×

Chips Serrín Almendro para Ahumar

Chips de Serrín Almendro

ALMENDRO - Su aroma de carácter delicado y floral con toques dulces ahumados y un ligero toque a nuez.

Disponible la nueva colección de Chips de madera 100% natural.
Formato idóneo 2 a 5 mm para quemar en AHUMADOR Aladín o similar.
Serrines para utilizar en coctelería y gastronomía, ideales para quemar con Campanas de Cristal y Ahumadores. (Disponibles en nuestra tienda online)
Venta en 1 Tarro de 130g.
Elija en el desplegable entre las 5 variedades de madera para ahumar disponibles: Olivo, Naranjo, Almendro, Aguacate,  Haya.

Leer másVer menos
7,20 €
7,20 € (IVA incl.)
5,95 € (IVA excl.)
Chips Serrín
Descripción

CHIPS DE ALMENDRO

Los chips de GrupoHoreca son idóneos para los Ahumadores de sobremesa, en restauración y coctelería.

Obtenidos a través de un proceso patentado que mantiene todas sus características, y con una gran variedad de aromas.

Son perfectos para ahumar cualquier tipo de carnes, verduras, pescados, postres, etc. Es un acierto para la mezcla con otros aromas como aceites esenciales, pieles de citricos, especies, hierbas aromaticas, etc.

También al aromatizar el serrín o virutas con esencias, se pueden conseguir diferentes tipos de ahumados en el alimento, enmascarando el sabor o aroma principal y separando la esencia de la fuerte presencia de madera.

INSTRUCCIONES DE USO:

Introducir una pequeña cantidad de virutas en el ahumador. Humedecer con unas gotas de agua, así se consigue un humo más denso y alarga su duración.

ALMENDRO - Su aroma de carácter delicado y floral con toques dulces ahumados y un ligero toque a nuez. Ideal para carnes y caza.

Chips Serrín disponibles:

Madera de Olivo: Su aroma especiado y terroso aporta, un sabor mediterráneo único. La madera de olivo tiene un sabor único, suave e intenso. Ideal para carnes fuertes, y caza.

Madera de Naranjo: Su aroma aporta, un carácter dulce, afrutado y cítrico ahumado. Perfecto para pescado y aves de corral.

Madera de Almendro: Su aroma de carácter delicado y floral con toques dulces ahumados y un ligero toque a nuez. Ideal para carnes y caza.

Madera de Aguacate: Su aroma aporta, un carácter floral aceitunado y con un suave toque ahumado. Apto para utilizar con carnes, verduras, pescados y postres.

Madera de Haya: Para ahumar con un toque ligero en pescado, queso fresco y verdura. Es apto para el ahumado de todo tipo alimentos debido a su neutralidad y a su baja cantidad de resina y residual.

Leer másVer menos
Detalles del producto
S-Almendro
16 otros productos en la misma categoría:
68,70 €
68,70 € (IVA incl.)
56,78 € (IVA excl.)
Campana Jarra XL La Campana con forma de jarra es muy práctica y diferente para el ahumado y aromatización de platos. Gracias al tapón de corcho permite la entrada de humo, vapor o aromas en los platos y recipientes...
39,88 €
39,88 € (IVA incl.)
32,96 € (IVA excl.)
Campana Ámbar Ø18x19cmNueva versión fabricada con vidrio borosilicato color ámbar.Campana con válvula de inyección automática que nos permite la entrada de humo, vapor o aromas en los platos y recipientes para el...
7,20 €
7,20 € (IVA incl.)
5,95 € (IVA excl.)
Chips de Serrín Olivo OLIVO - Su aroma especiado y terroso aporta, un sabor mediterráneo único. La madera de olivo tiene un sabor único, suave e intenso. Se quema lenta y uniformemente, lo que la hace ideal para...
229,39 €
229,39 € (IVA incl.)
189,58 € (IVA excl.)
Aladin Cover Ø18cm Campanas sin válvula de inyección automática, levantando la campana le permite la entrada de humo, vapor, o aromas en los platos y recipientes para el servicio de mesa. Altamente resistentes, a...
122,14 €
122,14 € (IVA incl.)
100,94 € (IVA excl.)
Kit Campana CocktailAhora con una base retroiluminada con RGB led con colores combinables y con control de intensidad de luz. Producto totalmente personalizable para promocionar cualquiera bebida o marca.Crea...
79,35 €
79,35 € (IVA incl.)
65,58 € (IVA excl.)
Campana Mixologist para Ahumar copasCampana de coctel con válvula de buen tamaño, que permite la entrada de humo, vapor o aromas sin tener que levantarla para ahumar los cócteles, es perfecta para todo tipo de...
211,99 €
211,99 € (IVA incl.)
175,20 € (IVA excl.)
Ahumador Super-Aladín©  Es el único ahumador manual totalmente metálico,  resistente al empleo diario o semi-industrial, con interruptor monobloc el cuál queda situado en el cuerpo de la máquina, protegido de golpes y...
52,36 €
52,36 € (IVA incl.)
43,27 € (IVA excl.)
Genius Bubble KitEl ahumador Genius Bubble funciona con serrín, con esencias, aceites aromáticos alimentarios, líquidos aromatizantes para cigarrillos electrónicos o “vapers”, y tabaco aromatizado sin nicotina para...
39,26 €
39,26 € (IVA incl.)
32,45 € (IVA excl.)
2 Recambios Aladin RotorKit de 2 recambios (motor con ventilador) para su Aladín o pipa Aromatizador. No deje de ahumar si su motor se averió o rompió, ahora sólo tendrá que poner pilas nuevas y seguir...
5,57 €
5,57 € (IVA incl.)
4,60 € (IVA excl.)
Aladin Filtros XS 2 Juegos de 5 RejillasRecambios de sustitución para la cazuela de serrín de los Ahumadores Aladín Ref.: 10/0001 y Ref.: 10/0008Cada juego contiene 5 rejillas de acero para la cámara de aromas Aladín....
También te podría gustar..
7,20 €
7,20 € (IVA incl.)
5,95 € (IVA excl.)
Chips Serrín de Aguacate AGUACATE - Su aroma aporta, un carácter floral aceitunado y con un suave toque ahumado. Disponible la nueva colección de Chips de madera 100% natural.Formato idóneo 2 a 5 mm para quemar en...
41,06 €
41,06 € (IVA incl.)
33,93 € (IVA excl.)
Campana para Ahumar con válvula Ø18cmLas Campanas con válvula de inyección automática permite la entrada de humo, vapor o aromas en los platos y recipientes para el servicio de mesa sin tener que levantarla....
229,39 €
229,39 € (IVA incl.)
189,58 € (IVA excl.)
Campanas Borosilicato Aladín Cover Ø18cm Campanas con válvula de inyección automática. Permite la entrada de humo, vapor o aromas en los platos y recipientes para el servicio de mesa sin tener que levantarla....
211,99 €
211,99 € (IVA incl.)
175,20 € (IVA excl.)
Ahumador Super-Aladín©  Es el único ahumador manual totalmente metálico,  resistente al empleo diario o semi-industrial, con interruptor monobloc el cuál queda situado en el cuerpo de la máquina, protegido de golpes y...
visto recientemente
7,20 €
7,20 € (IVA incl.)
5,95 € (IVA excl.)
Chips de Serrín Almendro ALMENDRO - Su aroma de carácter delicado y floral con toques dulces ahumados y un ligero toque a nuez. Disponible la nueva colección de Chips de madera 100% natural.Formato idóneo 2 a 5 mm...
Cerca
Haga clic para más productos.
No products were found.

WhatsApp

Menu