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Plato de Piedra Rústico Hondo

42,81 €

42,81 € (IVA incl.)
35,38 € (IVA excl.)

Plato de Piedra Rústico HondoPlato de gran dureza, con poza oval en su interior y acabado rústico.Color de la piedra: Gris PlataTamaño: 19 x 12 x 2 cmsVenta por unidad

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Soporte Giratorio Automático - DJ Food

454,84 €

454,84 € (IVA incl.)
375,90 € (IVA excl.)

DJ Food Turntable - Soporte giratorio automático regulablePara decorar platos, pasteles, tartas, bandejas, vasitos y copas de forma sencilla. Colocas el producto sobre la base y utilizas lápices alimentarios, brochas,...

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Huevo Imperator Blanco Mármol

143,86 €

143,86 € (IVA incl.)
118,89 € (IVA excl.)

Plato Huevo Blanco - Mármol Plato pequeño soporte presentación, con forma de huevo y tacto rugoso, como si del propio huevo se tratase. Ideal para poner platos con huevos, limas, maracuyá...Tamaño: Ø 8 x 10 cms / 80...

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Pantalón Water Proof Unisex - Exclusivamente Color Negro

Pantalón Cocina Water Proof - Exclusivamente Color Negro

Pantalón Cocina Unisex Color NEGRO

39,90 €

39,90 € (IVA incl.)
32,98 € (IVA excl.)

Pantalón UNISEX para Cocina Color NegroPantalones de COCINA “Water Proof” Multi Bolsillos. Con este pantalón tienes protección asegurada en la Cocina a prueba de líquidos. Se trata de una tela impermeable para...

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Cacerola Mini Bowl

13,09 €

13,09 € (IVA incl.)
10,82 € (IVA excl.)

Mini Cacerola Ø 13,5cm 400ml - Para Presentaciones en MesaBol fabricado en acero inoxidable pulido, con fondo plano y asas remachadas. Para servir raciones y platos originales.Tamaño: Ø 13,5 cm / 400 mlVenta por unidad

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Imagen Chips Naranjo, Almendro, Aguacate y Olivo

Chips Serrín Haya para Ahumar

7,20 €

7,20 € (IVA incl.)
5,95 € (IVA excl.)

Chips de Serrín Haya HAYA - Para ahumar con un toque ligero en pescado, queso fresco y verdura. Es apto para el ahumado de todo tipo alimentos debido a su neutralidad y a su baja cantidad de resina y residual....

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Plato Erizo Borosilicato

53,78 €

53,78 € (IVA incl.)
44,45 € (IVA excl.)

Plato Erizo BorosilicatoHaga disfrutar a sus clientes con las nuevas creaciones fabricadas en cristal borosilicato, resistentes a fuertes cambios térmicos, al baño en nitrógeno y al fuego del soplete.Tamaño: Ø 7 int....

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Plato Erizo Alto Borosilicato

53,78 €

53,78 € (IVA incl.)
44,45 € (IVA excl.)

Plato Erizo Alto en BorosilicatoDisfrute de nuevas creaciones fabricadas en cristal borosilicato, resistentes a fuertes cambios térmicos, al baño en nitrógeno y al fuego del soplete.Tamaño: Ø 5,5 int. x Ø 15 ext. x h...

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Plato Ostra - Almeja Borosilicato

41,04 €

41,04 € (IVA incl.)
33,92 € (IVA excl.)

Plato Ostra Borosilicato Disfrute de nuevas creaciones fabricadas en cristal borosilicato, resistentes a fuertes cambios térmicos, al baño en nitrógeno y al fuego del soplete. Presente platos de almejas, ostras o...

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CentriCook Centrifugadora

2.662,00 €

2.662,00 € (IVA incl.)
2.200,00 € (IVA excl.)

