Suministros y Equipamento para Hosteleria y Restauración - Canal Horeca

Liofilizadora Profesional - Horeca Freezer Dryer Pro 5 Bandejas

5.808,00 €

5.808,00 € (IVA incl.)
4.800,00 € (IVA excl.)

Liofilizador Horeca Freezer Dryer Pro - 5 bandejas y superficie de secado 0,45 m² El Freezer Dryer Pro es un liofilizador profesional de alto rendimiento, diseñado para satisfacer las exigencias del sector...

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Agotado

007 Pistola Aromatizar Flavour Black

266,20 €

266,20 € (IVA incl.)
220,00 € (IVA excl.)

Pistola de Aromatización 007 Flavour BlackLa nueva 007 Flavour Aladin, es la pistola aromatizadora que genera vapor aromático al instante para rellenar envases (campanas) con vapor aromático o crear pompas para servir...

Set Coupé Pacojet 4

175,45 €

175,45 € (IVA incl.)
145,00 € (IVA excl.)

Coupé Set Pacojet 4 - Trocear, picar, triturar, batir, espumar o mezclar El juego de cuchillas de PacoJet4 incluye: Cuchilla de Pacotizar®, de 4 puntas, diseñadas para procesar masas duras, a temperatura positiva o...

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Deshidratador DryCook 15 bandejas Acero inoxidable

556,60 €

556,60 € (IVA incl.)
460,00 € (IVA excl.)

Deshidratador DryCook 15 bandejas - De acero inoxidable y con control digital.El deshidratador de alto rendimiento DryCook 15 bandejas está diseñado para cocinas y pastelerías profesionales. Preciso y construido para...

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MONZA 04122 Disponible también en Color Negro

MONZA 04122 Disponible también en Color Visón

MONZA 04122 Disponible también para Mujer

Chaquetilla Hombre MONZA 04122 - Color Blanco

27,14 €

27,14 € (IVA incl.)
22,43 € (IVA excl.)

Chaqueta Hombre Color Blanco Manga Larga - Patrón Regular FitChaqueta de cocina de hombre con cierre lateral con corchete oculto de rápida apertura. Cuello mao con rib que aporta mayor comodidad al usuario. Al igual...

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Tosta de Pan de Cerámica Terracota Vitrificada

40,83 €

40,83 € (IVA incl.)
33,74 € (IVA excl.)

2 Tostadas Quemadas - Plato CerámicaPlato Rebanada quemada para presentar de manera lúdica y divertida sus tapas, aperitivos o pequeñas porciones de comida.Realizada con el materiál Terra Xtrem, este plato de...

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Sifón de Espumas iSi Gourmet Whip Plus 1L

Sifón de Espumas iSi Gourmet Whip Plus 1L

174,97 €

174,97 € (IVA incl.)
144,60 € (IVA excl.)

Sifón de Espumas iSi Gourmet Whip Plus 1LMontador de espumas frías o calientesA partir de un montador de nata convencional y debidamente modificado para ofrecer nuevas aplicaciones, Ferran Adrià viene desarrollando...

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Noon Force - Cocción a Baja Temperatura 2250W

Noon Force 2250W - Cocción a Baja Temperatura - Sous Vide

1.033,81 €

1.033,81 € (IVA incl.)
854,39 € (IVA excl.)

Baño térmico de precisión sumergible Noon está indicado para cocinar con precisión alimentos envasados al vacío, infusionar, pasteurizar alimentos previamente cocinados o regenerar cualquier tipo de producto con total...

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Pantalón Cocina Negro Coulisse Unisex Talla M

42,96 €

42,96 € (IVA incl.)
35,50 € (IVA excl.)

Pantalón Coulisse Unisex Color Negro Pantalones unisex para profesionales de la hostelería. Cómodos, con cintura de goma y cordel para ajustar con mayor comodidad. Tiene 2 bolsillos laterales y 1 trasero.Tejido 65%...

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Rallador Tiras Largas Microplane

35,09 €

35,09 € (IVA incl.)
29,00 € (IVA excl.)

