Suministros y Equipamento para Hosteleria y Restauración - Canal Horeca

Chaquetilla FORZA Clement

101,82 €

101,82 € (IVA incl.)
84,15 € (IVA excl.)

Chaquetilla FORZA Clement Color Negro- ÚLTIMA UNIDAD - TALLA XL (T.3)**Es la única chaqueta que tenemos en stock de Color Negro que está PERSONALIZADA con 1 banda delante a lo largo de la vuelta de la manga en color...

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Escarchador de copas plata y condensador de hielo seco

Enfriador Escarchadora de Copas Cool Bar 2

Enfriadora Escarchadora Copas CoolBar 2 Plata

742,32 €

742,32 € (IVA incl.)
613,49 € (IVA excl.)

Escarchador de Copas + Condensador de hielo secoCool Bar 2 Heladora de Copas Plata 230V Le permite congelar copas y crear sus propias pastillas de hielo seco en el momento, sin tener que cambiar de botella o...

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Bowl Frío Mármol Blanco 450 ml

106,09 €

106,09 € (IVA incl.)
87,68 € (IVA excl.)

Plato Bowl Mármol Blanco 450 mlPieza de mármol color blanco, espectacular para servir sopas frías, gazpachos, salmorejos, salsas, etc. Tamaño aprox.: Ø 20,5 x 6 cmsVenta por unidad

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Tablas de Corte Polietileno Color Roja

11,98 €

11,98 € (IVA incl.)
9,90 € (IVA excl.)

Tabla de Corte para Cocina (3 Tamaños para elegir) NO coge olor ni sabor. Repele el agua. Fabricada 100% en polietileno. NO es abrasiva. Apta para lavavajillas. Color: POLIETILENO ROJO. Tamaños para elegir:30x20x2cms...

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Tubos de aluminio desechables para rellenar

Para cerrar Tubos puede adquirir a parte el Chapa Tubos Ref. 90/0011

100 Tubos de Aluminio Catering

41,71 €

41,71 € (IVA incl.)
34,47 € (IVA excl.)

Tubos desechables - Cajas de 100 unidadesDisponibles 12 Modelos de Tubos de aluminio para elegir en el desplegable. Tubos de aluminio desechables con aplicador o dosificador de pomada, ideal para rellenar con mieles...

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Easy Mould Láminas 8cm - Moldes Redondos 100 uds.

10,35 €

10,35 € (IVA incl.)
8,55 € (IVA excl.)

Easy Mould 100 Láminas Ø 2,5 x h 8 cm para Moldes Redondos Láminas troqueladas en plástico alimentario listas para confeccionar piezas de forma uniforme y ser encajadas en la bandeja de sujeción. El sistema más...

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Ice Bowl

30,43 €

30,43 € (IVA incl.)
25,15 € (IVA excl.)

Ice Bowl Borosilicato Ice Bowl es el bowl hueco ideal para rellenar con agua y congelar, formando un bowl de hielo compacto para servir cualquier sopa helada, tartar, helado, etc. Debido a su tamaño permite que el...

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Bandeja Rejilla DryCook XL

15,73 €

15,73 € (IVA incl.)
13,00 € (IVA excl.)

Bandeja Rejilla DryCook XLRecambio para deshidratador profesional DryCook 10 bandejasLa rejilla de acero inoxidable evita que los productos se muevan por la circulación del aire dentro del deshidratador DryCook. Es la...

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500 Bolsas de Conservación Vac-andsave para cocina profesional

33,80 €

33,80 € (IVA incl.)
27,93 € (IVA excl.)

500 Bolsas de conservación VAC-ANDSAVEpara Cocina ProfesionalLas bolsas de conservación (Vac-andsave) son perfectas para el empaquetado en fresco de productos de todo tipo.Permiten congelación y atemperado hasta 85°C...

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Kit Cucharas Esferificación

9,50 €

9,50 € (IVA incl.)
7,85 € (IVA excl.)

