 € (IVA incl.)
59,44 € (IVA excl.)
Soporte Mármol Amarillo - Para Bloque de Sal HimalayaSoporte artesanal labrado en mármol de Macael. Especialmente diseñado como soporte de cocción para las planchas de sal rosa del Himalaya. Puede agregar sal de...
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Bolsas para cóctel
Bolsas para cóctel
Bolsas para cóctel
Bolsas para cóctel
Bolsas para cóctel
Bolsas para cóctel

Bolsas para Bebidas y Cócteles

13,09 €
13,09 € (IVA incl.)
10,82 € (IVA excl.)
Bolsas Resistentes para Bebidas o SnacksUn "vaso" especial e ideal para servir en playas, terrazas, piscinas, gimnasios, street food. Envases para bebidas, coctelerías, snacks, chocolaterías, etc. Fabricadas en...
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Filtros de Algodón para la Pipa Aromatic
Filtros de Algodón para la Pipa Aromatic

60 Filtros Aladín Aromatic

11,13 €
11,13 € (IVA incl.)
9,20 € (IVA excl.)
60 Filtros Aladín ultracomprimidos de algodón 100% naturalReutilizables y resistentes, soportando diversas cargas y almacenando el aroma de forma muy eficaz. Estos pueden ser sumergidos dentro de un líquido sin...
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Moldes de hielo
Moldes de hielo
Moldes de hielo
Moldes de hielo
Moldes de hielo

Molde para Bolas de Hielo

6,96 €
6,96 € (IVA incl.)
5,75 € (IVA excl.)
Ice Ball Mould Prepara agua polar y haz tus propios hielos totalmente transparentes o con un toque personal con aromas o colores. Rellénalos de frutas, flores, sabores, especias. Los hielos sorprenden a la vista,...
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