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Bloque sal Himalaya 29 x 21 x 4 cm

33,60 €
33,60 € (IVA incl.)
27,77 € (IVA excl.)
Bloque de Sal de Himalaya 29 x 21 x 4 cm -  ¡La mejor plancha del mundo! La sal de cristal tiene una energía específica muy alta por lo que tiende a mantener cualquier temperatura durante mucho tiempo. La nula...
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Pipa de Ahumado SuperAladin

211,99 €
211,99 € (IVA incl.)
175,20 € (IVA excl.)
Ahumador Super-Aladín©  Es el único ahumador manual totalmente metálico,  resistente al empleo diario o semi-industrial, con interruptor monobloc el cuál queda situado en el cuerpo de la máquina, protegido de golpes y...
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6 Campanas para Ahumar con Válvula 18 cm

229,39 €
229,39 € (IVA incl.)
189,58 € (IVA excl.)
Campanas Borosilicato Aladín Cover Ø18cm Campanas con válvula de inyección automática. Permite la entrada de humo, vapor o aromas en los platos y recipientes para el servicio de mesa sin tener que levantarla....
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Cierra latas manual Ø8cm

79,35 €
79,35 € (IVA incl.)
65,58 € (IVA excl.)
Cerrador de latas Manual - Para Latas RedondasCierra nuestras latas redondas de aluminio con la ref. 100/1041 y también las Latas Popeye con la ref. 100/0187. Cierra en apenas unos segundos y sorprende a tu cliente...
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Cargas CO2 para Sifones

100 Cargas de Sifón - CO2

56,87 €
56,87 € (IVA incl.)
47,00 € (IVA excl.)
100 Cargas para Sifones CO2100 cartuchos de gas que contienen 8 g de CO2 cada uno. Compatible con todos los modelos de sifones estándar.Venta en 10 Cajas de 10 cápsulas cada una
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Campana con válvula
Válvula de campana

6 Campanas para Ahumar con Válvula 14 cm

186,11 €
186,11 € (IVA incl.)
153,81 € (IVA excl.)
Aladin Cover Ø14cm Campanas con válvula de inyección automática, que permite la entrada de humo, vapor, o aromas en los platos y recipientes para el servicio de mesa sin tener que levantarla. Altamente resistentes, a...
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Plato Ovni
Plato Ovni
Plato Ovni
Plato Ovni
Plato Ovni
Plato Ovni

Plato Ovni XL

77,84 €
77,84 € (IVA incl.)
64,33 € (IVA excl.)
Ovni-Plate Plato Presentación OVNI XL BorosilicatoUn plato perfecto para usar con hielo seco, nitrógeno y hacer combinaciones con aromas o platos que contengan humo.Tamaño Plato parte superior: Ø 28 cm Tamaño Plato...
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Copa para sorber 350ml Cat Cup

27,60 €
27,60 € (IVA incl.)
22,81 € (IVA excl.)
Cat Cup 350 ml Copa para beber y sorber bebidas con hielo seco, servir sopas con diferentes temperaturas o texturas, diseño apto para utilizar Cocktel Master o cualquier herramienta parecida. Fabricado en...
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Bol para Nitro 8cm
Bol para Nitro 8cm
Bol para Nitro 8cm
Bol para Nitro 8cm
Bol para Nitro 8cm
Bol para Nitro 8cm

Nitro Bowl S Ø 8cm - 200 ml Borosilicato

35,38 €
35,38 € (IVA incl.)
29,24 € (IVA excl.)
Nitro Bowl - Especial para hielo seco Ø 8 cm - 200 ml Bol de vidrio con doble cámara térmica. Su asa permite su transporte y agarre mientras se efectúa su batido. ideal para la presentación de helados y sorbetes...
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Soporte para Sal Himalaya
Soporte para Sal Himalaya

Soporte de Sal Himalaya

64,19 €
64,19 € (IVA incl.)
53,05 € (IVA excl.)
Soporte para Bloque de Sal del HimalayaEl soporte está fabricado en acero inoxidable 18/10. Está pensado para calentar encima de nuestra cocina o llevar la piedra caliente a la mesa y hacer Show Cooking con sashimi,...
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Bol para Nitro 13cm

