670,00 € (IVA excl.)
Haga clic para más productos.
No products were found.
Vortex Mezclador Agitador Magnético al Vacío de Alta Potencia
Agitador Magnético al Vacío de Alta Potencia
Consiga emulsiones y texturas imposibles sin airear y obtenga jugos sin ninguna burbuja de aire sin necesidad de castigar a su máquina de vacío.
Capacidad máxima: 1 L
Capacidad mínima: 0.5 L
Recomendaciones de uso: Mezcla gluconolactato, alginato, goma xantana, gelatina, aceites, estabilizantes, etc. todo en frío.
Nota: No utilizar por personas con problemas que lleven marcapasos o audífonos.
Se vende por unidad.
597,45 €
597,45 €
(IVA incl.)
493,76 € (IVA excl.)
493,76 € (IVA excl.)
VORTEX AGITADOR EMULSIONADOR
No se recomienda usar con purés de fruta con fibra o productos previamente aireados.
No utilizar personas con problemas que lleven marcapasos o audífonos.
16 otros productos en la misma categoría:
810,70 €
810,70 €
(IVA incl.)
670,00 € (IVA excl.)
670,00 € (IVA excl.)
Potente Modelo Compacto de Sous-Vide de 27 Litros
Potente modelo compacto de sous-vide de gran capacidad, con 27 litros. Este innovador equipo cuenta con una resistencia interna adherida bajo el fondo, evitando así la...
48,16 €
48,16 €
(IVA incl.)
39,80 € (IVA excl.)
39,80 € (IVA excl.)
Papel Carta Fata - Rollo de 20 m x 36 cm
Material compatible con los alimentos con propiedad de neutralidad y resistencia al calor hasta 220º C.Temperaturas aproximadas para cocinar con Papel Fata
Horno 220º CSartén...
1.033,81 €
1.033,81 €
(IVA incl.)
854,39 € (IVA excl.)
854,39 € (IVA excl.)
Baño térmico de precisión sumergible Noon está indicado para cocinar con precisión alimentos envasados al vacío, infusionar, pasteurizar alimentos previamente cocinados o regenerar cualquier tipo de producto con total...
22,87 €
22,87 €
(IVA incl.)
18,90 € (IVA excl.)
18,90 € (IVA excl.)
6 Hojas de Teflón para Lyo Chef LEstas hojas de teflón antiadherentes, permiten colocar los alimentos sobre el molde sin dejar rastro de marcas en el producto.Tamaño: 49x27x27 cmAccesorio resistente, reutilizable y...
33,65 €
33,65 €
(IVA incl.)
27,81 € (IVA excl.)
27,81 € (IVA excl.)
Soporte para Bolsa SquasherSe pueden llenar con facilidad las bolsas con filtro de Squasher.El soporte tubular para poder realizar el relleno de bolsas compatibles con la emulsionadora por presión Squasher de forma...
592,90 €
592,90 €
(IVA incl.)
490,00 € (IVA excl.)
490,00 € (IVA excl.)
Bandeja con moldes de silicona para hielo
Consigue hielos con forma de diamante con nuestros moldes resistentes y de alta calidad. Fabricados con silicona Platinum de grado alimenticio y libre de BPA, garantizan una...
999,04 €
999,04 €
(IVA incl.)
825,65 € (IVA excl.)
825,65 € (IVA excl.)
KitchenAid Profesional 5KSM7990-X-EWH – 6,9 L Blanco
Potencia industrial y precisión absoluta en cada mezcla.La KitchenAid Profesional 6,9 L 5KSM7990-X-EWH es la amasadora definitiva para quienes buscan rendimiento...
282,41 €
282,41 €
(IVA incl.)
233,40 € (IVA excl.)
233,40 € (IVA excl.)
Twin Stones – Conchadora / Molino Basculante Profesional 2L (Nueva Versión Mejorada)
La Twin Stones es la conchadora profesional más versátil y compacta del mercado. Diseñada para cocinas, obradores, pastelerías y...
707,85 €
707,85 €
(IVA incl.)
585,00 € (IVA excl.)
585,00 € (IVA excl.)
Amasadora Profesional KitchenAid 5KSM55SXX EOB 5,2 L – Color Negro
Potencia profesional, precisión absoluta.
La amasadora profesional KitchenAid de 5,2 litros ha sido creada para responder a las exigencias de los...
5.324,00 €
5.324,00 €
(IVA incl.)
4.400,00 € (IVA excl.)
4.400,00 € (IVA excl.)
Nuevo Girovap Pro2: La Revolución en Destilación al Vacío para Cocina y MixologíaEl Girovap Pro2 es mucho más que un simple destilador al vacío: es una herramienta de innovación gastronómica que transforma cualquier...
