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Nitro Bowl Glass Ø 9cm - 75 ml Borosilicato
Nitro Glass - especial para hielo seco.
Mini bol individual con doble cámara térmica, ideal para la presentación de helados y sorbetes elaborados con LN2 delante del cliente, coctelería molecular, u originales presentaciones en cáterings o eventos con hielo seco o nitrógeno líquido.
Diseño ideado para favorecer su limpieza interior ya que su parte interna suele utilizarse como recipiente para contener hielo seco, aromas, o caldos calientes, creando originales presentaciones donde la vista y el olfato juegan un papel determinante en el plato.
Venta por unidad
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https://grupohoreca.es/cocinar-con-nitrogeno-liquido-co2/nitro-bowl-glass-o-9cm-75-ml-borosilicato.html
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Nitro Bowl Glass Ø 9cm - 75 ml Borosilicato
<p style="text-align:justify;"><strong>Bol Nitro</strong> <br />Fabricado en Borosilicato de forma artesanal.<br />Tamaño: 17 x 8 x 8 cm - 75 ml</p>
https://grupohoreca.es/10372-home_default/nitro-bowl-glass-o-9cm-75-ml-borosilicato.jpg
28.3019
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GRUPOHORECA
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2013-05-29T10:33:08+0200
/Grupo Horeca
/Grupo Horeca/Cocinar con Nitrógeno Líquido y CO2
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boles para nitrógeno