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Equipamiento Integral y suministros para Hoteles, Restaurantes y Catering.

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3 Cajas de Madera Pesentación Mariscos 3kg.

3 Cajas de Madera Mariscos 3 kg - Caja Mariscos

31,16 €
31,16 € (IVA incl.)
25,75 € (IVA excl.)
3 Cajas Mariscos Impresas 3 kg Ideales para presentar los mariscos y pescados como en las cajas de productos frescos que se vende en mercados y pescaderías. Impresas por una cara en castellano y por la otra en...
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Sorbetera Rowzer Plus para Helados y Sorbetes
Sorbetera Rowzer Plus para Helados y Sorbetes
Sorbetera Rowzer Plus para Helados y Sorbetes
Sorbetera Rowzer Plus para Helados y Sorbetes

Sorbetera Rowzer Plus para Helados y Sorbetes

4.727,34 €
4.727,34 € (IVA incl.)
3.906,89 € (IVA excl.)
Procesador y Emulsionador Profesional Rowzer Plus de TaurusEs un procesador profesional de alimentos congelados y la obtención de una textura única es el resultado del avanzado diseño.Rowzer nos permite emulsionar y...
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Pantalón Cocina Coulise White

Pantalón Cocina Blanco Extra Dry White

35,09 €
35,09 € (IVA incl.)
29,00 € (IVA excl.)
Pantalón Cocina Extra Dry WhiteEl pantalón es unisex, de color blanco, con bolsillos. Cintura de goma con tira ajustable. Tejido de microfibra, exra dry, water proof  que evita que los fluidos penetren en la piel. No...
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Cuchillo Jamonero Alveolado 30cms

Cuchillo Jamonero / Salmonero Alveolado 30cms

17,91 €
17,91 € (IVA incl.)
14,80 € (IVA excl.)
Cuchillo Jamonero / Salmonero Alveolado 30cmCuchillo Salmonero con punta redondeada y alveolado de mango termoplástico. Cuchillo largo y delgado, con hoja flexible alveolado. Este tipo de cuchillo, es utilizado en lel...
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Barbacoa Fría XL BBQ

160,48 €
160,48 € (IVA incl.)
132,63 € (IVA excl.)
Barbacoas Frías XLBarbacoas talladas y pulidas en exclusivo marmol de Macael, piezas únicas. La parrilla con la base de piedra permite presentar platos con hielo seco, Nitrógeno, carbón...Tamaño aprox.: 30 x 16 x 6 cm...
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Envases de Yogurt 120 ml
Envases de Yogurt 120 ml
Envases de Yogurt 120 ml
Envases de Yogurt 120 ml
Envases de Yogurt 120 ml
Envases de Yogurt 120 ml
Envases de Yogurt 120 ml

106 Vasos de Yogur XS - Bote de Yogur 120ml

40,60 €
40,60 € (IVA incl.)
33,55 € (IVA excl.)
¡¡NUEVO FORMATO!! 106 Envases de Yogurt “tradicional” 120 mlUna forma original para presentar menús degustación o caterings: mousses, espumas, royal, cremas, flanes, yogures creativos, para aromatizar con las pipas de...
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Latas de hojalata redonda con tapa Tamaño XL
Latas de hojalata redonda con tapa Tamaño XL
Latas de hojalata redonda con tapa Tamaño XL
Latas de hojalata redonda con tapa Tamaño XL

50 Latas de Conserva Redondas Hojalata XL

71,74 €
71,74 € (IVA incl.)
59,29 € (IVA excl.)
50 Latas Redondas de hojalata XL con tapa Latas de conserva reutilizables vacías, con tapa abre fácil separada, ideal para  presentar raciones de alimentos frescos como símil de producto en  conserva. Ideal para...
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Pinzas Inox Rectas
Pinzas Inox Rectas

Pinzas Largas Varios Tamaños

6,23 €
6,23 € (IVA incl.)
5,15 € (IVA excl.)
Pinzas Largas Rectas de EmplatadoPinza larga de acero inoxidable para emplatar detalles de cocina. Disponible en 4 tamaños: 16 cm, 20 cm, 25 cm y 30 cm Elija la opción en el desplegable que más se adapte a sus...
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Set Espátulas

Set Espátulas de Emplatado

32,72 €
32,72 € (IVA incl.)
27,04 € (IVA excl.)
Set de 3 Espátulas de emplatarEste set se compone de espátula, horquilla y rasqueta. Un kit perfecto para los emplatados más exigentes. Herramientas fabricadas en acero inoxidable con mango hueco y ergonómico.Tamaños:...
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Paellera borosilicato
Paellera borosilicato
Paellera borosilicato

Paella Borosilicato

46,71 €
46,71 € (IVA incl.)
38,60 € (IVA excl.)
Sartén / Paella BorosilicatoPaella de borosilicato con patas, para cocinar directamente sobre fuego o como complemento de Platos Vulcano.Cocine en la propia mesa y delante del cliente, tueste, elabore crepes,...
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Cuba para nitrógeno líquido
Cuba para nitrógeno líquido