Rallador / Laminador de Tiras Largas Gourmet MicroplaneCuchilla en acero inoxidable ultra afilada y de larga duración, corte de unos 2,5cm, que ayudarán a realizar tiras largas. Este rallador es recomendado para...

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Chaquetilla Chef Biker White Manga Larga Chaud Devant

Agotado

Chaquetilla de Cocina Biker Blanca Chaud Devant

60,38 €

60,38 € (IVA incl.)
49,90 € (IVA excl.)

Chaqueta Chef Biker BlancaChaquetilla blanca con cremallera cruzada, bolsillo en el lado izquierdo y doble costura. Es una prenda ligeramente entallada y tiene dos aperturas laterales para mayor comodidad. Es un...

Lata Oval Borosilicato

46,56 €

46,56 € (IVA incl.)
38,48 € (IVA excl.)

Lata Oval de Vidrio de Borosilicato Presente sus aperitivos o degustaciones bajo un soporte transparente y alejado del concepto clásico de la lata metálica. Fabricado en cristal de borosilicato. Tamaño: Ø 12 cm x 8 x...

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Plato de Piedra Caesar Verde

90,76 €

90,76 € (IVA incl.)
75,01 € (IVA excl.)

Plato mármol Caesar VerdeRoca tallada en dos piezas que encajan perfectamente, la base inferior es hueca para poder servir una pequeña degustación, la parte de arriba tiene una muesca circular para cerrar...

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Gastronorm GN 1/1 Cubeta Vacio 53x33x15cm Cubetas BrickVac

112,54 €

112,54 € (IVA incl.)
93,01 € (IVA excl.)

Gastronorm GN1/1 - 53 x 33 x 15 cmLa cubeta es imprescindible para la conservación de productos al vacío sin que la presión los dañe (lechugas, ensaladas, etc). Para conservar los productos liofilizados o...

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Termómetro Infrarojos con mira Láser

200,68 €

200,68 € (IVA incl.)
165,85 € (IVA excl.)

Termómetro Control de TemperaturaEs ideal para medir la temperatura de la superficie de los alimentos, o temperaturas de personas o productos sin contacto.Pantalla LCDTemperatura: -50ºC a +550ºCContiene 2 pilas y 1...

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Chaquetilla FIRENZE Clement Manga Larga

48,28 €

48,28 € (IVA incl.)
39,90 € (IVA excl.)

Chaquetilla Cocinero FIRENZE - Disponibles en Color Blanco o NegroModelo con cuello de oficial cuadrado.Se abrocha con automáticos y quedan totalmente escondidos.Bolsillo en manga izquierda.Ranuras laterales.Tejido...

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Caja Metraquilato 1 kg

18,94 €

18,94 € (IVA incl.)
15,65 € (IVA excl.)

Caja de Metacrilato Para las Cajas de Marisco de 1 kgFabricada en metacrilato para encajar en las Cajas de Marisco de 1kg. Sirva los alimentos con hielo, con nieblas de nitrógeno o hielo seco o con humo frío....

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Pinzas Sushi Sashimi 20 cm

7,48 €

7,48 € (IVA incl.)
6,18 € (IVA excl.)

Pinzas para Sushi 20 cmLas pinzas de emplatado sushi, son las más usadas por los profesionales de la cocina, los cocineros más exigentes en el momento del emplatado. También se utilizan como cubiertos o tradicionales...

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Latas de conserva redondas con tapa
El cierra latas se vende por separado

100 Latas de Conserva Redonda

62,93 €

62,93 € (IVA incl.)
52,01 € (IVA excl.)

100 Latas de Aluminio RedondasLatas de conserva reutilizables vacías, con tapa abre fácil separada, ideal para presentar raciones de alimentos frescos como símil de producto en conserva. Este modelo en especial puede...

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Bloque sal Himalaya 29 x 21 x 4 cm

33,60 €

33,60 € (IVA incl.)
27,77 € (IVA excl.)

Bloque de Sal de Himalaya 29 x 21 x 4 cm - ¡La mejor plancha del mundo! La sal de cristal tiene una energía específica muy alta por lo que tiende a mantener cualquier temperatura durante mucho tiempo. La nula...

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