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Jarra de HumoSirva humo o aromas como si se tratase de una salsa en forma de niebla directamente sobre el plato o copa. Podrá convertir humo altamente pesado o nieblas de CO2 o nitrógeno, sirviendo de una sola vez...
15,13 €
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12,50 € (IVA excl.)
Molde Tartas Ø 30 cms - Metal AntiadherenteMolde para repostería de tartas y bizcochos, para hornear hasta 230º. Asas prácticas antideslizantes, ideal para hornear en la cocina diaria, platos calientes o fríos,...
6,84 €
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5,65 € (IVA excl.)
Cubeta Gastronorm 1/4 Ideal para barra de bar.H:20mmAcero InoxidableEl precio es por unidad, el Pedido mínimo son 6 unidades y siempre múltiplos de 6.
102,84 €
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84,99 € (IVA excl.)
Chaquetilla Cocinero Arizona de Bragard color NegroChaqueta de Cocina para hombre. Cuello forrado de felpa. Mangas transformables a largas, con ventilación en axilas (Axilas airvents).Cierre a presión mediante una...
9,38 €
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7,75 € (IVA excl.)
Paneras 100% Algodón Bolsa panera de color Beige, con interior en el mismo tono. Tamaño: 11 x 11 x 8,5 cm (con la vuelta) Venta por unidad
82,32 €
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68,03 € (IVA excl.)
Plato Circus Piedra - Campana NO incluidaPlato Presentación, tallado en cuarcita rosada, escamada con mica brillante. Con rebaje, para poder presentar el plato si así lo desea con campanas de 14 cm.Tamaño aprox.: 25 x...
52,21 €
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43,15 € (IVA excl.)
Campana Jarra XS La Campana con forma de jarra es muy práctica y diferente para el ahumado y aromatización de platos. Gracias al tapón de corcho permite la entrada de humo, vapor o aromas en los platos y recipientes...
10,47 €
10,47 € (IVA incl.)
8,65 € (IVA excl.)
Molde Tartas Ø 26 cms - Metal AntiadherenteMolde para repostería de tartas y bizcochos, para hornear hasta 230º. Asas prácticas antideslizantes, ideal para hornear en la cocina diaria, platos calientes o fríos,...
39,26 €
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32,45 € (IVA excl.)
2 Recambios Aladin RotorKit de 2 recambios (motor con ventilador) para su Aladín o pipa Aromatizador. No deje de ahumar si su motor se averió o rompió, ahora sólo tendrá que poner pilas nuevas y seguir...
19,63 €
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16,22 € (IVA excl.)
Moldes NitroRobustos moldes de acero inoxidable con doble asa y pisón.Haz cualquier enmoldado con espumas, aires, mousses, etc, y sumérgelos dentro del nitrógeno para conseguir sorprendentes formas heladas y cremosas...
118,57 €
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97,99 € (IVA excl.)
Chaquetilla Cocinero District de Bragard Vaquera Gris Acero Chaqueta de Cocina para hombre. Pespuntes de color naranja. Cuello Mao. 2 bolsillos en la espalda para accesorios o móvil.1 bolsillo en manga izquierda y...
101,02 €
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83,49 € (IVA excl.)
Plato Circus XS Mármol Verde - Campana NO incluidaPlato con tarima para poder presentar el plato si así lo desea con campanas de 14 cm. Tallado originalmente en exclusivo mármol de Macael verde. Su parte tallada plana...
34,00 €
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28,10 € (IVA excl.)
Cuchillo TOKYO YANAGIBA 15 cmEl Cuchillo Yanagiba, se utiliza para filetear finamente carne y pescado. Hoja larga y estrecha para cortar muy fino, en especial sushi y sashimi. Para corte artístico, elaborado y limpio...
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