Centrifugadora no refrigerada de alto rendimiento CentriCook es una centrifugadora no refrigerada que alcanza 4000 RPM en menos de 15 segundos. Clarifica todo tipo de jugos, caldos o aguas vegetativas sin necesidad de...

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Plato Piña Borosilicato

63,68 €

63,68 € (IVA incl.)
52,63 € (IVA excl.)

Plato Piña BorosilicatoDisfrute con sus clientes de las nuevas creaciones fabricadas en cristal borosilicato, resistentes a fuertes cambios térmicos, al baño en nitrógeno y al fuego del soplete. Elabore platos con...

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OCOO - PRO Máquina de doble cocción y presión automática

OCOO - PRO Máquina de doble cocción y presión automática

630,17 €

630,17 € (IVA incl.)
520,80 € (IVA excl.)

OCOO - PRO - LA SOLUCIÓN PARA LA COCINA PROFESIONALEs un baño maría de vapor a presión con tiempo, temperatura y presión combinados y totalmente controlados por su electrónica.OCOO es una máquina polivalente, que...

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Pinzas Sushi Sashimi Gold 20 cm

18,69 €

18,69 € (IVA incl.)
15,45 € (IVA excl.)

Pinzas Gold para Sushi 20 cmLa pinza sushi ahora bañada en oro de 14K. Las pinzas de emplatado sushi, son las más usadas por los profesionales de la cocina, los cocineros más exigentes en el momento del emplatado....

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Big Sphere Bol Macael

98,78 €

98,78 € (IVA incl.)
81,64 € (IVA excl.)

Big Sphere - Plato Mortero para Gazpachos y Ensaladas Bol gigante de mármol para ensaladas espectaculares, sopas y gazpachos.Tamaño: Ø 20 x 8 cmVenta por unidad

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Plato White Moon

49,40 €

49,40 € (IVA incl.)
40,83 € (IVA excl.)

Plato Moon Mármol BlancoForma original y funcional, tallado y pulido en mármol Macael. Los bordes del plato tienen un acabado martilleado (rugoso rústico). Tamaño aprox.: 16 x 16 cm Poza aprox.: Ø 8 cmVenta por unidad

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Mortero de Piedra Granito

39,08 €

39,08 € (IVA incl.)
32,30 € (IVA excl.)

Mortero de Granito 13cm Mortero para majar hierbas, ajos y moler especias en grano. También se puede utilizar para presentaciones en mesa para cualquier plato que tengas que preparar pesto, guacamole, salsas...Tamaño:...

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10 Filtros Rejillas Aladin XS

5,57 €

5,57 € (IVA incl.)
4,60 € (IVA excl.)

Aladin Filtros XS 2 Juegos de 5 RejillasRecambios de sustitución para la cazuela de serrín de los Ahumadores Aladín Ref.: 10/0001 y Ref.: 10/0008Cada juego contiene 5 rejillas de acero para la cámara de aromas Aladín....

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Base para Pipas de Ahumado Super Aladin

54,51 €

54,51 € (IVA incl.)
45,05 € (IVA excl.)

Aladin Station Base Accesorio para todas las versiones SuperAladin. Este accesorio es ideal para trabajar con el ahumador en horizontal. Nos permite tener un control de llenado con mayor precisión. Aladin Station es...

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6 Válvulas de Silicona para Campanas - Recambios

26,20 €

26,20 € (IVA incl.)
21,65 € (IVA excl.)

Válvulas para campanas - RecambiosRepuesto de 6 válvulas con autocierre de silicona, para las campanas de borosilicato.Se adaptan a todos los modelos de campanas con válvula, permite la entrada de humo, vapor o...

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Campana Cocktail

79,35 €

79,35 € (IVA incl.)
65,58 € (IVA excl.)

Campana Mixologist para Ahumar copasCampana de coctel con válvula de buen tamaño, que permite la entrada de humo, vapor o aromas sin tener que levantarla para ahumar los cócteles, es perfecta para todo tipo de...

