Suministros y Equipamento para Hosteleria y Restauración - Canal Horeca

Tosta de Pan de Cerámica Terracota Vitrificada

40,83 €

40,83 € (IVA incl.)
33,74 € (IVA excl.)

2 Tostadas Quemadas - Plato CerámicaPlato Rebanada quemada para presentar de manera lúdica y divertida sus tapas, aperitivos o pequeñas porciones de comida.Realizada con el materiál Terra Xtrem, este plato de...

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Sifón de Espumas iSi Gourmet Whip Plus 1L

Sifón de Espumas iSi Gourmet Whip Plus 1L

167,34 €

167,34 € (IVA incl.)
138,30 € (IVA excl.)

Sifón de Espumas iSi Gourmet Whip Plus 1LMontador de espumas frías o calientesA partir de un montador de nata convencional y debidamente modificado para ofrecer nuevas aplicaciones, Ferran Adrià viene desarrollando...

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Noon Force - Cocción a Baja Temperatura 2250W

Noon Force 2250W - Cocción a Baja Temperatura - Sous Vide

1.033,81 €

1.033,81 € (IVA incl.)
854,39 € (IVA excl.)

Baño térmico de precisión sumergible Noon está indicado para cocinar con precisión alimentos envasados al vacío, infusionar, pasteurizar alimentos previamente cocinados o regenerar cualquier tipo de producto con total...

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Pantalón Cocina Negro Coulisse Unisex Talla M

42,96 €

42,96 € (IVA incl.)
35,50 € (IVA excl.)

Pantalón Coulisse Unisex Color Negro Pantalones unisex para profesionales de la hostelería. Cómodos, con cintura de goma y cordel para ajustar con mayor comodidad. Tiene 2 bolsillos laterales y 1 trasero.Tejido 65%...

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Rallador Tiras Largas Microplane

35,09 €

35,09 € (IVA incl.)
29,00 € (IVA excl.)

Rallador / Laminador de Tiras Largas Gourmet MicroplaneCuchilla en acero inoxidable ultra afilada y de larga duración, corte de unos 2,5cm, que ayudarán a realizar tiras largas. Este rallador es recomendado para...

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Chaquetilla Chef Biker White Manga Larga Chaud Devant

Agotado

Chaquetilla de Cocina Biker Blanca Chaud Devant

60,38 €

60,38 € (IVA incl.)
49,90 € (IVA excl.)

Chaqueta Chef Biker BlancaChaquetilla blanca con cremallera cruzada, bolsillo en el lado izquierdo y doble costura. Es una prenda ligeramente entallada y tiene dos aperturas laterales para mayor comodidad. Es un...

Lata Oval Borosilicato

46,56 €

46,56 € (IVA incl.)
38,48 € (IVA excl.)

Lata Oval de Vidrio de Borosilicato Presente sus aperitivos o degustaciones bajo un soporte transparente y alejado del concepto clásico de la lata metálica. Fabricado en cristal de borosilicato. Tamaño: Ø 12 cm x 8 x...

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Plato de Piedra Caesar Verde

90,76 €

90,76 € (IVA incl.)
75,01 € (IVA excl.)

Plato mármol Caesar VerdeRoca tallada en dos piezas que encajan perfectamente, la base inferior es hueca para poder servir una pequeña degustación, la parte de arriba tiene una muesca circular para cerrar...

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Gastronorm GN 1/1 Cubeta Vacio 53x33x15cm Cubetas BrickVac

112,54 €

112,54 € (IVA incl.)
93,01 € (IVA excl.)

Gastronorm GN1/1 - 53 x 33 x 15 cmLa cubeta es imprescindible para la conservación de productos al vacío sin que la presión los dañe (lechugas, ensaladas, etc). Para conservar los productos liofilizados o...

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Chaquetilla C-ONE Clement Manga Larga

114,35 €

114,35 € (IVA incl.)
94,50 € (IVA excl.)

Chaqueta de Cocinero C-ONE Manga LargaDisponibles en Negro o BlancoCuello de oficial cuadrado.Bolsillo a lo largo de la pechera tipo pluma.Botenes ocultos a presion.Aperturas laterales.Tejido frontal, parte inferior...

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Caja Metraquilato 1 kg

18,94 €

18,94 € (IVA incl.)
15,65 € (IVA excl.)

Caja de Metacrilato Para las Cajas de Marisco de 1 kgFabricada en metacrilato para encajar en las Cajas de Marisco de 1kg. Sirva los alimentos con hielo, con nieblas de nitrógeno o hielo seco o con humo frío....

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36 Mini Botellas Leche 40 ml - Hasta Fin de Existencias

42,35 €

42,35 € (IVA incl.)
35,00 € (IVA excl.)

36 Botellas Leche Mini 40 mlMini Botellas de cristal imitando a la clásica botella de leche. Fantásticas botellitas mini para degustaciones en mesa, fiestas y catering.Tamaño: Ø 3 x 9 cm Venta en caja de 36...

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Pinzas Sushi Sashimi 20 cm

7,48 €

7,48 € (IVA incl.)
6,18 € (IVA excl.)

Pinzas para Sushi 20 cmLas pinzas de emplatado sushi, son las más usadas por los profesionales de la cocina, los cocineros más exigentes en el momento del emplatado. También se utilizan como cubiertos o tradicionales...

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Latas de conserva redondas con tapa
El cierra latas se vende por separado

100 Latas de Conserva Redonda

54,98 €

54,98 € (IVA incl.)
45,44 € (IVA excl.)

100 Latas de Aluminio RedondasLatas de conserva reutilizables vacías, con tapa abre fácil separada, ideal para presentar raciones de alimentos frescos como símil de producto en conserva. Este modelo en especial puede...

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Agotado

Bloque sal Himalaya 29 x 21 x 4 cm

33,60 €

33,60 € (IVA incl.)
27,77 € (IVA excl.)

Bloque de Sal de Himalaya 29 x 21 x 4 cm - ¡La mejor plancha del mundo! La sal de cristal tiene una energía específica muy alta por lo que tiende a mantener cualquier temperatura durante mucho tiempo. La nula...

Plancha Adicional para Tepan Nitro Salva-G

157,03 €

157,03 € (IVA incl.)
129,78 € (IVA excl.)

Recambio Plancha adicional para Tepan Nitro Salva-G Plancha radiante, fabricada en aluminio endurecido, con la capacidad de llegar a muy bajas temperaturas, con una gran estabilidad y respuesta de trabajo continuo.

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