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Slimmer - Plancha de presión mecánica

Inspirada en un snack callejero japonés super ventas, Slimmer es una máquina que ofrece resultados nunca vistos antes y expande las posibilidades de cualquier producto planchado.
Gracias al control preciso de la temperatura en sus dos placas de aluminio, con una capacidad de presión de 2000 Kg/cm2  y un voltaje de 220 V, es capaz de prensar cualquier ingrediente a un grosor de hasta 1 milímetro mientras lo cuece.
Proteínas, verduras, masas e incluso snacks dulces en un nuevo formato con apariencia inédita. En un lapso de tan solo dos minutos, esta prensadora podrá garantizar un sorprendente snack fino, crujiente, recién hecho y con un atractivo único, que se convertirá en un imprescindible en los restaurantes más innovadores y en un nuevo camino para emprendedores inquietos.


Recomendamos que con su máquina Slimmer, adquiera un pack de Teflón Slimmer con Referencia 30/3019. Podrá trabajar con mayor rapidez y delicadeza además de mantener la máquina siempre limpia poder cambiar de sabores en todo momento.
Diseñado con una medida de sobremesa y un peso práctico, y de muy fácil manejo, Slimmer es perfecto para cualquier tipo de proyecto gastronómico.

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1.185,80 € (IVA inc.)
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980,00 € (IVA excl.)
Descripción

Características técnicas de Slimmer - Plancha de presión mecánica

Tamaño: 35 x 47 x 24 cm
Peso: 22,4 kg

Elementos de decoración no incluidos.

Slimmer: Revolucionando la Cocina con Innovación en Planchado de Ingredientes

La máquina de prensado mecánico Slimmer ha llegado para transformar la manera en que concebimos y disfrutamos los alimentos, inspirada en un popular snack japonés callejero.

¿Qué ventajas tiene una plancha slimmer?

Las ventajas de la plancha Slimmer son diversas y van más allá de las características técnicas que ofrece. Estas son algunas de las ventajas clave:
Control Preciso de la Temperatura: Gracias a las placas de aluminio con control de temperatura, Slimmer permite un manejo preciso de la temperatura durante el proceso de prensado. Esto asegura que cada ingrediente se cocine y prense de manera óptima, para lograr un grosor de hasta 1 milímetro, con resultados consistentes y deliciosos.

  1. Alta Capacidad de Presión: Con una capacidad de presión asombrosa de 2000 Kg/cm2, Slimmer garantiza una presión uniforme y eficiente en cada uso. Esto es fundamental para obtener resultados excepcionales, ya que asegura que los ingredientes se prensen de manera adecuada.
  2. Versatilidad en la Cocina: Slimmer no se limita a un tipo específico de alimento. Desde proteínas hasta verduras, masas y snacks dulces, esta plancha de presión mecánica es capaz de transformar una amplia variedad de ingredientes en formatos innovadores en tan solo dos minutos.
  3. Ideal para Diferentes Proyectos Gastronómicos: Su diseño compacto de sobremesa y peso práctico hacen que Slimmer sea adaptable a cualquier tipo de proyecto gastronómico. Tanto chefs experimentados como emprendedores novatos pueden aprovechar al máximo sus funciones sin sacrificar espacio o complicarse con su uso.
  4. Eficiencia y Rapidez: Slimmer ofrece resultados de alta calidad en tiempo récord. Esta eficiencia es especialmente valiosa en entornos gastronómicos donde la rapidez en la preparación de alimentos es esencial.
  5. Accesorios Complementarios: La disponibilidad de accesorios como el pack de Teflón Slimmer (Referencia 30/3019) maximiza la eficiencia y facilita un trabajo más delicado. Además, permite cambiar de sabores en cualquier momento, garantizando la versatilidad en la cocina.
  6. Transformación de Ingredientes: Slimmer no solo cocina, sino que transforma ingredientes en snacks finos, crujientes y recién hechos con una apariencia única, sorprendiendo a los comensales y abriendo nuevas posibilidades creativas en la cocina contemporánea.

En resumen, Slimmer representa una revolución en la preparación de alimentos al combinar precisión, potencia y versatilidad, convirtiéndose en un aliado indispensable para aquellos que buscan destacar en el mundo de la gastronomía.

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Detalles del producto
30/3008
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