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Bol Esfera Mármol Gris Macael

82,32 €

82,32 € (IVA incl.)
68,03 € (IVA excl.)

Bol de Esfera Mármol Gris Plato bol de esfera gris tallado en mármol de Macael. Excelente para presentar plato degustación con sopas frías y calientes, ajo blanco, gazpachos, cremas, salmorejos... Tamaño: Ø 15 x 8...

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Plato Circus Piedra Purpurina

82,32 €

82,32 € (IVA incl.)
68,03 € (IVA excl.)

Plato Circus Piedra - Campana NO incluidaPlato Presentación, tallado en cuarcita rosada, escamada con mica brillante. Con rebaje, para poder presentar el plato si así lo desea con campanas de 14 cm.Tamaño aprox.: 25 x...

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Soporte Plato Cubo

42,81 €

42,81 € (IVA incl.)
35,38 € (IVA excl.)

Soporte Cubo Mármol MacaelSoporte para presentar platos con la propia lima o limón. Ideal para poner medios huevos dentro del agujero y servir.Tamaño: 6 x 6 x 6 cm (Agujero Ø 4 cm)Venta por unidad

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Set 3 Tarrinas de Hueso en Porcelana

45,50 €

45,50 € (IVA incl.)
37,60 € (IVA excl.)

Pack de 3 Terrinas con forma de HuesoPack de terrinas con forma de hueso, para servir salsas, picadillos, purés... Están fabricadas en porcelana mate con el interior lacado en brillo. Resistentes al horno.Creaciones...

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Set 3 Brochetas de Hueso en Porcelana 18cm

53,12 €

53,12 € (IVA incl.)
43,90 € (IVA excl.)

3 Brochetas con forma de HuesoBrochetas con forma de hueso de muslo de ave de corral, fabricadas en porcelana mate. Resistentes al horno.Creaciones inspiradas en moldes réplica del original, que nos permiten presentar...

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3 Salseras Hueso 100 ml

49,39 €

49,39 € (IVA incl.)
40,82 € (IVA excl.)

Salsera con forma de HuesoSalsera con forma de hueso, réplica de un corte de fémur de buey, fabricadas en porcelana mate, interior lacado en brillo.Creaciones inspiradas en moldes réplica del original, que nos...

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Máquina de Esferificación Automática - Spherificator

3.371,24 €

3.371,24 € (IVA incl.)
2.786,15 € (IVA excl.)

Máquina para Esferificación Automática Spherificator es la única máquina semi-industrial automática para esferificación inversa del mercado. Dosifica automáticamente perlas de 4 tamaños distintos 4, 6, 8 y 10 mm,...

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Foam Kit para crear aires homogéneos y estables

Foam Kit para Crear Aires - Espumas en Platos

39,88 €

39,88 € (IVA incl.)
32,96 € (IVA excl.)

Foam Kit - Producción sencilla de Aires y EspumasMagnífico aireador para que en segundos de forma continuada o de forma puntual creemos “aires” homogéneos (espuma), estables y en pequeña o gran cantidad sin utilizar...

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Vortex Mezclador Agitador Magnético al Vacío de Alta Potencia

597,45 €

597,45 € (IVA incl.)
493,76 € (IVA excl.)

Agitador Magnético al Vacío de Alta Potencia Consiga emulsiones y texturas imposibles sin airear y obtenga jugos sin ninguna burbuja de aire sin necesidad de castigar a su máquina de vacío.Capacidad máxima: 1 L...

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Máquina de Algodón de Azúcar Profesional - Super Cotton Candy

490,73 €

490,73 € (IVA incl.)
405,56 € (IVA excl.)

Super Cotton Candy Máquina Profesional para una producción rápida y constante de algodón de azúcar blanco, con la posibilidad de agregar colorantes y saborizantes. Pensada para uso comercial y larga duración....

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Gastronorm GN 1/1 Cubeta Vacio 53x33x10cm Cubetas BrickVac

103,13 €

103,13 € (IVA incl.)
85,23 € (IVA excl.)

Gastronorm GN1/1 - 53 x 33 x 10 cmLa cubeta es imprescindible para la conservación de productos al vacío sin que la presión los dañe (lechugas, ensaladas, etc). Para conservar los productos liofilizados o...

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Gastronorm GN 1/1 Cubeta Vacio 53x33x15cm Cubetas BrickVac

112,54 €

112,54 € (IVA incl.)
93,01 € (IVA excl.)

Gastronorm GN1/1 - 53 x 33 x 15 cmLa cubeta es imprescindible para la conservación de productos al vacío sin que la presión los dañe (lechugas, ensaladas, etc). Para conservar los productos liofilizados o...

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Gastronorm GN 1/1 Cubeta Vacio 53x33x20cm Cubetas BrickVac

138,34 €

138,34 € (IVA incl.)
114,33 € (IVA excl.)

Gastronorm GN1/1 - 53 x 33 x 20 cmLa cubeta es imprescindible para la conservación de productos al vacío sin que la presión los dañe (lechugas, ensaladas, etc). Para conservar los productos liofilizados o...

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Gastronorm GN 1/2 Cubeta Vacio 33x27x15cm Cubetas BrickVac

75,71 €

75,71 € (IVA incl.)
62,57 € (IVA excl.)

Gastronorm GN1/2 - 33 x 27 x 15 cmLa cubeta es imprescindible para la conservación de productos al vacío sin que la presión los dañe (lechugas, ensaladas, etc). Para conservar los productos liofilizados o...

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Mini estuche mármol blanco presentación para Plancha Mini Nitro

Mini Estuche Presentación Nitro

143,66 €

143,66 € (IVA incl.)
118,73 € (IVA excl.)

Mini Estuche Presentación NitroEstuche en mármol blanco para la Mini Teppan Nitro No incluida, la puede adquirir con la Ref. 120/0021. Este diseño nos permite que la plancha quede totalmente a ras, porque así se...

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Estuche Kit de Emplatado Top Chef

49,85 €

49,85 € (IVA incl.)
41,20 € (IVA excl.)

Estuche con Herramientas de Emplatado Top Chef Estuche de polipiel negro con cremallera. El kit de pinzas y espátulas de emplatado están fabricadas en Inox pulido, se compone de: 1 Pinza “KAPABASHI”1 Pinza “SUSHI” 20...

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