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Recambios Eeléctricos Aladín (portapilas, interruptor y cable)

15,19 €

15,19 € (IVA incl.)
12,55 € (IVA excl.)

Para Super Aladín o 007 con Interruptor en la Base Juego de Componentes Eléctricos para la reparación del Modelo Antiguo de SuperAladín o Aladin 007. Específicamente para los modelos que tienen el botón situado en la...

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Deshidratadora Excalibur 2400 de 4 Bandejas

299,11 €

299,11 € (IVA incl.)
247,20 € (IVA excl.)

Excalibur 2400 Deshidratador de 4 bandejasModelo compacto de cuatro bandejas, con una capacidad de 0,32 m2, siendo el más pequeño, práctico y silencioso de todos los deshidratadores de la gama Excalibur®. Ideal para...

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Tapa Recortada noon gastronorm 1/1

80,48 €

80,48 € (IVA incl.)
66,51 € (IVA excl.)

Tapa recortada noon para cubetas tamaño GN 1/1 Para largas cocciones es necesario tapar el baño térmico para evitar la excesiva evaporación. Pinche para ver contanier térmico GN 1/1 Ref. 80/0044 (No incluido)

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Nitro Bowl XXL Ø 22cm / 2500 ml Borosilicato

134,46 €

134,46 € (IVA incl.)
111,12 € (IVA excl.)

Nitro Bowl XXLBol gigante de cristal con doble cámara térmica, perfecto para elaborar, cocktails, helados y sorbetes con LN2 delante del cliente. Su gran tamaño permite elaborar gran cantidad de una sola vez,...

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Botellas Borosilicato Doble Pared disponibles en dos tamaños

Botella Termo 750ml

70,76 €

70,76 € (IVA incl.)
58,48 € (IVA excl.)

Botella de doble pared termo Botella de doble pared en cristal de Borosilicato. Resistente al frio del nitrógeno, podrá servir jugos, esencias, licores, zumos...Botella Thermo 750 mlTamaño aprox: Ø 8 cm x alt. 39...

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Botella Termo 500ml

66,51 €

66,51 € (IVA incl.)
54,97 € (IVA excl.)

Botella de doble pared termo Botella de doble pared en cristal de Borosilicato. Resistente al frio del nitrógeno, podrá servir jugos, esencias, licores, zumos...Botella Thermo 500 mlTamaño aprox: Ø8 cm x h 30...

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6 Platos Hondos Cava Snow

137,41 €

137,41 € (IVA incl.)
113,56 € (IVA excl.)

Platos Hondos Botellas Cava SnowPlato Botella cava o champagne en cristal, con el corte pulido y la base rebajada que le otorga buena estabilidad al plato.Con el plato Cava Hondo tendrá más posibilidades para servir...

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Plato Imperator Verde Mármol Macael

42,81 €

42,81 € (IVA incl.)
35,38 € (IVA excl.)

Plato de Mármol Imperator VerdeFabricado en mármol verde y pulido. con un pequeño rebaje cóncavo.También lo tenemos disponible en color amarillo con la Ref.190/0013.Tamaño: 20 x 10 x 2 cmVenta por unidad

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Plato de Mármol Petit Four

59,94 €

59,94 € (IVA incl.)
49,54 € (IVA excl.)

Soporte de Mármol PetitfourPlato de mármol, especialmente diseñado para presentar miniaturas de dulces o salados.Tamaño: 20 x 7 x 2 cmVenta por unidad

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6 Campanas para Ahumar sin Válvula 18 cm

229,39 €

229,39 € (IVA incl.)
189,58 € (IVA excl.)

Aladin Cover Ø18cm Campanas sin válvula de inyección automática, levantando la campana le permite la entrada de humo, vapor, o aromas en los platos y recipientes para el servicio de mesa. Altamente resistentes, a...

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Plato de Piedra Rústico Doble

42,81 €

42,81 € (IVA incl.)
35,38 € (IVA excl.)