Nitro Bowl M Ø 13 cm - 500 ml Borosilicato

49,53 €
49,53 € (IVA incl.)
40,93 € (IVA excl.)
Nitro Bowl - Especial para hielo seco Ø 13 cm - 500 ml Bol de vidrio con doble cámara térmica. Su asa permite su transporte y agarre mientras se efectúa su batido. ideal para la presentación de helados y sorbetes...
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Kit Sal Himalaya: Piedra Sal Himalaya, Soporte Sal Himaya y Fogones.
Kit Sal Himalaya: Piedra Sal Himalaya, Soporte Sal Himaya y Fogones.

Kit Sal Himalaya

95,97 €
95,97 € (IVA incl.)
79,31 € (IVA excl.)
Kit de Sal Himalaya - Para Cocinar en la propia mesaEl Kit inlcuye: Piedra de sal rosa Himalaya 29 x 21 x 4 cm Soporte de dos módulos ensamblables y fabricados en acero inoxidable 18/10 2 Fogones de alcohol La sal...
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Bol para Nitro 18cm
Bol para Nitro 18cm
Bol para Nitro 18cm
Bol para Nitro 18cm
Bol para Nitro 18cm

Nitro Bowl Ø 18 cm - 1L Borosilicato

70,76 €
70,76 € (IVA incl.)
58,48 € (IVA excl.)
Nitro Bowl - Especial para hielo seco  18 cm - 1 LBol de vidrio con doble cámara térmica. Su asa permite su transporte y agarre mientras se efectúa su batido. ideal para la presentación de helados y sorbetes...
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Cinta adhesiva para escribir

Cinta adhesiva rotulable

31,53 €
31,53 € (IVA incl.)
26,06 € (IVA excl.)
Cinta adhesiva / Cocina al VacíoPara el marcaje de bolsas de vacío, barquetas y todo tipo de recipientes, cristal, plástico, inoxidable, etc..Es resistente al agua y puede emplearse en  hornos de vapor, baños,...
Bajo Plato de Cristal Azul Ø31cm

Bajo Plato Presentación Azul Croché Ø 31 cm

4,72 €
4,72 € (IVA incl.)
3,90 € (IVA excl.)
Bajo Plato de Cristal Azul Ø 31cmPlato tallado en color azul translúcido, aportando estilo y un toque original a la mesa. Un plato ideal para presentar degustaciones, raciones, o postres originales al centro para...
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Conos de Helado Calippo para Helados y Polos

28,45 €
28,45 € (IVA incl.)
23,51 € (IVA excl.)
Kalippo color Blanco con Tapas incluidasHaz tus propios helados con los conos para rellenar de zumos u otras bebidas, congela y sorprende a tus clientes. Fabricados en cartón plastificado para helados...
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Cargas para Montadores de Espumas

10 Cargas N2O de Sifones de Espumas y Cremas

6,23 €
6,23 € (IVA incl.)
5,15 € (IVA excl.)
Cargas para Sifón N2OCápsulas de N2O aptas para todos los sifones que preparan espumas. ¿Cuántas cargas son necesarias en el Sifón? Una carga para el sifón de 1/2 y 1/4 de litro.Dos cargas para el sifón de 1 litro....
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Plato Planet Mármol - Campana incluida

65,07 €
65,07 € (IVA incl.)
53,78 € (IVA excl.)
Planet - Plato Mármol y Campana BorosilicatoSoporte de mármol gris pulido con encaje para cúpula y campana de borosilicato incluida, resistente al horno, fuego y al baño de nitrógeno líquido. Ideal para presentar...
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Plato Soporte de Piedra Iceberg

70,20 €
70,20 € (IVA incl.)
58,02 € (IVA excl.)
Plato Iceberg - Campana NO incluidaSoporte de marmol blanco con encaje para cúpula. Ideal para ahumado y aromatización de alimentos en mesa, Snacks, degustaciones elaboradas con nitrógeno, platos con humo... Diseñado...
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Soporte Sal Himalaya de mármol Azul Verdoso