Vaso Dewar Cubeta Nitrógeno Líquido

1.237,23 €
1.237,23 € (IVA incl.)
1.022,50 € (IVA excl.)
Vaso DewarRecipiente forrado con una elegante cubeta de aluminio brillante, con una base antideslizante y estable durante su utilización. Ideal para la elaboración de helados y sorbetes con nitrógeno líquido, como...
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MONZA 04123 Color Visón
MONZA 04123 Color Visón
MONZA 04123 Color Visón
MONZA 04123 Color Visón
MONZA 04123 Disponible también en Color Negro
MONZA 04123 Disponible también en Color Negro
MONZA 04123 Disponible también en Color Blanco
MONZA 04123 Disponible también en Color Blanco
MONZA 04123 Disponible también en Color Blanco
Agotado

Chaquetilla Growing Fit MONZA 04123 - Color Visón

25,17 €
25,17 € (IVA incl.)
20,80 € (IVA excl.)
Chaqueta Growing Fit Color Visón Manga Larga - Patrón Regular FitChaquetilla UNISEX con sistema de cierre lateral con corchete oculto de rápida apertura.Cuello Nassau, abierto en la parte central aportando mayor...
Caja Metraquilato 3kg
Caja Metraquilato 3kg

Caja Metraquilato 3 kg

28,66 €
28,66 € (IVA incl.)
23,69 € (IVA excl.)
Caja de Metacrilato Para las Cajas de Marisco de 3 kgFabricada en metacrilato para encajar en las cajas de marisco de 3kg. Sirva los alimentos con hielo, con nieblas de nitrógeno o hielo seco o con humo frío. Presente...
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Quita espinas de pescado
Quita espinas de pescado
Quita espinas de pescado
Alicate Quita Espina Pescado Inox

Alicates Quita Espinas de Pescado

25,41 €
25,41 € (IVA incl.)
21,00 € (IVA excl.)
Herramienta para sacar las Espinas de los PescadosAlicates para quitar las espinas del salmón o de cualquier pescado. Elimina las espinas de pescado grandes y pequeñas. Es una herramienta muy práctica con muelle y...
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Cuchillo Jamonero Profesional Punta Fina 30cms

19,75 €
19,75 € (IVA incl.)
16,32 € (IVA excl.)
Cuchillo Jamonero SICO de Punta Fina 30cmCuchillo Jamonero de 30 cms de hoja, con punta fina. Este cuchillo largo y delgado, con hoja flexible y filo liso, es especial para cortar jamón y otras piezas grandes de...
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Barbacoa Fría XS BBQ

149,16 €
149,16 € (IVA incl.)
123,27 € (IVA excl.)
Barbacoas Frías XS Barbacoas talladas y pulidas en exclusivo marmol de Macael, piezas únicas. La parrilla con la base de piedra permite presentar platos con hielo seco, Nitrógeno, carbón...Tamaño aprox.: 30 x 11 x 6...
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Papel Cocción Fata Rollo de 20 m x 36 cm

48,16 €
48,16 € (IVA incl.)
39,80 € (IVA excl.)
Papel Carta Fata - Rollo de 20 m x 36 cm Material compatible con los alimentos con propiedad de neutralidad y resistencia al calor hasta 220º C.Temperaturas aproximadas para cocinar con Papel Fata Horno 220º CSartén...
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Latas de hojalata redonda con tapa Tamaño XS
Latas de hojalata redonda con tapa Tamaño XS
Lata XS hojalata nos permite cerrar con el cierra latas manual Gigante (Ref. 100/1000) que se adquiere a parte
Latas de hojalata redonda con tapa Tamaño XS

100 Latas de Conserva Redondas Hojalata XS

94,79 €
94,79 € (IVA incl.)
78,34 € (IVA excl.)
100 Latas Redondas de Hojalata XS con tapaLatas de conserva reutilizables vacías, con tapa abre fácil separada, ideal para  presentar raciones de alimentos frescos como símil de producto en  conserva. Ideal para...
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Extractor de jugos Omega J8228C
Extractor de jugos Omega J8228C
Extractor Omega J8228C
Extractor de jugos Omega J8228C
Agotado

Extractora de Jugos Omega J8228C

503,82 €
503,82 € (IVA incl.)
416,38 € (IVA excl.)
 Extractor de Jugos Omega J8228COmega J8228C es una versión mejorada de la Omega 8226. DURADERA, VERSÁTIL, POTENTE Y SIMPLE.Nutrición Center es el exprimidor de trituración profesional por excelencia. Equipado con un...
Espátula Cocina
Espátula Cocina
Espátula Cocina