Plato de Piedra Rústico DoblePlato con bañera doble de piedra rústica tallada en granito gris sin pulir.Tamaño: 20 x 10 x 2 cmVenta por unidad

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6 Campanas para Ahumar sin Válvula 14 cm

186,11 €

186,11 € (IVA incl.)
153,81 € (IVA excl.)

Aladin Cover Ø14cm - 6 unidades Campanas sin válvula de inyección automática. Levante la campana para la entrada de humo, vapor, o aromas en los platos y recipientes para el servicio de mesa. Altamente resistentes, a...

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Plato de Piedra Tallado Fuente

42,81 €

42,81 € (IVA incl.)
35,38 € (IVA excl.)

Plato de Piedra Tallado FuentePlato tallado en cuarcita rosada, escamada con mica brillante, que le confiere unos destellos mágicos a la luz del restaurante.Tamaño aprox.: 19 x 11 x 2 cmVenta por unidad

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Roca Porta Brochetas Verde 2 Agujeros

30,83 €

30,83 € (IVA incl.)
25,48 € (IVA excl.)

Rocas Porta Brochetas 2 Agujeros - Verde Rocas para presentar brochetas con 2 agujeros.Tamaño aprox.: 12 x 9,5 x 7 cmsTodos los platos son únicos e irrepetibles. Piedras talladas y pulidas para ofrecer a nuestro...

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Stand Presentación para Corchos

41,10 €

41,10 € (IVA incl.)
33,97 € (IVA excl.)

Stand para CorchoMini stand de presentación para corchos de vino. Un soporte perfecto para poner en la mesa el corcho de las botellas abiertas. Tallado en mármol negro, con la posibilidad de hacer el stand en otro...

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Roca Porta Brochetas Blanco 2 Agujeros

30,83 €

30,83 € (IVA incl.)
25,48 € (IVA excl.)

Rocas Porta Brochetas 2 Agujeros - Blanco Rocas para presentar brochetas con 2 agujeros.Tamaño aprox.: 12 x 9,5 x 7 cmsTodos los platos son únicos e irrepetibles. Piedras talladas y pulidas para ofrecer a nuestro...

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Roca Porta Brochetas Verde 4 Agujeros

34,26 €

34,26 € (IVA incl.)
28,31 € (IVA excl.)

Rocas Porta Brochetas 4 Agujeros - Verde Rocas para presentar brochetas con 4 agujeros.Tamaño aprox.: 14 x 9 x 8 cmTodos los platos son únicos e irrepetibles. Piedras talladas y pulidas para ofrecer a nuestro cliente...

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Roca Porta Brochetas Blanco 4 Agujeros

34,26 €

34,26 € (IVA incl.)
28,31 € (IVA excl.)

Rocas Porta Brochetas 4 Agujeros - BlancoRocas para presentar brochetas con 4 agujeros.Tamaño aprox.: 14 x 9 x 8 cmTodos los platos son únicos e irrepetibles. Piedras talladas y pulidas para ofrecer a nuestro cliente...

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Recambios Eeléctricos Aladín (portapilas, interruptor y cable)

18,72 €

18,72 € (IVA incl.)
15,47 € (IVA excl.)

Conexiones eléctrias para Super Aladín con Interruptor Frontal Juego de Componentes Eléctricos para la reparación del Modelo Nuevo de SuperAladín o Aladin 007. Específicamente para los modelos que tienen el botón...

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Mascarillas

5,99 €

5,99 € (IVA incl.)
4,95 € (IVA excl.)

Mascarillas Higiénicas Reutilizables 30 lavadosHOMOLOGADAS CON CERTIFICACIÓN DE LABORATORIOCAPACIDAD DE FILTRADO:EQUIVALENTE A UNA MASCARILLA FFP292% DE EFICACIA DE FILTRACIÓN MÍNIMACOMPOSICIÓN: 3 Capas Tejido...

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