71,92 €
71,92 € (IVA incl.)
59,44 € (IVA excl.)
Soporte Mármol Azul Verdoso - Para Bloque de Sal HimalayaSoporte artesanal labrado en mármol de Macael. Especialmente diseñado como soporte de cocción para las planchas de sal rosa del Himalaya. Puede agregar sal de...
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Pipetas desechables
Pipetas desechables
Pipetas desechables
Pipetas desechables
Pipetas desechables
Pipetas desechables
Pipetas desechables
Pipetas desechables
Pipetas desechables

Pipetas Cocina Catering

24,81 €
24,81 € (IVA incl.)
20,50 € (IVA excl.)
Pipetas para Tapas - Cajas de 500 unidadesVersátiles y originales para el servicio de aperitivos y tapas creativas, así como coctelería, pre-postres, decoración de platos, etc. Polietileno transparente de baja...
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Soporte Sal Himalaya de mármol Gris

71,92 €
71,92 € (IVA incl.)
59,44 € (IVA excl.)
Soporte Mármol Gris - Para Bloque de Sal HimalayaSoporte artesanal labrado en mármol de Macael. Especialmente diseñado como soporte de cocción para las planchas de sal rosa del Himalaya. Puede agregar sal de cocina y...
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Barbacoa Fría XL BBQ

160,48 €
160,48 € (IVA incl.)
132,63 € (IVA excl.)
Barbacoas Frías XLBarbacoas talladas y pulidas en exclusivo marmol de Macael, piezas únicas. La parrilla con la base de piedra permite presentar platos con hielo seco, Nitrógeno, carbón...Tamaño aprox.: 30 x 16 x 6 cm...
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Barbacoa Fría XS BBQ

149,16 €
149,16 € (IVA incl.)
123,27 € (IVA excl.)
Barbacoas Frías XS Barbacoas talladas y pulidas en exclusivo marmol de Macael, piezas únicas. La parrilla con la base de piedra permite presentar platos con hielo seco, Nitrógeno, carbón...Tamaño aprox.: 30 x 11 x 6...
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Mini lata de conserva de hojalata con tapa
Mini lata de conserva de hojalata con tapa
Bodegón de Mini latas de conserva de hojalata con tapa y Lata Popeye
Mini lata con tapa

Mini Latas Hojalata - 60 unidades

44,03 €
44,03 € (IVA incl.)
36,39 € (IVA excl.)
Mini latas Olivas - 60 unidades Estas mini latas de conserva están fabricadas en hojalata, esmaltadas en su interior con porcelana blanca para reutilizar y lavar en lavavajillas. Su esmaltado mantiene inalterable el...
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Plato Viga
Plato Viga
Plato Viga

Plato Viga

38,49 €
38,49 € (IVA incl.)
31,81 € (IVA excl.)
Plato VigaRéplica realista de una viga de metal, realizada con porcelana pintada de color negro con acabado satinado.Ideal para presentar entremeses, petits fours, pequeños bocados en la mesa de manera...
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Paelleras para guisos Plástico Alimentario
Paelleras para guisos Plástico Alimentario
Paelleras para guisos Plástico Alimentario

100 Paelleras Reutilizables y Lavables

76,11 €
76,11 € (IVA incl.)
62,90 € (IVA excl.)
Paellas valencianas Take AwayRecipientes paellera para servir guisos calientes en el momento, son resistentes al microondas y 100% reutilizables. Fabricadas en plástico alimentario de color negro, imitación...
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Caja de 2 huevos Avestruz

2 Huevos de Avestruz Rotos 350ml

17,33 €
17,33 € (IVA incl.)
14,32 € (IVA excl.)
2 Huevos Rotos de Avestruz 350ml "Vaso" con un diseño especial, perfecto para impresionar en Cocktelería. Es idóneo para utilizar como plato de postres que contengan este producto, tanto para bebidas, cócteles o...
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Plato de Mármol Roman - Teja XS