Kit Cucharas Medidas Juego de 4 Cucharas medidoras redondas para Esferificación. Fabricadas en Acero Inoxidable Tamaños: 15 ml, 5 ml, 2.5 ml, 1.25 ml. Venta por Unidad

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Ice Bowl Freezer - Bol Efecto Nieve

40,33 €

40,33 € (IVA incl.)
33,33 € (IVA excl.)

Ice Bowl Freezer - Bol TermoEl bol está relleno con una mezcla térmica que se llega a congelar pero sin provocar dilatación ni roturas del envase. Podrá servir un bowl de hielo compacto y servir cualquier sopa helada,...

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Chaquetilla GALAXY Clement Manga Larga

92,57 €

92,57 € (IVA incl.)
76,50 € (IVA excl.)

- ÚLTIMA UNIDAD - TALLA L (Talla 2)Chaquetilla Cocinero GalaxyModelo con cuello de oficial. Pechera asimétrica con cierre de cremallera negra.Bolsillo en la manga izquierda.Aperturas laterales.Puños con cremallera...

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Plato de Mármol Roman - Teja XS

68,33 €

68,33 € (IVA incl.)
56,47 € (IVA excl.)

Plato Teja Roman XSPlato de mármol color gris oscuro, en forma de teja imitando los antiguos platos romanos. Base rebajada que le otorga buena estabilidad al plato. Ideal para presentar platos y postres. Tamaño...

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Tablas de Corte Polietileno Color Amarilla

11,98 €

11,98 € (IVA incl.)
9,90 € (IVA excl.)

Tabla de Corte para Cocina (3 Tamaños para elegir) NO coge olor ni sabor. Repele el agua. Fabricada 100% en polietileno. NO es abrasiva. Apta para lavavajillas. Color: POLIETILENO AMARILLO. Tamaños para...

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Easy Mould Láminas 4cm - Moldes Cuadrados 100 uds.

8,65 €

8,65 € (IVA incl.)
7,15 € (IVA excl.)

Easy Mould 100 Láminas 2 x 2 x 4 cm para Moldes CuadradosLáminas troqueladas en plástico alimentario listas para confeccionar piezas de forma uniforme y ser encajadas en la bandeja de sujeción. El sistema más rápido y...

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Enfriador instantáneo de copas CoolBar Classic Cobre

Cool Bar Classic Enfriadora Escarchadora de Copas Cobre

660,72 €

660,72 € (IVA incl.)
546,05 € (IVA excl.)

Cool bar Heladora de Copas 230V Un reclamo para su club, restaurante, bar de copas, discoteca o sala de fiestas. Podrá enfriar copas, recipientes de cristal y cerámica en segundos, sin añadir agua a sus bebidas....

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Tubo de conexión Cocina al Vacío Externo TekVac

99,32 €

99,32 € (IVA incl.)
82,08 € (IVA excl.)

Tubo de conexión de silicona / Cocina al Vacío MyChef Para la nueva generación de envasadoras al vacío. Conexión para producir vacío externo de todos los envases con válvula de vacío, como Vortex o cubetas BrickVac....

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6 Campanas para Ahumar con Válvula 14 cm

186,11 €

186,11 € (IVA incl.)
153,81 € (IVA excl.)

Aladin Cover Ø14cm Campanas con válvula de inyección automática, que permite la entrada de humo, vapor, o aromas en los platos y recipientes para el servicio de mesa sin tener que levantarla. Altamente resistentes, a...

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5 Hojas Teflón Excalibur 2400

18,15 €

18,15 € (IVA incl.)
15,00 € (IVA excl.)

Hojas Teflón Excalibur 2400 - 5 uds.Para deshidratador profesional Excalibur 4 bandejasGruesa y resistente lámina teflonada de 150 µm con un tamaño de 28 x 28 cm y antiadherente por ambas caras.Permite llevar a cabo...

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Slimmer - Plancha de presión mecánica

1.185,80 €

1.185,80 € (IVA incl.)
980,00 € (IVA excl.)

