×

Wonder Bubbles - Estación de Esferificación Profesional

Wonder Bubbles - La técnica de la esferificación al alcance de todos

Wonder Bubbles es la solución perfecta para transformar cualquier creación gastronómica o bebida en una experiencia multisensorial única. Esta innovadora estación de esferificación permite generar perlas con sabores personalizados, ideales para bebidas frías y calientes, postres, helados o platos gourmet como ostras y sushi. Su elegante diseño de sobremesa, combinado con un fascinante sistema de goteo, atraerá todas las miradas y dará a tu negocio un toque de distinción.

Características Clave:
Producción Rápida y Precisa; Produce hasta 200 perlas por minuto en tres tamaños (2 mm, 4 mm y 6 mm), adaptándose a cualquier necesidad culinaria. Las posibilidades de sabor son prácticamente ilimitadas.
Versatilidad Culinaria; Perfecta para bebidas, postres y alta cocina. Añade un toque visual sorprendente y realza el sabor de cualquier plato o cóctel con un toque de creatividad y color.
Esferificación Directa Profesional; Utiliza alginato para encapsular el sabor, con gotas que caen sobre un baño de gluconolactato, evitando sabores amargos y listas para servir directamente.

  • Contenido del Kit:
    1 Máquina Wonder Bubbles
    2 vasos y 2 botellas dosificadoras
    2 tamices y 2 imanes
    3 tapones intercambiables (2 mm, 4 mm, 6 mm)

  • Fácil de Usar y Mantener:
    Operación Sencilla.
    No requiere experiencia previa ni preparaciones complejas. Solo necesitas elegir el sabor, ajustar la máquina y comenzar a crear.
    Mantenimiento Sencillo.
    Su diseño facilita la limpieza, permitiendo que el personal pueda mantenerla en óptimas condiciones con el mínimo esfuerzo.

Wonder Bubbles convierte la esferificación en un espectáculo visual y gustativo, ideal para sorprender a tus clientes y diferenciarte en el mercado gastronómico. Aporta innovación y creatividad con cada perla, llevando tu negocio a otro nivel.

Leer másVer menos
877,25 €
877,25 € (IVA incl.)
725,00 € (IVA excl.)
Descripción

Wonder Bubbles - La técnica de la esferificación al alcance de todos

  • Personalización
    Sabores a Medida
    Posibilidad de personalizar sabores específicos para tu negocio con pedidos a partir de 500 litros.
    Opciones de Energía: Disponible para 110V y 220V, con posibilidad de incorporar una batería portátil, perfecta para eventos o presentaciones en mesa.

Material: acero inoxidable
Medidas: 30,4 x 22,5 x 27,2 cm

Leer másVer menos
Detalles del producto
30/3023
11 otros productos en la misma categoría:
77,74 €
77,74 € (IVA incl.)
64,25 € (IVA excl.)
Botellas para CentriCook XLJuego de 4 envases de 750 ml cada uno para su centrifugadora CentriCook XL.Fabricadas en Polietileno semi transparente. Son aptas para el contacto alimentario y son ideales para conservar...
40,03 €
40,03 € (IVA incl.)
33,08 € (IVA excl.)
12 Latas Caviar ImitationLata metálica impresa símil auténtica lata caviar 80 gr. Resiste al lavado en lavavajillas.Impresión CAVIAR IMITATION, diseño único.Tamaño: Ø 6,5 cm x h 2,2 cm / 30mlVenta en caja de 12...
30,81 €
30,81 € (IVA incl.)
25,46 € (IVA excl.)
Latas caviarLata metálica para caviar, caramelos, pastillas y personalizables de  80 gr.Ideal para personalizar tu lata con un stiker, logo o imagen requerida.Resiste al lavado en lavavajillas.Tamaño: Ø 6,5 x h 2,2 cm...
9,50 €
9,50 € (IVA incl.)
7,85 € (IVA excl.)
Kit Cucharas Medidas Juego de 4 Cucharas medidoras redondas para Esferificación. Fabricadas en Acero Inoxidable Tamaños: 15 ml, 5 ml, 2.5 ml, 1.25 ml. Venta por Unidad
19,24 €
19,24 € (IVA incl.)
15,90 € (IVA excl.)
Cuchara para Esferificación GoldIdeal para recoger las bolitas de esferificación o piezas mayores.Esta cuchara perforada es de gran ayuda para la Cocina molecular en la producción de esferas y falso caviar. Está...
88,94 €
88,94 € (IVA incl.)
73,50 € (IVA excl.)
Botellas Centricook - 250mlJuego de 12 envases de 250 ml cada uno para su centrifugadora CentriCook.Materia de Polietileno semi-transparente, las botellas CentriCook son aptas para el contacto alimentario y son...
4,11 €
4,11 € (IVA incl.)
3,40 € (IVA excl.)
Cuchara de Esferificación Ideal para recoger las bolitas de esferificación o piezas mayores.Esta cuchara perforada es de gran ayuda para la Cocina molecular en la producción de esferas y falso caviar. Está fabricada...
También te podría gustar..
No hay artículos
visto recientemente
Cerca
Haga clic para más productos.
No products were found.

WhatsApp

Menu