Suministros y Equipamento para Hosteleria y Restauración - Canal Horeca

Moldes Lollypop 3D

16,18 €

16,18 € (IVA incl.)
13,37 € (IVA excl.)

Molde Lollypop 3D Moldes en 3D fabricados en PET para formar piezas con mouses, purés de frutas, gelatinas o chocolates. Resiste el congelado y lavados en lavavajillas a menos de 70ºC. Estos moldes no están adaptados...

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Dispensador de Caviar Esferificación Caviar Box

116,79 €

116,79 € (IVA incl.)
96,52 € (IVA excl.)

Esferificación Caviar Box desmontableCaviar Box es el perfecto accesorio para trabajar la técnica de la esferificación. Permite de forma muy rápida elaborar una gran cantidad de bolitas de caviar líquido con mucha...

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Kit Campana Long Drink Tube Ø13cm con Luces

109,12 €

109,12 € (IVA incl.)
90,18 € (IVA excl.)

Kit Campana Long Drink Tube Ø13 cm con iluminación a control remotoCampana tubular con válvula de doble posición y válvula para inyección de humo o vapor aromático, si lo que se requiere es la inyección de humo la...

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5 Hojas Rejilla Silicona DryCook XS

18,69 €

18,69 € (IVA incl.)
15,45 € (IVA excl.)

Hoja Rejilla DryCook XS - 5 uds.Para deshidratador profesional DryCook 10 bandejasRejilla ligera y flexible de silicona, perfecta para mantener los productos sobre la bandeja y evitar que se muevan por la circulación...

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Chaquetilla HERITAGE Clement Manga Larga Blanco

162,26 €

162,26 € (IVA incl.)
134,10 € (IVA excl.)

Chaqueta de Cocina Heritage Color Blanco - Disponible Talla 48Chaqueta clásica diseñada como una camisa de lujo con costuras aplastadas para evitar irritaciones. Botones de tela, hechos a mano.Cuello de oficial...

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Sorbetera Rowzer Plus para Helados y Sorbetes

Sorbetera Rowzer Plus para Helados y Sorbetes

4.836,24 €

4.836,24 € (IVA incl.)
3.996,89 € (IVA excl.)

Procesador y Emulsionador Profesional Rowzer Plus de TaurusEs un procesador profesional de alimentos congelados y la obtención de una textura única es el resultado del avanzado diseño.Rowzer nos permite emulsionar y...

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Delantal Negro Corto 70cm

17,48 €

17,48 € (IVA incl.)
14,45 € (IVA excl.)

Delantal Negro Corto 70cm •Medida: 100cm de ancho x 70cm de largo

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100 Platos Tapa 8cm

31,85 €

31,85 € (IVA incl.)
26,32 € (IVA excl.)

100 Platos Tapa 8 cmPodrás servir todo tipo de platillos y degustaciones en un formato nuevo y original. Degutación de tapas sobre una copa de vino, como soporte de brocheta o tenedor. Apto para lavavajillas.Venta en...

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Venta de tapones de corcho para cerrar botellas

Venta de Tapones de corcho y Coronas para cerrar botellas

Cierra Botellas de Cava y Chapas

54,41 €

54,41 € (IVA incl.)
44,97 € (IVA excl.)

Prensa para cierre de Botellas Prensa regulable para el cierre de diferentes alturas de botellas. Permite apretar el tapón de corcho mientras se fija y atornilla el bozal, introducir el corcho a botellas de vino y...

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Bol Esfera Mármol Blanco Macael

82,32 €

82,32 € (IVA incl.)
68,03 € (IVA excl.)

Bol de Esfera Mármol Blanco Plato bol de esfera blanco tallado en mármol de Macael. Excelente para presentar plato degustación con sopas frías y calientes, ajo blanco, gazpachos, cremas... Tamaño: Ø 15 x 8 cmVenta por...

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Plato Piña Borosilicato

63,68 €

63,68 € (IVA incl.)
52,63 € (IVA excl.)

Plato Piña BorosilicatoDisfrute con sus clientes de las nuevas creaciones fabricadas en cristal borosilicato, resistentes a fuertes cambios térmicos, al baño en nitrógeno y al fuego del soplete. Elabore platos con...

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Easy Mould Láminas 4cm - Moldes Redondos 100 uds.

7,95 €

7,95 € (IVA incl.)
6,57 € (IVA excl.)

Easy Mould 100 Láminas Ø 2,5 x h 4 cm para Moldes Redondos Láminas troqueladas en plástico alimentario listas para confeccionar piezas de forma uniforme y ser encajadas en la bandeja de sujeción. El sistema más...

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Cuchara coladora Esferificación LOTUS

4,24 €

4,24 € (IVA incl.)
3,50 € (IVA excl.)

Cuchara de Esferificación Ideal para recoger las bolitas de esferificación o piezas mayores.Esta cuchara perforada es de gran ayuda para la Cocina molecular en la producción de esferas y falso caviar. Está fabricada...

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Campana Gastronaut para Ahumar

46,89 €

46,89 € (IVA incl.)
38,75 € (IVA excl.)

Campana Gastronaut - Toque espacial y sofisticadoElegante y gastronómica campana Gastronaut, permite presentar platos con humo, vapores aromáticos o hielo seco. Fabricada en el torno, con vidrio borosilicato de forma...

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5 Hojas Rejilla Silicona DryCook XL

21,82 €

21,82 € (IVA incl.)
18,03 € (IVA excl.)

Hoja Rejilla Silicona DryCook XL - 5 uds.Para deshidratador profesional DryCook 15 bandejasRejilla ligera y flexible de silicona, perfecta para mantener los productos sobre la bandeja y evitar que se muevan por la...

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Cocina Portátil Placa de Inducción Ø25cm

526,89 €

526,89 € (IVA incl.)
435,45 € (IVA excl.)

Cocina Placa de Inducción Portátil Ø 25 cms - 3500 WLleva tu cocina de inducción a cualquier lugar para poder cocinar en las mejores condiciones. Placa de inducción de máxima productividad. Alta velocidad de cocción y...

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