Suministros y Equipamento para Hosteleria y Restauración - Canal Horeca

Noon - baño térmico de precisión para cocina al vacío a baja temperatura

Noon - Baño térmico de precisión sumergible

Noon 1800W - Cocción a Baja Temperatura - Sous Vide

902,95 € (IVA incl.)
746,24 € (IVA excl.)

902,95 €

Baño térmico de precisión sumergibleNoon está indicado para cocinar con precisión alimentos envasados al vacío, infusionar, pasteurizar alimentos previamente cocinados o regenerar cualquier tipo de producto con total...

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Cuchara coladora Esferificación LOTUS

4,11 € (IVA incl.)
3,40 € (IVA excl.)

4,11 €

Cuchara de Esferificación Ideal para recoger las bolitas de esferificación o piezas mayores.Esta cuchara perforada es de gran ayuda para la Cocina molecular en la producción de esferas y falso caviar. Está fabricada...

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007 Pistola Aromatizar Flavour Blue

260,15 € (IVA incl.)
215,00 € (IVA excl.)

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Pistola de Aromatización 007 Flavour BlueLa nueva 007 Flavour Aladin, es la pistola aromatizadora que genera vapor aromático al instante para rellenar envases (campanas) con vapor aromático o crear pompas para servir...

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Vaso Protector PJ4 para Sintético

106,48 € (IVA incl.)
88,00 € (IVA excl.)

106,48 €

Pacojet - Vaso Protector para sintético 1 vaso protector para vasos de pacotiación® sintético.Adecuado para Pacojet 2 PLUS, Pacojet 2, Pacojet Junior, Pacojet 1Venta por unidad

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MONZA 04122 Disponible también en Color Negro

MONZA 04122 Disponible también en Color Visón

MONZA 04122 Disponible también para Mujer

Chaquetilla Hombre MONZA 04122 - Color Blanco

27,14 € (IVA incl.)
22,43 € (IVA excl.)

27,14 €

Chaqueta Hombre Color Blanco Manga Larga - Patrón Regular FitChaqueta de cocina de hombre con cierre lateral con corchete oculto de rápida apertura. Cuello mao con rib que aporta mayor comodidad al usuario. Al igual...

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Radikulados - Molécula Molde de Silicona

42,70 € (IVA incl.)
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42,70 €

Molde para Pastelería, Cocina o CocteleríaMolde de silicona apta para el contacto con alimentos, para trabajar con productos que se apliquen con espátula y hornear. Para elaborar tejas de encaje comestible de 2 mm de...

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Robot de Cocina Profesional HotmixPro Gastro X

Robot de Cocina Profesional - HotmixPro Gastro X

3.690,50 € (IVA incl.)
3.050,00 € (IVA excl.)

3.690,50 €

Robot de Cocina Profesional - HotmixPro Gastro XGracias a sus funciones, es ideal para: Cortar, Picar, Batir, Pulverizar, Amasar, Emulsionar, Licuar, Mezclar, Clarificar, Dorar, Cocinar, Asar, Pasteurizar, Reducir,...

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Copa Piña Tropicups

110,84 € (IVA incl.)
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110,84 €

Piña - Copa de resinaCopa de resina en forma de piña, para presentar batidos, cócteles o helados.Una divierta y sorprendente pieza única e irrepetible. Pintada a mano con pintura aptas al contacto con los alimentos....

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Tosta de Pan de Cerámica Terracota Vitrificada

40,83 € (IVA incl.)
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40,83 €

2 Tostadas Quemadas - Plato CerámicaPlato Rebanada quemada para presentar de manera lúdica y divertida sus tapas, aperitivos o pequeñas porciones de comida.Realizada con el materiál Terra Xtrem, este plato de...

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Sifón de Espumas iSi Gourmet Whip Plus 1L

Sifón de Espumas iSi Gourmet Whip Plus 1L

167,34 € (IVA incl.)
138,30 € (IVA excl.)

167,34 €

Sifón de Espumas iSi Gourmet Whip Plus 1LMontador de espumas frías o calientesA partir de un montador de nata convencional y debidamente modificado para ofrecer nuevas aplicaciones, Ferran Adrià viene desarrollando...

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Deshidratador Excalibur Home Chef Version Ecb50b

Deshidratador Excalibur grupohoreca.es - Ecb50b

Deshidratadora de Alimentos Excalibur Home Chef Versión ECB50B

206,76 € (IVA incl.)
170,88 € (IVA excl.)

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Deshidratador de Alimentos Formato vertical Home ChefDeshidratador Apilable de alimentos profesional.Diseñado para cubrir las necesidades creadas para una alimentación saludable y realizar algunas técnicas culinarias...

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Noon Force - Cocción a Baja Temperatura 2250W

Noon Force 2250W - Cocción a Baja Temperatura - Sous Vide

1.033,81 € (IVA incl.)
854,39 € (IVA excl.)

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Baño térmico de precisión sumergible Noon está indicado para cocinar con precisión alimentos envasados al vacío, infusionar, pasteurizar alimentos previamente cocinados o regenerar cualquier tipo de producto con total...

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Pantalón Cocina Negro Coulisse Unisex Talla M

42,96 € (IVA incl.)
35,50 € (IVA excl.)

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Pantalón Coulisse Unisex Color Negro Pantalones unisex para profesionales de la hostelería. Cómodos, con cintura de goma y cordel para ajustar con mayor comodidad. Tiene 2 bolsillos laterales y 1 trasero.Tejido 65%...

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Rallador Tiras Largas Microplane

35,09 € (IVA incl.)
29,00 € (IVA excl.)

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Rallador / Laminador de Tiras Largas Gourmet MicroplaneCuchilla en acero inoxidable ultra afilada y de larga duración, corte de unos 2,5cm, que ayudarán a realizar tiras largas. Este rallador es recomendado para...

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Chaquetilla Chef Biker White Manga Larga Chaud Devant

Chaquetilla de Cocina Biker Blanca Chaud Devant

60,38 € (IVA incl.)
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60,38 €

Chaqueta Chef Biker BlancaChaquetilla blanca con cremallera cruzada, bolsillo en el lado izquierdo y doble costura. Es una prenda ligeramente entallada y tiene dos aperturas laterales para mayor comodidad. Es un...

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Lata Oval Borosilicato

46,56 € (IVA incl.)
38,48 € (IVA excl.)

46,56 €

Lata Oval de Vidrio de Borosilicato Presente sus aperitivos o degustaciones bajo un soporte transparente y alejado del concepto clásico de la lata metálica. Fabricado en cristal de borosilicato. Tamaño: Ø 12 cm x 8 x...

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