68,33 €
68,33 € (IVA incl.)
56,47 € (IVA excl.)
Plato Teja Roman XSPlato de mármol color gris oscuro, en forma de teja imitando los antiguos platos romanos. Base rebajada que le otorga buena estabilidad al plato. Ideal para presentar platos y postres. Tamaño...
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Plato de Piedra Rústico Hondo

42,81 €
42,81 € (IVA incl.)
35,38 € (IVA excl.)
Plato de Piedra Rústico HondoPlato de gran dureza, con poza oval en su interior y acabado rústico.Color de la piedra: Gris PlataTamaño: 19 x 12 x 2 cmsVenta por unidad
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Huevo Imperator Blanco Mármol

143,86 €
143,86 € (IVA incl.)
118,89 € (IVA excl.)
Plato Huevo Blanco - Mármol Plato pequeño soporte presentación, con forma de huevo y tacto rugoso, como si del propio huevo se tratase. Ideal  para poner platos con huevos, limas, maracuyá...Tamaño: Ø 8 x 10 cms / 80...
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Pantalón Water Proof Color Negro
Pantalón Water Proof Unisex - Exclusivamente Color Negro
Pantalón Cocina Water Proof - Exclusivamente Color Negro

Pantalón Cocina Unisex Color NEGRO

39,90 €
39,90 € (IVA incl.)
32,98 € (IVA excl.)
Pantalón UNISEX para Cocina Color NegroPantalones de COCINA “Water Proof” Multi Bolsillos. Con este pantalón tienes protección asegurada en la Cocina a prueba de líquidos. Se trata de una tela impermeable para...
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Cacerola Mini Inox
Cacerola Mini Inox

Cacerola Mini Bowl

13,09 €
13,09 € (IVA incl.)
10,82 € (IVA excl.)
Mini Cacerola Ø 13,5cm 400ml - Para Presentaciones en MesaBol fabricado en acero inoxidable pulido, con fondo plano y asas remachadas. Para servir raciones y platos originales.Tamaño: Ø 13,5 cm / 400 mlVenta por unidad
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Chips Haya
Chips Haya
Imagen Chips Naranjo, Almendro, Aguacate y Olivo

Chips Serrín Haya para Ahumar

7,20 €
7,20 € (IVA incl.)
5,95 € (IVA excl.)
Chips de Serrín Haya HAYA - Para ahumar con un toque ligero en pescado, queso fresco y verdura. Es apto para el ahumado de todo tipo alimentos debido a su neutralidad y a su baja cantidad de resina y residual....
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Platos Erizo Borosilicato
Platos Erizo Borosilicato
Platos Erizo Borosilicato
Platos Erizo Borosilicato

Plato Erizo Borosilicato

53,78 €
53,78 € (IVA incl.)
44,45 € (IVA excl.)
Plato Erizo BorosilicatoHaga disfrutar a sus clientes con las nuevas creaciones fabricadas en cristal borosilicato, resistentes  a fuertes cambios térmicos, al baño en nitrógeno y al fuego del soplete.Tamaño: Ø 7 int....
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Platos Erizo Borosilicato
Platos Erizo Borosilicato
Platos Erizo Borosilicato
Platos Erizo Borosilicato
Platos Erizo Borosilicato

Plato Erizo Alto Borosilicato

53,78 €
53,78 € (IVA incl.)
44,45 € (IVA excl.)
Plato Erizo Alto en BorosilicatoDisfrute de nuevas creaciones fabricadas en cristal borosilicato, resistentes a fuertes cambios térmicos, al baño en nitrógeno y al fuego del soplete.Tamaño: Ø 5,5 int. x Ø 15 ext. x h...
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Plato Borosilicato ostra
Plato Borosilicato ostra
Plato Borosilicato ostra

Plato Ostra - Almeja Borosilicato

41,04 €
41,04 € (IVA incl.)
33,92 € (IVA excl.)
Plato Ostra Borosilicato Disfrute de nuevas creaciones fabricadas en cristal borosilicato, resistentes a fuertes cambios térmicos, al baño en nitrógeno y al fuego del soplete. Presente platos de almejas, ostras o...
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Centrifugador
Centrifugador
Centrifugador
Centrifugador
Centrifugador

