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Cuchillo Japonés Nakato Usuba 16cm

Cuchillo Usuba Japo 16 cms serie Nakato
Herramienta multiusos que utilizan los chef en la cocina Japonesa.
Tamaño: 16 cm
Lámina de acero inoxidable con alto contenido en carbono.
Gran dureza y resistencia, además de mayor precision de corte y resistencia del filo.
Afilado por un solo lado (un solo bisel).
Venta por unidad

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Descripción

Cuchillos de diseño Oriental serie NAKATO
Características
Acero inoxidable 4199 Nitro B (X50 CrMo VN15) alta calidad, molibdeno Vanadio, nivel de dureza (57-59 HRC).
Técnica de vaciado de un solo lado, filo intenso y fácil de afilar.
Mango fabricado en poli acetal (POM) de peso reducido y equilibrado, de modo que facilita el corte.
Protección antibacteriana que inhibe y reduce el crecimiento de bacterias y hongos en el mango, garantizando el cuchillo limpio por más tiempo.

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Detalles del producto
221880316
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