Espátula de Emplatado

9,35 €
9,35 € (IVA incl.)
7,73 € (IVA excl.)
Espátula para EmplatarEspátula acodada Profesional, manejable, ligera, cómoda, flexible y resistente. Mango hueco ergonómico de acero inoxidable. ¡Llévala siempre en tu bolsillo!Tamaño: 19 cm Venta por unidad
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2 Platos pequeños Ovni
2 Platos pequeños Ovni
2 Platos pequeños Ovni
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2 Platos Ovni Tapa

53,54 €
53,54 € (IVA incl.)
44,25 € (IVA excl.)
Platos Ovni "Tapa" BorosilicatoEl plato perfecto para presentar cualquier snack o degustación para tapa. Ideal para usar con hielo seco, nitrógeno y hacer combinaciones con aromas o platos que contengan humo.Tamaño...
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MONZA 04130 Azul Denim
MONZA 04130 Azul Denim
MONZA 04130 Azul Denim
MONZA 04130 Azul Denim
MONZA 04130 Azul Denim También está disponible para Mujer 04129

Chaquetilla Hombre MONZA 04130 - Denim

58,48 €
58,48 € (IVA incl.)
48,33 € (IVA excl.)
Chaqueta Hombre Azul DENIM Manga Larga - Patrón Slim FitChaquetilla de cocina ajustada al cuerpo con sistema de cierre central mediante corchete oculto.De cuello mao subido, su corte está inspirado en los uniformes...
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Pinza para comer caracoles
Pinza para comer caracoles

Pinzas Caracoles

11,74 €
11,74 € (IVA incl.)
9,70 € (IVA excl.)
Pinzas para Comer CaracolesEs el cubierto ideal para poder comer caracoles sin mancharse las manos. Las pinzas están hechas para sostener el caparazón del caracol de forma segura evitando que se resbale y así podrá...
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Rotaval Micro Destilación a Baja Temperatura

Rotaval Micro Destilación a Baja Temperatura

8.804,21 €
8.804,21 € (IVA incl.)
7.276,21 € (IVA excl.)
Rotaval Micro - Destilación de sólidos a baja temperaturaEl Rotaval Micro es un nuevo ejemplo de aplicación de la tecnología a la cocina, un instrumento que utiliza la técnica de destilación de sólidos a baja...
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600 Tapas de Yogur Termosellables Color Oro XS

51,04 €
51,04 € (IVA incl.)
42,18 € (IVA excl.)
Tapas de aluminio Termosellables Ø 6,2cm - Color OroTapas termosellables, de un solo uso, para cerrar los yogures de 120 ml. Podrá cerrar sus envases de yogurt con un ligero toque de calor en tan sólo un segundo,...
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Mini Pallet Presentaciones en mesa
Mini Pallet Presentaciones en mesa
Mini Pallet Presentaciones en mesa

5 Mini Palet de Madera

16,36 €
16,36 € (IVA incl.)
13,52 € (IVA excl.)
5 Mini Palet Presentación de MaderaPalets pequeños para presentar snacks, montaditos o pequeñas degustaciones. También puedes adquirir el papel parafinado para presentar poner sobre el palet y presentar las tapas y...
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Cortador de patatas fritas

64,86 €
64,86 € (IVA incl.)
53,60 € (IVA excl.)
Cortador de Patatas Fritas ManualCortadores de 36 y 64 agujeros. Corte de 6 x 6 ó 8 x 8 mm. Dimensiones: 8,5 x 26 cm x 30 cm.Fabricado en acero inox. Este utensilio dispone de ventosas de agarre en la base para mayor...
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barbacoa de piedra

Mini BBQ Mármol

142,05 €
142,05 € (IVA incl.)
117,40 € (IVA excl.)
Mini Barbacoa Plato Rústico Roca tallada en dos piezas encajables, la base inferior es hueca para poder poner una pieza de carbón, dispone de una rejilla de acero inoxidable, la parte de arriba tambien es hueca y...
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Papel cocción Carta Fata
Papel Fata Cocina

Papel Cocción Carta Fata Rollo de 50 m x 50 cm

107,99 €
107,99 € (IVA incl.)
89,25 € (IVA excl.)
Papel Carta Fata - 50 m x 50 cmPapel Fata, para cocinar con o sin líquido, se puede utilizar en el microondas o en el horno, dentro del agua, en aceite caliente o encima de una plancha. El papel Fata le permite formar...
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Plato Ovni
Plato Ovni
Plato Ovni
Plato Ovni
Plato Ovni
Plato Ovni

Plato Ovni XS

63,68 €
63,68 € (IVA incl.)
52,63 € (IVA excl.)
Ovni-Plate Plato presentación OVNI XS BorosilicatoUn plato perfecto para usar con hielo seco, nitrógeno y hacer combinaciones con aromas o platos que contengan humo.Tamaño Plato parte superior: Ø 23 cm Tamaño Plato...
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