6 Aladin Cover Ø9cm
Campanas con válvula de inyección automática, que permite la entrada de humo, vapor, o aromas en los platos y recipientes para el servicio de mesa sin tener que levantarla.
Altamente resistentes, a golpes, altas o bajas temperaturas, horno, baño de nitrógeno líquido, congelación...
6 Campanas de Ø9cm CON válvula
Campana mini Aladin para Ahumado con válvula
La nueva serie de mini campanas para ahumado y aromatización.
Campanas de tan sólo 9 cm de diámetro con válvula o sin válvula, ideales para presentar Snacks de degustación.
Fabricadas en Pyrex, resistentes al horno, fuego y al baño de nitrógeno líquido.
¡¡Sumerge tu campana en nitrógeno líquido y presenta tu plato frío bajo una cúpula de hielo y humo!!
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