Suministros y Equipamento para Hosteleria y Restauración - Canal Horeca

Cuchara coladora Esferificación LOTUS Gold

19,24 €

19,24 € (IVA incl.)
15,90 € (IVA excl.)

Cuchara para Esferificación GoldIdeal para recoger las bolitas de esferificación o piezas mayores.Esta cuchara perforada es de gran ayuda para la Cocina molecular en la producción de esferas y falso caviar. Está...

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Nitro Bowl S Ø 8cm - 200 ml Borosilicato

35,38 €

35,38 € (IVA incl.)
29,24 € (IVA excl.)

Nitro Bowl - Especial para hielo seco Ø 8 cm - 200 ml Bol de vidrio con doble cámara térmica. Su asa permite su transporte y agarre mientras se efectúa su batido. ideal para la presentación de helados y sorbetes...

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Camiseta Hombre ALPHA Clement Cuello en V

32,16 €

32,16 € (IVA incl.)
26,58 € (IVA excl.)

Camiseta Clement Cuello en V Disponible en Manga Corta.Disponible en Color Negro o Blanco.Malla 60% algodón 40% poliéster. 180g/m2.Elija Talla y Color en el desplegable

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Rowzer Kit Adaptador Universal - Accesorios

121,35 €

121,35 € (IVA incl.)
100,29 € (IVA excl.)

Kit Adaptador Universal Rowzer Con este kit, permite utilizar contenedores de otras marcas en nuestra Sorbetera Rowzer

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Delantal Largo Kaki

18,39 €

18,39 € (IVA incl.)
15,20 € (IVA excl.)

Delantal Largo Kaki 100% Algodón Medidas 70 x 70 cms

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Plato Baya Cacao Mármol Verde

152,40 €

152,40 € (IVA incl.)
125,95 € (IVA excl.)

Baya Cacao VerdeUn plato original e ideal para presentaciones de postres con chocolate como su ingrediente principal.Tamaño aprox.: 21 x 8 x 6 cmVenta por unidad

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Plato de Vidrio Alga Nori

41,65 €

41,65 € (IVA incl.)
34,42 € (IVA excl.)

Plato Nori - Purpurina vítrica reflectante Plato de vidrio fabricado fundiendo vidrio y purpurina luminiscente, asemejando una hoja de alga Nori. Gracias a su transparencia e inclinación producirá un efecto de...

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6 Campanas para Ahumar sin Válvula 18 cm

229,39 €

229,39 € (IVA incl.)
189,58 € (IVA excl.)

Aladin Cover Ø18cm Campanas sin válvula de inyección automática, levantando la campana le permite la entrada de humo, vapor, o aromas en los platos y recipientes para el servicio de mesa. Altamente resistentes, a...

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Bases redondas para encajar los moldes easymould

Existen 2 modelos de bases para los moldes easymould redondos Ref. 60/0010 ó base para moldes easymould cuadrados Ref. 60/0012

3 Bases Redondas de Moldes Easy Mould

7,20 €

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5,95 € (IVA excl.)

Easy Mould Base Moldeadora - Formato RedondoBase moldeadora para encajar 35 piezas formato redondo EasyMould. Bases resistentes y reutilizables. Ideales para el transporte y almacenaje de sus piezas, también resisten...

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Nitro Bowl M Ø 13 cm - 500 ml Borosilicato

49,53 €

49,53 € (IVA incl.)
40,93 € (IVA excl.)

Nitro Bowl - Especial para hielo seco Ø 13 cm - 500 ml Bol de vidrio con doble cámara térmica. Su asa permite su transporte y agarre mientras se efectúa su batido. ideal para la presentación de helados y sorbetes...

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Spaghetto Kit Classic

20,93 €

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17,30 € (IVA excl.)

Kit Spaghetto - Creaciones Gastro GelificadosIdeal para elaborar 5 spaghettos de 100 cm de una sola vez. El Kit incluye 5 tubos bridados de 100 cm, 1 biberón de relleno, 1 adaptador para sifón ISI para la extracción...

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Tapa Recortada noon gastronorm 1/1

80,48 €

80,48 € (IVA incl.)
66,51 € (IVA excl.)

Tapa recortada noon para cubetas tamaño GN 1/1 Para largas cocciones es necesario tapar el baño térmico para evitar la excesiva evaporación. Pinche para ver contanier térmico GN 1/1 Ref. 80/0044 (No incluido)

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Infusionador de Sifón - Borosilicato

60,98 €

60,98 € (IVA incl.)
50,40 € (IVA excl.)

Infusionador de Sifón Lisboa en Borosilicato Infusionador de sifón para caldos, infusiones, bebidas frías con hielo seco (Dry Ice). Está inspirado enlas cafeteras portuguesas tradicionales. Fabricado en Borosilicato,...

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Camisa Cuello en V YING CLEMENT Manga Corta

Camiseta Túnica YING Clement Cuello en V Manga Corta

64,07 €

64,07 € (IVA incl.)
52,95 € (IVA excl.)

¡¡OFERTA ÚLTIMAS UNIDADES!! Camisetas Cuello en V YING CLEMENT Manga CortaModelo hybrid: delante en tejido 67% poliéster 33% algodón.Hombros y mangas en malla 60% algodón 40% poliéster. Bolsillo manga izquierda y...

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Delantal Corto Brown

13,31 €

13,31 € (IVA incl.)
11,00 € (IVA excl.)

Delantal Corto Brown 35% Algodón 65% Poliester Medidas 40 x 70 cms

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Plato Laguna Mármol

68,50 €

68,50 € (IVA incl.)
56,61 € (IVA excl.)

Plato Laguna Piedra BlancaOriginal, sencillo y con diseño, tallado y pulido en mármol Macael. Los bordes del plato tienen un acabado martilleado (rugoso rústico). Una fabulosa pieza con rebaje, para recetas que...

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