Slimmer - Plancha de presión mecánicaInspirada en un snack callejero japonés super ventas, Slimmer es una máquina que ofrece resultados nunca vistos antes y expande las posibilidades de cualquier producto...

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Abridor de Ostras OYSTER KING

270,80 €

270,80 € (IVA incl.)
223,80 € (IVA excl.)

Abridor de Ostras OYSTER KINGAumente la producción de apertura de ostras y almejas con un simple movimiento. La punta es de acero. Práctico, eficaz y seguro.Características:Tamaño cerrado: 14,9 x 37,5 x 10,8 cmTamaño...

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Camisa AVANTI Clement Manga Larga Negra

83,19 €

83,19 € (IVA incl.)
68,75 € (IVA excl.)

Chaquetilla AVANTI Clement Color Negro - ÚLTIMA UNIDAD - TALLA MChaqueta Camisera con detalle de botón en el cuello, haciendo juego con los botones vistos en toda la parte delantera. Tejido 67% poliéster 33% algodón....

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Tabla Boska Amigo para Quesos y Tapas S Madera de Haya

22,87 €

22,87 € (IVA incl.)
18,90 € (IVA excl.)

Tablas de Madera con Mango Boska para Quesos y Aperitivos Las tablas pueden tener variaciones de color en el tono de la propia madera. Ideal para tapas, aperitivos, postres, patés, quesos y poner en mesa una gran...

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Plato de Mármol Roman Teja XL

97,09 €

97,09 € (IVA incl.)
80,24 € (IVA excl.)

Plato Teja Roman XLPlato de mármol color gris oscuro, en forma de teja imitando los antiguos platos romanos. Base rebajada que le otorga buena estabilidad al plato. Ideal para presentar platos y postres.Tamaño: 13 x...

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Set Micro Quenelle y Micro Bolitas - Vaciadores

56,58 €

56,58 € (IVA incl.)
46,76 € (IVA excl.)

Herramientas Cortantes para Tornear - Estuche 5 VaciadoresSet compuesto de: Microbolita de 8 mm - Microbolita de 12 mm - Microbolita de 15 mmMicroQuenelle (Óvalo) de 5 x 12 mm y MicroQuenelle de 8 x 18 mm.Fabricado...

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Escarchadora de copas Enfriador instantáneo

Cool Bar Classic Enfriadora Escarchadora de Copas Plata

660,72 €

660,72 € (IVA incl.)
546,05 € (IVA excl.)

Cool bar Heladora de Copas Plata 230V Un reclamo para su club, restaurante, bar de copas, discoteca o sala de fiestas. Podrá enfriar copas, recipientes de cristal y cerámica en segundos, sin añadir agua a sus...

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Kit de Esferificación Inversa o Directa - Reverse Sphere

52,34 €

52,34 € (IVA incl.)
43,26 € (IVA excl.)

Kit Dispensador de Esferificación Un dosificador de esferificación inversa o directa para elaborar pequeñas esferas líquidas con 3 diámetros distintos. Utilice el dispensador de goteo para conseguir elaborar más de...

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6 Campanas para Ahumar sin Válvula 14 cm

186,11 €

186,11 € (IVA incl.)
153,81 € (IVA excl.)

Aladin Cover Ø14cm - 6 unidades Campanas sin válvula de inyección automática. Levante la campana para la entrada de humo, vapor, o aromas en los platos y recipientes para el servicio de mesa. Altamente resistentes, a...

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Tablas de Corte Polietileno Color Verde

11,98 €

11,98 € (IVA incl.)
9,90 € (IVA excl.)

Tabla de Corte para Cocina (3 Tamaños para elegir) NO coge olor ni sabor. Repele el agua. Fabricada 100% en polietileno. NO es abrasiva. Apta para lavavajillas. Color: POLIETILENO VERDE. Tamaños para elegir:30x20x2cms...