3.206,50 €
3.206,50 €
(IVA incl.)
2.650,00 € (IVA excl.)
2.650,00 € (IVA excl.)
Emulsionadora por presión Squasher Squasher: La máquina revolucionaria para potenciar sabores y aromasSquasher es una herramienta innovadora diseñada para unificar y potenciar los sabores y aromas de los ingredientes,...
62,92 €
62,92 €
(IVA incl.)
52,00 € (IVA excl.)
52,00 € (IVA excl.)
Papel japonés profesional de alta absorción para conservar pescado y carne.Mantiene la frescura, controla la humedad y evita olores, logrando resultados sorprendentes. Ideal para hostelería, obradores y cocinas...
23,56 €
23,56 €
(IVA incl.)
19,47 € (IVA excl.)
19,47 € (IVA excl.)
Aceite para Vacuum-Pro
Aceite para para Máquina Portátil Vacuum Pro
Tamaño: 125ml
Venta por unidad.
Agotado
15,50 €
15,50 €
(IVA incl.)
12,81 € (IVA excl.)
12,81 € (IVA excl.)
Silicabag sirve de protección gracias a su absorción eliminando la humedad además de proteger y conservar los productos. Conserva las elaboraciones como si estuvieran recién hechas. Silicabag M se ha creado para ser...
138,34 €
138,34 €
(IVA incl.)
114,33 € (IVA excl.)
114,33 € (IVA excl.)
Gastronorm GN1/1 - 53 x 33 x 20 cmLa cubeta es imprescindible para la conservación de productos al vacío sin que la presión los dañe (lechugas, ensaladas, etc). Para conservar los productos liofilizados o...
296,45 €
314,60 €
314,60 € 296,45 €
(IVA incl.)
245,00 € (IVA excl.) -18,15 €
245,00 € (IVA excl.) -18,15 €
Pacojet - Vasos sintéticos 12 unidades
Vaso de Pacotizar® sintético, transparente y apilable. Resistente a los golpes, permite ver el interior.Incluyen sus respectivas tapas.Son la unidad de medida de todas las...
También te podría gustar..
1.149,50 €
1.149,50 €
(IVA incl.)
950,00 € (IVA excl.)
950,00 € (IVA excl.)
Bomba de Vacío - Vacuum Pro 230VMáquina de vacío de doble ciclo, compacta, de gran potencia, ultra silenciosa, transportable con una sola mano, con multitud de aplicaciones y posibilidades para el empleo en todas las...
39,39 €
39,39 €
(IVA incl.)
32,55 € (IVA excl.)
32,55 € (IVA excl.)
Tapa Vortex con válvula Ø15 cm Tapa Vortex con válvula, para realizar el vacio con una bomba manual.Venta por unidad
visto recientemente
597,45 €
597,45 €
(IVA incl.)
493,76 € (IVA excl.)
493,76 € (IVA excl.)
Agitador Magnético al Vacío de Alta Potencia Consiga emulsiones y texturas imposibles sin airear y obtenga jugos sin ninguna burbuja de aire sin necesidad de castigar a su máquina de vacío.Capacidad máxima: 1 L...
https://grupohoreca.es/maquinaria-auxiliar-envasadoras-robots-cocina-al-vacio/vortex-mezclador-agitador-magnetico-al-vacio-de-alta-potencia.html
1754
Vortex Mezclador Agitador Magnético al Vacío de Alta Potencia
<p><strong>VORTEX AGITADOR EMULSIONADOR</strong></p>
<p><iframe width="560" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/RfxmlunoW44" frameborder="0"></iframe></p>
<p><span>No se recomienda usar con purés de fruta con fibra o productos previamente aireados.</span></p>
<p><span>No utilizar personas con problemas que lleven marcapasos o audífonos.</span></p>
https://grupohoreca.es/10452-home_default/vortex-mezclador-agitador-magnetico-al-vacio-de-alta-potencia.jpg
597.4496
instock
GRUPOHORECA
597.4496
493.76
0
0
2016-05-27T13:09:55+0200
/Grupo Horeca
/Grupo Horeca/Maquinaria Auxiliar, Envasadoras, Robots, Cocina al Vacío
/Grupo Horeca/Maquinaria Auxiliar, Envasadoras, Robots, Cocina al Vacío/Cocina al Vacío, Selladoras, Sous Vide
/Grupo Horeca/Maquinaria Auxiliar, Envasadoras, Robots, Cocina al Vacío/Equipos Técnicos
4156
4172
emulsionar