CentriCook Centrifugadora

2.662,00 €
2.662,00 € (IVA incl.)
2.200,00 € (IVA excl.)
Centrifugadora no refrigerada de alto rendimiento CentriCook es una centrifugadora no refrigerada que alcanza 4000 RPM en menos de 15 segundos. Clarifica todo tipo de jugos, caldos o aguas vegetativas sin necesidad de...
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Plato Borosilicato Piña
Plato Borosilicato Piña
Plato Borosilicato Piña

Plato Piña Borosilicato

63,68 €
63,68 € (IVA incl.)
52,63 € (IVA excl.)
Plato Piña BorosilicatoDisfrute con sus clientes de las nuevas creaciones fabricadas en cristal borosilicato, resistentes  a fuertes cambios térmicos, al baño en nitrógeno y al fuego del soplete. Elabore platos con...
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Pinza Sushi 20cm
Pinza Sushi 20cm
Pinza Sushi 20cm

Pinzas Sushi Sashimi Gold 20 cm

18,69 €
18,69 € (IVA incl.)
15,45 € (IVA excl.)
Pinzas Gold para Sushi 20 cmLa pinza sushi ahora bañada en oro de 14K. Las pinzas de emplatado sushi, son las más usadas por los profesionales de la cocina, los cocineros más exigentes en el momento del emplatado....
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Big Sphere Bol Macael

98,78 €
98,78 € (IVA incl.)
81,64 € (IVA excl.)
Big Sphere - Plato Mortero para Gazpachos y Ensaladas Bol gigante de mármol para ensaladas espectaculares, sopas y gazpachos.Tamaño: Ø 20 x 8 cmVenta por unidad
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Mármol blanco

Plato White Moon

49,40 €
49,40 € (IVA incl.)
40,83 € (IVA excl.)
Plato Moon Mármol BlancoForma original y funcional, tallado y pulido en mármol Macael. Los bordes del plato tienen un acabado martilleado (rugoso rústico). Tamaño aprox.: 16 x 16 cm Poza  aprox.: Ø 8 cmVenta por unidad
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Mortero granito
Mortero granito
Mortero granito
Mortero granito

Mortero de Piedra Granito

39,08 €
39,08 € (IVA incl.)
32,30 € (IVA excl.)
Mortero de Granito 13cm Mortero para majar hierbas, ajos y moler especias en grano. También se puede utilizar para presentaciones en mesa para cualquier plato que tengas que preparar pesto, guacamole, salsas...Tamaño:...
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Filtros malla para SuperAladín

10 Filtros Rejillas Aladin XS

5,57 €
5,57 € (IVA incl.)
4,60 € (IVA excl.)
Aladin Filtros XS 2 Juegos de 5 RejillasRecambios de sustitución para la cazuela de serrín de los Ahumadores Aladín Ref.: 10/0001 y Ref.: 10/0008Cada juego contiene 5 rejillas de acero para la cámara de aromas Aladín....
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Base Station - Accesorio para el Ahumador SuperAladín
Base Station

Base para Pipas de Ahumado Super Aladin

54,51 €
54,51 € (IVA incl.)
45,05 € (IVA excl.)
Aladin Station Base Accesorio para todas las versiones SuperAladin. Este accesorio es ideal para trabajar con el ahumador en horizontal. Nos permite tener un control de llenado con mayor precisión. Aladin Station es...
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Campana para ahumar cocktails
Campana para ahumar cocktails
Campana para ahumar cocktails
Campana para ahumar cocktails

Campana Cocktail

79,35 €
79,35 € (IVA incl.)
65,58 € (IVA excl.)
Campana Mixologist para Ahumar copasCampana de coctel con válvula de buen tamaño, que permite la entrada de humo, vapor o aromas sin tener que levantarla para ahumar los cócteles, es perfecta para todo tipo de...
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