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Easy Mould Láminas 6cm - Moldes Cuadrados 100 uds.

9,98 €

9,98 € (IVA incl.)
8,25 € (IVA excl.)

Easy Mould 100 Láminas 2 x 2 x 6 cm para Moldes CuadradosLáminas troqueladas en plástico alimentario listas para confeccionar piezas de forma uniforme y ser encajadas en la bandeja de sujeción. El sistema más rápido...

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Dry Spoon - 6 Cucharas para Rellenar con líquidos

50,44 €

50,44 € (IVA incl.)
41,69 € (IVA excl.)

Cucharas Doble cámaraCucharas individuales de presentación con doble cámara, ideal para los alimentos crujientes o de textura seca que tengan que ir acompañados de líquido sin que estén en contacto directo. Así como...

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Cinta adhesiva rotulable

31,53 €

31,53 € (IVA incl.)
26,06 € (IVA excl.)

Cinta adhesiva / Cocina al VacíoPara el marcaje de bolsas de vacío, barquetas y todo tipo de recipientes, cristal, plástico, inoxidable, etc..Es resistente al agua y puede emplearse en hornos de vapor, baños,...

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Sous Vide - Noonie Cocción Baja Temperatura

139,15 €

139,15 € (IVA incl.)
115,00 € (IVA excl.)

Sous Vide Noonie - El más grande entre los pequeñosEl circulador a baja temperatura diseñado y construido con unas altas prestaciones, utilizando la última tecnología y la más avanzada en circuladores del mercado. Con...

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Enzyme+ Fermentador automático multifunción

117,98 €

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97,50 € (IVA excl.)

Fermentador Enzyme+ es la solución definitiva para la fermentación controlada.Enzyme+ permite elaborar fermentados de forma sencilla y prácticamente automática en muy poco tiempo. En un diseño compacto e intuitivo,...

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Spider Pipette - Para Rellenar Pipetas cónicas

Spider Pipette - Para Rellenar Pipetas a la vez

Spider Pipette - Rellenar Pipetas

24,87 €

24,87 € (IVA incl.)
20,55 € (IVA excl.)

Spider Pipette - Para rellenar 63 pipetas a la vez Disco de metacrilato perforado para llenar a la vez cientos de pipetas con la misma cantidad. Rellene las pipetas alcohol, zumo, vino, aceite, en muy poco tiempo, sin...

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Pala Inox para Patatas Fritas

25,53 €

25,53 € (IVA incl.)
21,10 € (IVA excl.)

Pala recoge PatatasPala de papas fritas, útil, práctica e ideal para llenar conos, bolsas de papel y cajas de patatas fritas. Esta pala profesional de uso alimentario está diseñada para manipular con la mano derecha....

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Tabla Boska para Quesos y Tapas S

27,10 €

27,10 € (IVA incl.)
22,40 € (IVA excl.)

Tabla Boska para Quesos y Tapas S Diseño rectangular delgado y elegante. La madera de roble no sólo es duradera, si no también altamente resistente a las bacterias y olores.Material: Roble EuropeoMedidas: 30 x 10 x...

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Delantal Largo Blue

18,39 €

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15,20 € (IVA excl.)

Delantal Largo Blue 100% Algodón Medidas 70 x 70 cms

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Polo Hombre OXO Clement Manga Larga

58,78 €

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48,58 € (IVA excl.)

Polo Hombre OXO CLEMENT Manga Larga NegroPolo para hombre con cuello formado y aberturas laterales.Abrocha con dos botones.El planchado no es necesario.¡Calidad garantizada!Tejido de malla 60% poliéster, 40% algodón....

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Cuchara coladora Esferificación LOTUS Gold

19,24 €

19,24 € (IVA incl.)
15,90 € (IVA excl.)

Cuchara para Esferificación GoldIdeal para recoger las bolitas de esferificación o piezas mayores.Esta cuchara perforada es de gran ayuda para la Cocina molecular en la producción de esferas y falso caviar. Está...

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